Ladang Burung Gagak | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Kentang Butterball Jerman berukuran sederhana hingga besar dan berbentuk bulat hingga panjang, rata-rata panjang 10-12 sentimeter. Kulit kuning pucat, licin berwarna jaring dengan mata cetek, bintik-bintik coklat gelap, dan tompok-tompok coklat. Dagingnya berwarna kuning hingga keemasan dan kuat, lilin, dan lebat. Apabila dimasak, kentang Butterball Jerman mempunyai daging berkrim dan lembut yang konsisten halus dan menawarkan rasa mentega yang kaya.
Musim / Ketersediaan
Kentang Butterball Jerman tersedia sepanjang tahun, dengan musim puncak pada akhir musim bunga hingga akhir musim panas.
Fakta Semasa
Kentang Butterball Jerman, yang dikelaskan secara botani sebagai Solanum tuberosum, adalah ahli keluarga Solanaceae atau nighthade bersama dengan tomato dan lada. Mereka dianggap sebagai variasi pusaka walaupun agak baru, telah diperkenalkan pada tahun 1988. Bola Butter Jerman terkenal dengan rasa yang kaya, serbaguna memasak, dan kehidupan simpanan yang sangat baik.
Nilai Pemakanan
Kentang Butterball Jerman adalah sumber kalium, vitamin C, zat besi, dan serat yang sangat baik. Mereka juga mengandungi beberapa antioksidan.
Permohonan
Kentang Butterball Jerman sangat sesuai untuk aplikasi yang dimasak seperti mengukus, membakar, menggoreng, dan menumis. Mereka adalah pelbagai guna dan berfungsi dengan baik dalam sup, sebagai lauk, atau dalam resipi kentang lilin. Mereka juga boleh dipanggang dengan rosemary dan disajikan dengan topping seperti mascarpone atau yogurt Yunani kerana kentang memegang bentuknya dengan baik ketika dimasak. Kentang Butterball Jerman berpasangan dengan arugula, kemangi, wortel, bawang putih, daun bawang, parsnips, saderi, chicory, bayam, kacang polong, daun bawang, dan daun ketumbar. Mereka akan disimpan selama beberapa minggu apabila disimpan tanpa dicuci di tempat yang sejuk, berventilasi baik, dan gelap.
Maklumat Etnik / Budaya
Kentang Butterball Jerman memenangi tempat pertama dalam Pertandingan Taste-Off Majalah Rodale's Organic Gardening Magazine. Digambarkan sebagai butterless, Butterball Jerman telah menjadi kegemaran Amerika dan tidak memerlukan perasa tambahan untuk mengungkapkan rasa yang memuaskan.
Geografi / Sejarah
Kentang Butterball Jerman pertama kali diperkenalkan oleh David Ronniger pada tahun 1988. Ronniger Potato Farm, terletak di sudut timur laut Moyie Springs, Idaho, adalah rumah bagi lebih dari dua ratus jenis kentang. Ronniger adalah penanam yang mahir dalam varietas yang pertama kali popular di Eropah abad ke-19. Hari ini, Butterball Jerman banyak terdapat di seluruh Amerika Syarikat di kedai khusus, pasar tani, dan di kebun rumah.
Restoran Pilihan
Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Kentang Butterball Jerman. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Nikmati hidangan anda | Epal Mini Herba Anna | |
Rampas Makanan | Kentang Butterball Jerman Oven panggang dengan Rosemary |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Potball Butterball Jerman menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
Pasar Tani Santa Monica Ladang Flora Bella BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 14 hari yang lalu, 2/24/21 Pasar Tani Daerah Universiti Ladang Olsen 1900 Rocky Creek Rd Colville WA 99114 509-685-1548 http://www.olsenfarms.com BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 396 hari yang lalu, 2/08/20 Komen Sharer: Kaya dan mentega, tidak ada cara yang salah untuk memakannya !! Pasar Hijau Union Square Ladang Beri Gunung Manis Peti Surat 667 Roscoe NY 12776 607-435-1083 BerhampiranNew York, Amerika Syarikat Kira-kira 432 hari yang lalu, 1/03/20 Komen Sharer: Kentang New York! |