Penerangan / Rasa
Labu Sponge halus panjang dan berbentuk silinder, rata-rata panjang 12-30 sentimeter dan diameter 10 sentimeter. Kulit yang licin adalah hijau yang bersemangat dengan garis hijau yang dalam sepanjang buah. Daging putih pucat tegap ketika mentah. Labu Sponge yang halus renyah dan ringan, serupa dengan tekstur dan rasa zucchini.
Musim / Ketersediaan
Labu-labu halus disediakan sepanjang tahun, dengan musim puncak musim gugur.
Fakta Semasa
Labu Sponge yang halus, secara botani dikelaskan sebagai var Linda silinder. aegyptiaca, adalah ahli keluarga Cucurbitaceae bersama timun. Juga dikenali sebagai Smuff Luffa, Climbing Okra, Dishrag gourd, okra Chinese, Vegetable Sponge gourd, Dhundul, Gilki, and Hechima, labu Smooth Sponge hijau adalah buah-buahan dari pokok anggur yang cepat tumbuh yang tumbuh subur di iklim lembap, tropika dan biasanya dijadikan sayur dalam masakan. Terdapat beberapa jenis labu span termasuk Edible Ace, Hybrid Green Glory, Smooth Beauty, dan Hybrid Jupiter. Sebagai tambahan kepada penggunaan, labu Smooth Sponge yang sudah masak dan kering sepenuhnya digunakan untuk membuat loofas atau spons pengelupasan.
Nilai Pemakanan
Labu Sponge yang halus mengandungi serat makanan, vitamin A, vitamin C, dan mineral penting seperti zink, magnesium, riboflavin, dan zink.
Permohonan
Labu halus boleh digunakan dalam aplikasi mentah dan dimasak, tetapi mestilah berwarna hijau dan muda untuk digunakan dalam penyediaan masakan. Mereka boleh dihiris atau dicincang dan digunakan mentah dalam salad dan celup. Untuk memasak, labu Smooth Sponge boleh direbus, dikukus, atau tumis dan digunakan dalam tumis, sup, dan kari. Labu Sponge yang halus akan mudah menyerap rasa rempah atau perasa dan digunakan dalam hidangan sebagai agen penebal. Labu Sponge halus digandingkan dengan minyak bijan, bawang putih, cili hijau, ketumbar, udang kering atau ikan, kacang hancur, kacang, beras, dan kentang. Labu Sponge yang halus akan bertahan hingga lima hari apabila disimpan di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Labu halus, dikenali sebagai gilki di India, banyak terdapat di seluruh negara dan buah, daun, dan biji digunakan dalam perubatan tradisional. Daunnya digunakan untuk merawat bengkak dan cacing usus. Buah ini juga digunakan untuk mengobati sakit kepala, masalah kulit, dan mengusir parasit usus. Di India, Labu Smooth Sponge dianggap sayur-sayuran sihat yang mempunyai sifat pembersih dan mudah dicerna. Mereka biasanya terdapat dalam kari vegetarian tradisional seperti Turai ki sabzi.
Geografi / Sejarah
Labu-labu Smooth dipercayai berasal dari Asia dan sejak semula jadi di kawasan tropika di Afrika dan Kepulauan Pasifik. Hari ini, labu Smooth Sponge boleh didapati di pasar tempatan dan kedai runcit khas di Asia Tenggara, India, Vietnam, China, Kepulauan Pasifik, dan Afrika.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Smooth Sponge Gourd. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Vegibites | Kari Labu Sponge |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Smooth Sponge Gourd menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pusat Jualan Langsung Perikanan Zhuwei Fishing BerhampiranBandar Bade, Taiwan Lebih kurang 459 hari yang lalu, 12/06/19  Pasar Tani Lebuhraya Buford Pasar Tani Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 BerhampiranDoraville, Georgia, Amerika Syarikat Kira-kira 564 hari yang lalu, 24/8/19 Komen Sharer: Labu span di Pasar Tani Buford  Pasaraya Thuan Phat BerhampiranSan Diego, CA, Amerika Syarikat Lebih kurang 711 hari yang lalu, 30/3/19 Komen Sharer: Segar! |
