Pir Kaktus Hijau

Green Cactus Pears



Podcast
Buzz Makanan: Sejarah Pir Dengarkan
Makanan Makanan: Pir Dengarkan

Penerangan / Rasa


Pir Kaktus Hijau berukuran kecil hingga sederhana, panjang rata-rata 5-10 sentimeter, dan bentuknya memanjang sama dengan alpukat. Buah-buahan terbentuk dari bunga kuning, merah jambu, merah, atau ungu yang tumbuh di nopales atau pad kaktus hijau, dan kulit buah yang tebal berwarna hijau muda dan ditutupi dengan benjolan kasar dan duri yang dikenali sebagai glokid. Duri tajam ini kecil, menyerupai rambut, dan sukar dilihat dan terdapat di areoles kulit. Di dalam buah, daging kuning lembab dengan banyak biji coklat-hitam yang sukar dimakan. Benihnya terlalu sukar untuk dikunyah sepenuhnya dan boleh ditelan utuh atau dibuang sepenuhnya. Bila sudah masak, pir Green Cactus berair dan beraroma memberikan rasa manis dengan nuansa pir dan tembikai.

Musim / Ketersediaan


Pir Kaktus Hijau boleh didapati pada musim gugur awal hingga musim bunga.

Fakta Semasa


Pir Kaktus Hijau, yang secara botani diklasifikasikan sebagai bahagian dari genus Opuntia, adalah buah tahunan yang dapat dimakan yang tumbuh di pinggir alas kaktus yang rata dan merupakan anggota keluarga Cactaceae atau kaktus. Juga dikenali sebagai Cactus apple, Prickly pear, Barbary, Tuna fruit, and Indian Fig, terdapat banyak jenis pir kaktus yang boleh bervariasi dari warna kuning, merah, oren, hingga hijau. Walaupun namanya, pir Green Cactus bukan anggota keluarga pir dan diberi nama ini merujuk kepada persamaan bentuknya. Pir Kaktus hijau tumbuh liar di seluruh Mexico dan Amerika Tengah dan biasanya ditanam di kebun rumah hingga kebun besar. Mereka digemari dagingnya yang manis dan dapat digabungkan ke dalam berbagai jenis aplikasi masakan baik mentah maupun dimasak.

Nilai Pemakanan


Pir Kaktus Hijau kaya akan magnesium dan vitamin C dan juga sumber serat yang baik.

Permohonan


Penjagaan perlu diambil semasa menangani pir Kaktus Hijau. Walaupun dibeli dari kedai runcit, pir Green Cactus mungkin masih mempunyai duri kecil seperti rambut yang melekat pada permukaan yang boleh menyebabkan ketidakselesaan dan kerengsaan. Buah-buahan harus dipegang dengan penjepit atau sarung tangan getah untuk mengelakkan penembusan serat berdarah ke jari. Mereka juga harus dibilas dan digosok dengan air sejuk atau dibakar di atas api untuk menghilangkan duri. Daging buah pir boleh dihiris dan digunakan segar dalam salad buah dan hijau atau sebagai penutup untuk yogurt dan bijirin. Buah pir juga dapat ditekan melalui ayakan mesh halus untuk mengeluarkan biji untuk membuat puri. Setelah disucikan, jusnya dapat digunakan sebagai alas sorbet, smoothie, koktel, kuah salad, perap, dan sos. Pir Kaktus Hijau juga boleh dimasak perlahan untuk membuat pengawet, selai, dan jeli untuk menyajikan muffin, pancake, dan tart. Green Cactus pear pujian telur orak, alpukat, paprika, tomat, lemon, limau, jeruk, pudina, ayam, daging sapi, daging babi, air kelapa, gula merah, dan krim disebat. Ia akan disimpan sehingga dua minggu apabila disimpan di dalam peti sejuk.

Maklumat Etnik / Budaya


Pir Kaktus Hijau telah digunakan di Mexico selama ribuan tahun sebagai makanan kuliner dan untuk membantu mempromosikan penyembuhan. Ramai penduduk tempatan percaya bahawa pir dapat membantu mengurangkan keradangan, kembung, dan sakit sendi dan otot. Sebagai tambahan kepada penggunaan perubatan, di Oaxaca, pir Green Cactus disucikan dan disajikan di atas horchata yang merupakan minuman beras-badam.

Geografi / Sejarah


Berasal dari Mexico dan Amerika, kedua-dua pir dan kaktus pir berduri telah lama digunakan sejak zaman kuno dan akhirnya menuju ke Eropah melalui penjelajah dan ekspedisi. Menyebarkan ke seluruh Mediterania, buah ini menjadi sangat popular di Sisilia di mana ia berkembang di kawasan kering dan iklim yang hangat. Penternakan komersial kaktus pir di Amerika Syarikat bermula pada awal tahun 1900-an oleh pendatang Sicilia di California dengan nama Marco Rancadore. Hari ini pir Green Cactus dapat dijumpai di pasar petani tempatan dan penjual makanan khas di Amerika Syarikat Barat Daya, Mexico, Afrika Utara, Timur Tengah, Mediterania, Australia, Asia Selatan, dan wilayah-wilayah Pasifik Selatan.


Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Pir Kaktus Hijau. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dibakar di AZ Cookies Thumbprint Shortbread Prickly Pear Orange Pecan
Dapur Fx Sorbet Buah Kaktus
Dia Memerlukan Makanan Babi Tamales dengan Prickly Pear Tequila Salsa
The Chronicles Mija Air Segar Prickly-Pear
Resepi Hidangan Harian Gusi Pir Berduri
saya menang Mangkuk Smoothie Cactus Pear
Gaya Saya Cantik Batang Lemon Berduri
Nibbles dan Pesta Sorbet Tuna Hijau dengan Tequila | Sorbet Prickly Pear Hijau dengan Tequila
Pengembaraan Cik di Itali Vinaigrette Buah Kaktus Pir Berduri
Afrika Selatan yang berserabut Salad Prickly Pears, Feta dan Watercress

Dikongsi Baru-baru Ini


Orang telah berkongsi Green Cactus Pears menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

Kongsi Pic 57273 Kalivis SA
Pasar pusat Athens L-27 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani
Lebih kurang 139 hari yang lalu, 10/22/20
Komen Sharer: Kaktus pir

Kongsi Pic 56517 Pasar pusat Athens Greece 🇬🇷 Segar Alam
Pasar pusat Athens Y-12-13-14
210-483-1874

https://www.naturesfresh.gr BerhampiranAthens, Attiki, Yunani
Lebih kurang 211 hari yang lalu, 8/11/20
Komen Sharer: Cactus figs 🇮🇹

Kongsi Pic 54211 Super Irvine Super Irvine
14120 Culver Drive Irvine CA 92604
949-552-8844
https://www.persiapage.com BerhampiranTustin, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 409 hari yang lalu, 1/26/20

Kongsi Pic 54171 Ladang Bristol Yorba Linda Ladang Bristol - Yorba Linda Blvd
18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886
657-363-6700
https://www.bristolfarms.com BerhampiranYorba Linda, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 410 hari yang lalu, 1/25/20

Kongsi Pic 51816 Pam Itali
Lebih kurang 547 hari yang lalu, 9/10/19
Komen Sharer: Makanan ringan dan ringan yang menyegarkan pada musim panas!

Kongsi Pic 51526 Pasar Tani Lebuhraya Buford Pasar Tani Buford HWY
5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340
770-455-0770 BerhampiranDoraville, Georgia, Amerika Syarikat
Kira-kira 564 hari yang lalu, 24/8/19
Komen Sharer: Cactus Pears di Buford Farmers Market

Kongsi Pic 51381 Lalas S.A
Pasar pusat Athens M 18-20
002104826243
BerhampiranAthens, Attiki, Yunani
Lebih kurang 568 hari yang lalu, 8/20/19
Komen Sharer: Kaktus pir

Kongsi Pic 51000 Pasaraya & Taqueria Chavez Pasaraya Chavez
24601 Mission Blvd Hayward CA 94544
510-888-9876
www.chavezsuper.com BerhampiranCherryland, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 584 hari yang lalu, 8/04/19

Kongsi Pic 50638 Pasar Hasil San Mateo Pasar Hasil San Mateo
175 W 25th Ave San Mateo CA 94403
650-286-9064
Www.sanmateoproduce.com BerhampiranSaint Matthew, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 586 hari yang lalu, 8/01/19

Kongsi Pic 50187 Cardenas Cardenas Markets - Bellam Blvd
330 Bellam Blvd San Rafael CA 94901
415-578-3971 BerhampiranSan Rafael, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 597 hari yang lalu, 22/7/19

Kongsi Pic 49007 Istana El Castillo Carniceria / Pasar Makanan
11924 Footjill Blvd Sylmar CA 91342
818-834-3350 BerhampiranPacoima, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 620 hari yang lalu, 29/6/19

Kongsi Pic 48981 Pasar Makanan yang Baik Pasar Makanan yang Baik
1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104
626-204-0171 BerhampiranPasadena, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 620 hari yang lalu, 28/6/19

Kongsi Pic 48738 Paviliun Pavilions - Balboa Blvd
3100 W. Balboa Blvd. Pantai Newport CA 92663
949-675-2395 BerhampiranPantai Newport, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 626 hari yang lalu, 23/6/19

Kongsi Pic 48573 Pasar Altayebat Altayebat Market Inc, - Brookhurst
1217 S Brookhurst Street Anaheim CA 92804
714-520-4723 BerhampiranStanton, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 627 hari yang lalu, 22/6/19

Jawatan Popular