Penerangan / Rasa
Labu kuning Straightneck mempunyai kulit berkilat tipis yang boleh berbeza dari kuning mentega ringan hingga kuning lemon cerah. Squash Straightneck Kuning menyerupai labu crookneck kuning dengan bentuk silinder tirus, tetapi tidak seperti crookneck tidak mempunyai leher melengkung. Kulit mungkin berkerikil dengan lebam atau halus, merangkumi daging kuning atau putih yang lebih pucat. Untuk rasa dan tekstur terbaik, labu harus dituai apabila panjangnya lima hingga enam inci atau kurang. Ia menawarkan rasa labu musim panas klasik ringan dengan nuansa lada hitam dan kacang-kacangan dan rasa sedikit mentega ketika dimasak.
Musim / Ketersediaan
Labu kuning Straightneck tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak pada bulan-bulan musim panas.
Fakta Semasa
Labu kuning Straightneck adalah pelbagai jenis labu musim panas dan secara botani merupakan bahagian Cucurbita Pepo. Juga dikenali sebagai Straightneck produktif awal atau labu musim panas kuning, ia banyak ditanam dan digunakan di Amerika Utara. Mirip dengan crookneck kuning, ia boleh dituai ketika belum matang di peringkat labu bayi atau dibiarkan matang di pokok anggur hingga labu musim panas yang penuh. Berbanding dengan labu crookneck, Yellow Straightneck dan zucchini hijau lebih berjaya di pasaran komersial kerana kemudahan mereka mengemas dan menghantar tanpa risiko patah leher.
Nilai Pemakanan
Labu kuning Straightneck mengandungi karotenoid yang memberikan warna kuning pada labu dan bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh manusia. Selain itu, ia mengandungi lutein, yang terbukti dapat membantu mata yang sihat dan dapat membantu mencegah penumpukan plak di arteri. Labu kuning Crookneck juga merupakan sumber alpha-karoten, beta-karoten, folat, serat dan tembaga yang tersedia secara bio.
Permohonan
The Yellow Straightneck adalah labu musim panas klasik dan boleh digunakan mentah dan dimasak dalam resipi yang memerlukan zucchini atau labu musim panas. Apabila dihiris nipis, ia dapat dilapisi menjadi lasagna, enchilada dan ratatouille atau digunakan mentah dalam salad dan carpaccio. Parut dan masukkan ke coleslaw, roti cepat dan penkek. Dihiris menjadi bulat atau memanjang, ia boleh dikukus, dipanggang, dipanggang, ditumis atau dilapisi tepung roti dan digoreng. Labu yang lebih besar sesuai untuk dibelah dua, sedikit berlubang dan disumbat dengan daging, keju dan kanji. Squash yang dimasak juga boleh disucikan untuk membuat sos dan sup. Rasanya sepadan dengan sayur-sayuran musim panas seperti tomato, terung, jagung, kacang pengupas, lada, kacang panggang, ramuan segar seperti oregano, pasli dan kemangi, ayam panggang, kerang dan keju seperti ricotta, parmesan dan feta. Untuk menyimpan, simpan labu Kuning Straightneck di dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa lima hingga tujuh hari.
Maklumat Etnik / Budaya
Di Amerika Syarikat, labu kuning Straightneck dipilih sebagai pemenang All American Selections tahun 1938. Sebuah organisasi bukan untung, All American Selections, telah mengkaji sayur-sayuran dan bunga yang ditanam sejak 1932 dalam usaha memperkenalkan barang berkualiti tinggi yang baru dan mudah ditanam ke pasaran komersial.
Geografi / Sejarah
Labu kuning Straightneck dipercayai berasal dari keturunan labu kuning. Kajian mengenai DNA labu yang dilakukan oleh Saintis Penyelidikan Tanaman Sayuran Dr. Harry Paris menunjukkan bahawa labu Straightneck adalah hasil dari penyeberangan penanam kumpulan crookneck dengan penanam kumpulan biji. The Yellow Straightneck pertama kali diperkenalkan pada tahun 1938 oleh Ferry Morse, syarikat benih tertua di Amerika Syarikat. Sebelum pengembangan zucchini, Yellow straightneck dan crookneck adalah dua jenis labu musim panas yang paling popular yang ditanam di Amerika Utara. Seperti banyak labu musim panas, Straightneck Kuning mudah tumbuh dan akan menjadi buah yang produktif dengan syarat diberi pendedahan cahaya matahari yang banyak dan tumbuh di tanah yang dikeringkan dengan baik.
Restoran Pilihan
Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Chateau La Jolla | San Diego CA | 858-459-4451 |
| Perkhidmatan Kanan St. Paul | San Diego CA | 619-806-2076 |
| Pasar Ikan di Pusat Bandar | San Diego CA | 619-232-3474 |
| Harumama | San Diego CA | 619-269-7122 |
| Kelab Desa Del Mar | Rancho Santa Fe CA | 858-759-5500 x207 |
| Pop Pie Co. (Dapur) | San Diego CA | 619-414-8495 |
| Syarikat Wild Thyme | San Diego CA | 858-527-0226 |
| Kompas | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Chef | San Diego CA | 619-248-0538 |
| Pasar Ikan Solana Beach | Pantai Solana CA | 858-755-2277 |
| Marriott del mar | San Diego CA | 858-369-6029 |
| zaitun | San Diego CA | 619-962-7345 |
| Sepana dan Rodent | Oceanside CA | 760-840-1976 |
| Pier Cafe 2021 | San Diego CA | 619-232-7277 |
| Paradise Point Resort Barefoot | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Impian Itali | San Diego CA | |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Toko Kue, Makanan Bakar & Roti Milton's | Del Mar CA | 858-792-2225 |
| Katering Crown Point | San Diego CA | 619-223-1211 |
| Penginapan di Torrey Pines Main | San Diego CA | 858-453-4420 |
| Sekolah Uskup | San Diego CA | 858-459-4021 x212 |
| Kolej Mesa | San Diego CA | 619-388-2240 |
| Rumah Cahaya Tom Hams | San Diego CA | 619-291-9110 |
| Himitsu | La Jolla CA | 858-345-0220 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Makanan Baik Orens | San Diego CA | 510-910-2298 |
| Makan Makan (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| Nate's Garden Grill | San Diego CA | 619-607-0117 |
| Lautan Biru La Jolla | La Jolla CA | 858-999-4073 |
| Hotel Bahia Resort | San Diego CA | 858-488-0551 |
| The Promiscuous Fork-La Jolla Blvd | La Jolla CA | 858-776-3246 |
| Catamaran | San Diego CA | 858-488-1081 |
| Alexander pada 30hb | San Diego CA | 858-774-3062 |
| KI | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
| Restoran JRDN | San Diego CA | 858-270-5736 |
| Pantai La Jolla & Kelab Tenis | San Diego CA | 858-454-7126 |
| Morgan Run Resort and Club | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
| Pantai Lautan Sudut Ketiga | San Diego CA | 619-223-2700 |
| Quality Coast Inc. | San Diego CA | 619-734-1114 |
| Tasik Chateau San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
| Rovino The Foodery | San Diego CA | 619-204-3666 |
| Jadual Miller | Oceanside CA | 310-694-4091 |
| Hijau Tempatan | Pantai Solana CA | 858-504-0332 |
| Itulah kehidupan | Pandangan CA | 760-945-2055 |
| Harumama Carlsbad | Carlsbad CA | 858-999-4073 |
| Belching Beaver Brewery - Pub 980 | Pandangan CA | 760-420-7764 |
| Justin Hoehn | San Diego CA | 619-326-8895 |
| Kem Kecergasan PFC | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
| Kelab Golf Farm | Rancho Santa Fe CA | 858-756-5585 |
| Pacific Cafe & Catering (Perubatan Cntr Dr.) | La Jolla CA | 619-808-4087 |
| Wine Vault & Bistro | San Diego CA | 619-295-3939 |
| Landinis Pizzeria | San Diego CA | 619-238-3502 |
| Shimbashi Izakaya | Del Mar CA | 858-523-0479 |
| Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Peohes | Coronado CA | 619-437-4474 |
| Rumah Makan Jo's Mission Hills | San Diego CA | 619-417-3801 |
| Villa Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Sekarang Sushi | San Diego CA | 858-246-6179 |
| La Costa Glen Selatan | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| luar dan dalam | San Diego CA | 619-793-9221 |
| Misi: Taman Utara | San Diego CA | 619-379-2233 |
| Hilton Garden Inn | San Diego CA | 858-720-9500 |
| Katering Ekor Merah | San Marcos CA | 858-605-8219 |
| Pantai Utara Glen | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| Belching Beaver Brewery Tavern and Grill | Pandangan CA | 760-509-4424 |
| Kelab Sosial & Kafe Bella Vista | La Jolla CA | 858-534-9624 |
| Lelangit | Chula Vista CA | 619-240-2716 |
| Syarikat Pemanggang Kopi Caffe Calabria | San Diego CA | 619-683-7787 |
| Premade Peteo Pete | San Diego CA | 770-359-8274 |
| Brigantine La Mesa | La Mesa CA | 619-465-1935 |
| Grapefruit Grill | Pantai Solana CA | 858-792-9090 |
| Edgewater Grill | San Diego CA | 619-232-7581 |
| Taqueria buatan sendiri | Carlsbad CA | 760-533-4997 |
| Kedai Roti | San Diego CA | 858-345-1524 |
| Plaza St. Paul | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| Kelab Universiti | San Diego CA | 619-234-5200 |
| Pusat Kesihatan Glenbrook | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Katering Pantai | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Kensington Cafe | San Diego CA | 619-684-0044 |
| Gyrogrill | San Diego CA | 857-719-2109 |
| Kedai Wain Dapur | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Marriott Courtyard Old Town | San Diego CA | 619-260-8500 |
| Barleymash | San Diego CA | 619-276-6700 x304 |
| Jambatan di Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| Misi: Pusat Bandar | San Diego CA | 619-379-2233 |
| Kelab Desa Bernardo Heights | San Diego CA | 858-487-4022 |
| Pitchers | San Diego CA | 858-472-1251 |
| Bupati Pasifik La Jolla | San Diego CA | 858-597-8008 |
| Dilahirkan & Dibesarkan | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Petani Bottega | San Diego CA | 619-306-8963 |
| Taman Bier | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
| Adobe Stay | San Diego CA | 858-550-1000 |
| Cowgirl Q | San Diego CA | 858-586-1717 |
| MOOSE 101 | Pantai Solana CA | 858-342-5495 |
| Taman Rumah Makan | San Diego CA | 619-295-7275 |
| Kelab Desa La Jolla | San Diego CA | 858-454-9601 |
| Jabatan Makanan & Pemakanan UCSD Hillcrest | San Diego CA | 619-380-9840 |
| Katering Perairan | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| Roh Pantai Pasifik | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Taman 101 | Carlsbad CA | |
| Sabuku Sushi | San Diego CA | |
| Stesen Liberty Greens Tempatan | San Diego CA | 619-487-9346 |
| Bread & Cie Café | San Diego CA | |
| Perkampungan Itali Mimmos | San Diego CA | 619-239-3710 |
| Tahona (Dapur) | San Diego CA | 619-573-0289 |
| Pasar Pokok Zaitun | San Diego CA | 619-224-0443 |
| Kelab Desa Rancho Bernardo | San Diego CA | 858-451-9100 |
| Kelab Kapal Pesiar San Diego | San Diego CA | 619-758-6334 |
| Masakan Sorority - Gamma Phi Beta | San Diego CA | 310-634-2371 |
| Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
| Tempat 2021 | La Jolla CA | 958-459-0800 |
| Buka Gim-Kraf Makanan | San Diego CA | 619-799-3675 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Squash Straightneck Kuning. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Yellow Straightneck Squash menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 293 hari yang lalu, 21/5/20 Komen Sharer: Squash musim panas ada di Speciality Produce!  Pasar pusat Athens Greece 🇬🇷 Alam semula jadi SA Pasar pusat Athens Greece Y-14 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 526 hari yang lalu, 10/01/19 Komen Sharer: Kuning kuning!  Pasar tengah Athens - Greece IKE Segar Alam Pasar pusat Athens Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 624 hari yang lalu, 25/6/19 Komen Sharer: Courgette Yellow 🤩 |
