| Buzz Makanan: Sejarah Pir | Dengarkan |
| Makanan Makanan: Pir | Dengarkan |
Penerangan / Rasa
Buah pir kecil berukuran kecil hingga sedang dan berbentuk bulat hingga berbentuk kerucut, mirip dengan epal dengan batang coklat pendek. Kulit hijau licin berubah menjadi berbintik-bintik, hampir berwarna warni, oren-merah ketika matang dan ditutup dengan banyak lentikel dan tompok kuning yang menonjol. Dagingnya berwarna krim hingga gading, tegas, garing, lembap, dan lebat, merangkumi inti pusat yang sangat kecil dengan biji coklat hitam kecil. Apabila masak, pir Papple renyah, berair, dan manis dengan aroma bunga.
Musim / Ketersediaan
Pir buah boleh didapati pada akhir musim bunga hingga musim panas di hemisfera selatan, iaitu pada musim gugur dan musim sejuk di hemisfera utara.
Fakta Semasa
Pir nanas, secara botani diklasifikasikan sebagai kacukan antara pir Eropah, Pyrus communis, dan pir Asia, Pyrus pyrifolia, adalah varietas baru yang merupakan anggota keluarga Rosaceae bersama epal dan buah persik. Asalnya berlabel T109 dan Prem109, pir Papple bukan epal tetapi unik kerana ia mempunyai penampilan dan tekstur epal dan rasa pir. Varieti ini telah memperoleh warna dan ciri rasa yang unik dari pelbagai jenis dalam kategori Asia dan Eropah, dan pir Papple dikembangkan oleh Stesen Penyelidikan Tumbuhan dan Makanan di New Zealand untuk mencipta kategori hibrid baru yang terkenal dengan kemampuan penyimpanan yang panjang dan menarik. kebahagiaan visual. Buah pir juga dikenali di Singapura sebagai pir Sunshine dan dieksport ke seluruh dunia untuk dimakan segar.
Nilai Pemakanan
Buah pir adalah sumber serat makanan dan vitamin C yang sangat baik dan juga mengandungi beberapa antioksidan.
Permohonan
Papple pear sangat sesuai untuk aplikasi mentah kerana teksturnya yang renyah, dan rasa manisnya dipamerkan ketika dimakan, segar di tangan. Mereka dapat dihiris dan dimakan sebagai makanan ringan, dilapisi dalam sandwic seperti keju panggang dan paninis, digunakan sebagai topping pizza, dicampur menjadi tumis, atau dimasukkan ke dalam salad hijau dan salad pasta. Mereka juga dapat digunakan sebagai topping sup, dihiris dan dijatuhkan ke dalam koktel, atau disajikan dengan ais krim dan sorbet. Keju Papple pear seperti brie, blue, gorgonzola, dan parmesan, arugula, kale, radicchio, bayam, anggur, madu, kacang-kacangan seperti walnut, pecan, kacang pinus, dan kacang almond, dan herba dan rempah seperti pudina, ketumbar, kayu manis, dan buah pala. Ia akan disimpan selama beberapa minggu apabila disimpan di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Meskipun diciptakan di New Zealand, pir Papple saat ini tidak dijual di dalam negeri kerana mereka memperoleh keuntungan yang lebih besar di pasar eksport. Buah pir diprediksi akan baik di Asia karena menunjukkan banyak ciri yang popular di pasar pir Asia, tetapi juga populer di Eropah dan Amerika Serikat ketika pasar beralih ke keinginan varietas baru dengan atribut unik untuk makan segar. Papple pear memperoleh nama panggilan mereka di Eropah dari peruncit terkenal Marks & Spencer. Semasa menjual varietas yang tidak disebutkan namanya, mereka memutuskan nama pir harus menjadi persamaan penampilan dan tekstur pir dengan epal, tetapi dengan rasa pir. Nama panggilan Papple berjaya meningkatkan rasa ingin tahu pengguna, dan hari ini pelbagai dikenali dengan nama ini.
Geografi / Sejarah
Papple pear dibuat pada tahun 1996 di Stesen Penyelidikan Tanaman dan Makanan di Motueka, New Zealand. Mereka dilancarkan untuk penjualan awam pada musim bunga 2012, dan hari ini pir Papple boleh didapati di peruncit terpilih di Asia, Eropah, dan Amerika Syarikat.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Papple Pears. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Majalah Sedap | Pai pir desa | |
| Epicurious | Salad Pear panggang dengan Bacon Roquefort dan Port Vinaigrette | |
| Makan dengan Baik | Slaw Beet Pear & Chioggia |
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi Papple Pears menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
di negara mana anda boleh mengunjungi pokok epal isaac newton?
 Hari pasar di tingkat atas Hari Pasar 021-739-9448 BerhampiranPulo, Jakarta, Indonesia Lebih kurang 600 hari yang lalu, 18/7/19 Komen Sharer: Papal pir di Hari Hari pasar popular di Jakarta |
