Ladang Mist Laut | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Artichoke globe sering disebut sebagai Globe, berukuran dari tiga hingga lima inci diameter. Bentuknya bervariasi dari bulat hingga kerucut dari musim ke musim. Seperti namanya, daunnya yang bersisik menghasilkan duri pendek seperti jarum kecil yang lebih menonjol pada musim panas dan kurang berkembang pada musim sejuk tanpa mengira musim, duri itu tidak dapat dimakan, walaupun dimasak. Dunia mempunyai hati yang kaya dengan rasa mentega dengan lapisan padat dari daging, daging yang gemuk di dasar kelopak dan batang.
Musim / Ketersediaan
Artichoke tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak pada musim bunga.
Fakta Semasa
Varieti artichoke berduri termasuk Imperial Star, Desert Globe, Emerald, Big Heart, dan Green Globe. Artichoke Green Globe adalah varietas yang paling banyak ditanam secara komersial dan artichoke Globe, nama botani Cynara scolymus, adalah thistle abadi arsitektur dan ahli keluarga Aster, Asteraceae, yang ditanam untuk kepala berbunga muda. Kepala (yang akhirnya akan menghasilkan mahkota bunga thistle) tumbuh ke atas dan ke luar dari beberapa batang bulat yang tebal dan bercabang dengan daun bergerigi besar.
Permohonan
Artichoke globe boleh direbus, dikukus, dipanggang, direbus, dipanggang, diasinkan dan hati disimpan dalam minyak. Artichoke berpasangan dengan bahan berlemak dan bahan asid tinggi. Bahan-bahan percuma termasuk ikan bilis, daging asap, kemangi, mentega, keju, terutama kambing dan feta, krim, bawang putih, lemon, hollandaise, cendawan, lada, sosis, thyme, tomato, vinaigrettes, wain putih dan truffle. Untuk artichoke yang optimum, pilih artichoke paling berat yang mempunyai inti yang ketat dan batang tebal, yang merupakan tanda hati yang besar. Sekiranya anda memerah artichoke dan memekik, ia segar.
Maklumat Etnik / Budaya
Kata Latin untuk artichoke 'cinara' berasal dari abu, baja berkhasiat yang menghasilkan artichoke yang berkualiti.
Geografi / Sejarah
Artichoke mula-mula ditanam di wilayah Mediterranean ribuan tahun yang lalu. Secara khusus, mereka tumbuh di wilayah utara Afrika, yang disebut Maghreb, di mana mereka masih dijumpai tumbuh di kawasan liar mereka. Satu tanaman boleh berkembang selama beberapa tahun sehingga akhirnya akan berhenti menghasilkan. Artichoke Globe mendominasi lanskap pertanian di kawasan laut pesisir dengan pagi musim panas yang sejuk dan berkabus. Kawasan penanaman artichoke Globe yang paling sesuai di dunia adalah pantai tengah California, di mana artichoke ditanam sepanjang tahun sepanjang tahun. Di kawasan bukan pesisir artichoke ditanam sebagai tahunan, yang menghasilkan kurang hasil per tanaman, per ekar dan pada dasarnya kurang efektif dari segi kos.
Restoran Pilihan
Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
Pasar dan Makanan Laut Air Biru | San Diego CA | 619-497-0914 |
RoVino Rotisserie + Wain | San Diego CA | 619-972-6286 |
Zeca Trading Co. | San Diego CA | 619-410-1576 |
The Corner Drafthouse | San Diego CA | 619-255-2631 |
Georges di Cove | San Diego CA | 858-454-4244 |
Hijau Fiddler | San Diego CA | 619-222-2216 |
Pantai Crust Pizzeria Solana | Pantai Solana CA | 858-212-8751 |
Rumah Orang Awam 131 | San Diego CA | 858-537-0890 |
Crust Pizzeria Carlsbad 2019 | Carlsbad CA | 760-944-1111 |
Rovino The Foodery | San Diego CA | 619-204-3666 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Artichokes With Thorns. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Artichokes With Thorns menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
![]() 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 2 hari yang lalu, 3/08/21 Komen Sharer: Artichoke dunia dari ladang Suncoast! ![]() Lebih kurang 228 hari yang lalu, 7/25/20 ![]() Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 BerhampiranMedellin, Antioquia, Colombia Kira-kira 231 hari yang lalu, 7/22/20 Komen Sharer: Bunga artichoke itu indah! ![]() Lebih kurang 271 hari yang lalu, 6/12/20 Komen Sharer: Globe Artichokes dari Suncoast Farms! ![]() Kira-kira 287 hari yang lalu, 5/27/20 Komen Sharer: Artichokes Menara Globes di Suncoast Farms ![]() Lebih kurang 348 hari yang lalu, 27/3/20 Komen Sharer: Artichoke segar! ![]() 500 W ke-24 Yuma AZ 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com BerhampiranYuma, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 414 hari yang lalu, 1/21/20 ![]() 1122 N Higley Road Mesa AZ 85205 480-926-5220 https://www.bashas.com BerhampiranGranite Reef Vista, Arizona, Amerika Syarikat Kira-kira 416 hari yang lalu, 1/19/20 ![]() 13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com BerhampiranSun City Barat, Arizona, Amerika Syarikat Kira-kira 417 hari yang lalu, 1/18/20 ![]() 10631 N 32nd Street Phoenix AZ 85028 602-996-1040 https://www.bashas.com BerhampiranLembah Syurga, Arizona, Amerika Syarikat Kira-kira 417 hari yang lalu, 1/18/20 Komen Sharer: Besar! ![]() 1-818-849-7918 BerhampiranVenice, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 458 hari yang lalu, 12/08/19 ![]() Lebih kurang 511 hari yang lalu, 10/16/19 ![]() 460 Nashua Road, Peti Surat 1276 1-800-347-6118 http://www.pezzinifarms.com/ BerhampiranCastroville, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 517 hari yang lalu, 10/10/19 ![]() 4038 Piedmont Ave Oakland CA 94611 510-653-8181 www.piedmontgrocery.com BerhampiranOakland, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 585 hari yang lalu, 8/03/19 ![]() 2082 San Pablo Ave Berkeley CA 94702 510-540-8946 www.mitierrafoods.com BerhampiranBerkeley, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 585 hari yang lalu, 8/03/19 ![]() 217 Soscol Ave Napa CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com BerhampiranNapa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 586 hari yang lalu, 8/02/19 ![]() 611 Trancas Street Napa CA 94558 707-224-8583 www.raleys.com BerhampiranNapa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 586 hari yang lalu, 8/02/19 ![]() 929 Lakeville Highway Petaluma CA 94952 707-762-8783 BerhampiranPetaluma, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 596 hari yang lalu, 7/23/19 ![]() 100 Harbour Drive Sausalito CA 94965 415-331-6900 BerhampiranSausalito, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 597 hari yang lalu, 22/7/19 ![]() 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 BerhampiranRookie, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 597 hari yang lalu, 22/7/19 ![]() 155 San Marin Drive Novato CA 94945 415-898-1925 BerhampiranRookie, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 597 hari yang lalu, 22/7/19 ![]() 1200 Irving Street San Francisco CA 94122 415-661-3220 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 606 hari yang lalu, 7/13/19 ![]() 1530 Haight Street San Francisco CA 94117 415-255-0643 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 606 hari yang lalu, 7/13/19 ![]() 308 Broderick Street San Francisco CA 94117 415-626-4400 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 607 hari yang lalu, 7/12/19 ![]() 7540 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-639-9792 BerhampiranTaman Villa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 619 hari yang lalu, 30/6/19 ![]() 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 621 hari yang lalu, 28/6/19 ![]() 3779, 101 E. 17th St. Costa Mesa CA 92627 949-631-7880 BerhampiranCosta Mesa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 626 hari yang lalu, 23/6/19 ![]() 1120 S. Anaheim Blvd Anaheim CA 92805 657-208-5201 BerhampiranAnaheim, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 627 hari yang lalu, 22/6/19 ![]() 2180 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-646-2324 BerhampiranCosta Mesa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 628 hari yang lalu, 21/6/19 ![]() 1175-c Baker St. Costa Mesa CA 92626 714-437-0754 BerhampiranMetro Pantai Selatan, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 628 hari yang lalu, 21/6/19 ![]() Kira-kira 684 hari yang lalu, 26/4/19 ![]() 4791 Claire Drive Oceanside CA 92057 760-815-9434 BerhampiranPoway, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 690 hari yang lalu, 4/20/19 ![]() Lompoc CA 805-737-7127 BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 696 hari yang lalu, 4/14/19 ![]() 949-726-8366 BerhampiranPenglihatan, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 697 hari yang lalu, 4/13/19 ![]() Lebih kurang 703 hari yang lalu, 4/07/19 Komen Sharer: Sangat segar !! ![]() 951-454-6476 BerhampiranPenglihatan, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 704 hari yang lalu, 4/06/19 ![]() Lebih kurang 711 hari yang lalu, 30/3/19 Komen Sharer: Segar! ![]() 1600 Woodland Ave Duluth MN 55803 218-728-3665 BerhampiranDuluth, Minnesota, Amerika Syarikat Lebih kurang 723 hari yang lalu, 18/3/19 Komen Sharer: Di atas ais dan siap untuk disiapkan. ![]() 4142 Adams Ave, San Diego, Ca, 92116 619-280-7400 www.stehyfarmsmarket.com BerhampiranSan Diego, CA, Amerika Syarikat Lebih kurang 729 hari yang lalu, 3/12/19 Komen Sharer: Artichokes With Thorns dilihat di Stehly Farms Market. ![]() Lebih kurang 729 hari yang lalu, 3/12/19 |