Penerangan / Rasa
Buah matoa berbentuk bujur dan berukuran rata-rata panjang 5 hingga 7 sentimeter dan lebar 3 sentimeter. Kulitnya keras dan nipis sederhana dengan keputihan. Mereka dapat dipilih ketika masih hijau, setelah mencapai ukuran yang ideal, atau ketika merah dan matang dengan semburan sesekali. Pulpa di dalamnya berwarna putih lut seperti lychee atau manggis. Lembut dan harum dengan profil rasa seperti longan atau rambutan.
Musim / Ketersediaan
Buah Matoa tersedia pada musim tengkujuh di Indonesia, yang berlangsung dari bulan November hingga Maret.
Fakta Semasa
Buah matoa dikenali sebagai botani sebagai Pometia pinnata dan merupakan anggota keluarga lychee. Mereka disebut sebagai 'buah khas dari Papua' dan disebut Ton atau Taun di pulau Papua New Guinea, Buah Matoa di Indonesia, dan Kasai di Malaysia Barat. Buah-buahan tropika dapat dijumpai di seluruh Indonesia dan sangat bervariasi dalam penampilannya, dengan buah-buahan dalam warna hijau, merah, ungu, dan coklat.
Nilai Pemakanan
Buah Matoa kaya dengan vitamin C dan E, yang memberikan manfaat antioksidan dan kulit yang sihat. Buah-buahan mengandungi sejumlah besar air dan mengandungi mineral yang bermanfaat.
Permohonan
Buah Matoa dimakan mentah atau digunakan dalam minuman. Untuk mengeluarkan pulpa, tusukan kulit nipis dengan lakaran kecil pada lilitannya dan putar untuk menarik bahagian-bahagiannya. Bubur mudah dikeluarkan dari kulit dan boleh dibelah dua untuk mengeluarkan biji. Buburnya dinikmati segar, ditambah minuman, atau diawetkan dalam sirap. Mereka akan menyimpan untuk jangka masa yang lebih lama daripada kebanyakan buah tropika dan akan disimpan pada suhu bilik selama beberapa minggu. Pulpa sangat mudah rosak dan akan disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari.
Maklumat Etnik / Budaya
Buah Matoa sangat terkenal di Kalimantan dan Jawa kerana mantan Presiden Megawati mendorong penanaman pohon asli Indonesia yang berkelanjutan, seperti Matoa. Di pasar-pasar jalanan di Sarawak, buah-buahan Borneo dijual dalam bentuk tandan dengan puluhan buah diikat dan diikat dengan tali. Kayu dari pokok Matoa digunakan untuk perabot dan bangunan rumah.
Geografi / Sejarah
Buah Matoa berasal dari Papua, bahagian barat pulau New Guinea Indonesia di Pasifik Selatan. Mereka tumbuh di atas pokok-pokok besar yang tingginya hingga 18 meter dan paling sering dijumpai di kawasan pesisir atau berhampiran dengan jalan masuk dan sungai. Di beberapa kawasan, pokok akan menghasilkan dua kali setahun. Buah Matoa kadang-kadang disebut Pacific lychee dan tumbuh di banyak pulau di seluruh Indonesia dan Pasifik Selatan. Mereka dapat dijumpai di Vanuatu, Sri Lanka, Thailand, dan sejauh utara ke selatan China.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Matoa Fruit menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
Pusat Bandar Super Indo Depok BerhampiranDepok, Jawa Barat, Indonesia Lebih kurang 98 hari yang lalu, 12/01/20 Komen Sharer: matoa superindo cinere BerhampiranCiputat, Banten, Indonesia Lebih kurang 496 hari yang lalu, 31/10/19 Komen Sharer: buah matoa di superindo cinere depok LotteMart bintaro tangerang selatan BerhampiranPondok Pucung, Banten, Indonesia Lebih kurang 522 hari yang lalu, 10/04/19 Komen Sharer: buah matoa di lottemart bintaro Semua fatmawati Segar BerhampiranPulo, Jakarta, Indonesia Lebih kurang 595 hari yang lalu, 23/7/19 Komen Sharer: buah matoa di semua fatmawati pasar segar |