Dua Kacang dalam Pod | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Biji kacang cengkerik Cranberry mengembangkan bahagian luar berbintik merah dan kuning ketika matang. Di dalam buah plump terdapat kira-kira 5-6 biji berwarna gading bujur yang juga melekat pada tanda ciri cranberry. Kacang Cranberry mentah biasanya kurus, berumput dan berkanji sementara kacang yang dimasak menghasilkan rasa manis, kaya dan gemuk yang mengingatkan pada buah berangan dengan tekstur berkrim mewah. Warna cerah mereka pudar ketika dimasak.
Musim / Ketersediaan
Biji pelupas cranberry boleh didapati pada akhir musim panas hingga musim gugur.
Fakta Semasa
Kacang cengkerang Cranberry adalah pelbagai Phaseolus vulgaris dan juga dikenali sebagai frijol Cargamanto Rojo di negara-negara berbahasa Sepanyol atau mutiara kacang di Malaysia. Mereka adalah kacang serbaguna kerana mereka boleh dituai segar dalam polong atau dibiarkan kering di pokok anggur dan digunakan sebagai kacang kering, dan kemudian diklasifikasikan secara teknis sebagai kekacang.
Permohonan
Kacang pengupas cranberry adalah kacang serbaguna yang ditetapkan sebagai kacang segar atau kering. Setelah dikupas, mereka boleh acar, kalengan atau beku. Kacang pengupas Cranberry yang dimasak menyerap rasa yang menyertainya, sehingga diubah oleh bahan-bahan pendamping yang gurih dan berani. Rebus dalam stok ayam hingga lembut dan berkrim, pasangkan dengan labu panggang, masukkan dengan gnocchi rangup atau pasta koyak, rebus ke dalam ragout dengan jagung segar dan tomato atau haluskan dengan sorrel ke dalam sup. Campurkan kacang cengkerang Cranberry yang dimasak dengan arugula cincang, crouton buatan sendiri dan chorizo untuk hidangan utama yang enak. Pasangan percuma lain termasuk daging asap atau pancetta, minyak zaitun asap, jantung artichoke, sitrus, cili ringan dan panas, tomato segar dan masak, kemangi dan ketumbar, pecorino berumur, feta, adas, daun bawang dan telur goreng. Biji cranberry kering mesti direndam semalaman sebelum digunakan dan memerlukan dua kali masa memasak. Kacang cengkerang Cranberry yang dimasak kehilangan tanda mereka dan menjadi warna kecoklatan.
Geografi / Sejarah
Kacang Cranberry adalah pelbagai pusaka yang berasal dari Colombia. Laluan perdagangan antarabangsa menyebabkan pertukaran banyak biji cengkerang Cranberry dan puluhan kultivar baru yang dikembangkan oleh petani. Kacang cengkerang Cranberry Old World dikenali sebagai kacang Hortikultur Perancis. Kacang biji Cranberry yang paling terkenal dan diperbaiki dikenali sebagai 'Crimson' yang dikembangkan agar tahan penyakit. Sebilangan besar kacang cengkerik Cranberry ditanam di California, di mana iklim beriklim panas bertemu dengan musim panas yang panas untuk penghasilan maksimum. Walaupun pelbagai guna, 95% tanaman kacang dituai dan dijual sebagai kacang kering.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Cranberry Shelling Beans. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Cranberry Shelling Beans menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
![]() Kira-kira 196 hari yang lalu, 8/26/20 ![]() Lebih kurang 210 hari yang lalu, 8/12/20 ![]() 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 251 hari yang lalu, 7/02/20 Komen Sharer: Kacang Kacang Cranberry Segar Di Musim Sekarang! @specialtyproduce ![]() Lebih kurang 252 hari yang lalu, 7/01/20 Komen Sharer: Kacang kacang cranberry segar ![]() 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 258 hari yang lalu, 6/25/20 Komen Sharer: Cranberry Shelling Beans Ada! ![]() 1-805-801-3370 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 266 hari yang lalu, 6/17/20 Komen Sharer: Pertama dari Cranberry Shelling Beans ![]() 300 Murray Rd Mabton WA 98935 509-830-5242 http://www.alvarezorganic.com Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 458 hari yang lalu, 12/08/19 Komen Sharer: Cantik dan alternatif yang menggembirakan kacang pinto! ![]() Lebih kurang 487 hari yang lalu, 11/09/19 ![]() 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 http://2peasinapod.farm BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 511 hari yang lalu, 10/16/19 Komen Sharer: Kacang Cranberry Shelling dari Two Peas in a Pod! ![]() Lebih kurang 512 hari yang lalu, 15/10/19 ![]() 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 518 hari yang lalu, 10/09/19 Komen Sharer: Datang dan dapatkan kacang cranberry - cranberry tidak termasuk. ![]() 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 539 hari yang lalu, 9/18/19 Komen Sharer: Kacang Cranberry akan tersedia sehingga fros #wordsofthefarmer pertama ![]() 1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420 1-805-801-3370 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 560 hari yang lalu, 28/8/19 Komen Sharer: Kacang Cranberry yang indah dari Two Peas di Pod Farm. ![]() Kira-kira 574 hari yang lalu, 8/14/19 Komen Sharer: Semua kacang pengupas dari 2 kacang polong dalam Pod. Cranberry, cannelloni, ibu yang baik dan lidah naga. ![]() 619-295-3172 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 581 hari yang lalu, 8/07/19 Komen Sharer: Semua kacang penembang akan kuat dari Dua Kacang dalam Pod ![]() 619-295-3172 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 581 hari yang lalu, 8/07/19 Komen Sharer: Lihat sahaja warnanya! Kacang Cranberry yang indah dari Dua Kacang dalam Pod !! ![]() 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com BerhampiranEmeryville, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 584 hari yang lalu, 8/04/19 ![]() 1477 Chapin Ave Burlingame CA 94010 650-558-9992 BerhampiranBurlingame, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 586 hari yang lalu, 8/01/19 ![]() Lebih kurang 588 hari yang lalu, 31/7/19 Komen Sharer: Shelling Beans bekerja keras untuk anda. ![]() 619-295-3172 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 595 hari yang lalu, 7/24/19 Komen Sharer: Zach dan Everett menjauh! Kacang Cranberry Shelling dari Two Peas in Pod! ![]() 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455 BerhampiranRookie, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 597 hari yang lalu, 22/7/19 ![]() 619-295-3172 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 602 hari yang lalu, 7/17/19 Komen Sharer: Kacang Cranberry dari Two Peas in a Pod! ![]() Lebih kurang 602 hari yang lalu, 7/17/19 Komen Sharer: Cranberry Beans in! Dari Dua Kacang dalam Pod !! ![]() 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 BerhampiranBandar Daly, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 606 hari yang lalu, 7/13/19 ![]() 3445 California Street San Francisco CA 94118 415-752-0179 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 607 hari yang lalu, 7/12/19 ![]() 3639 18th Street San Francisco CA 94110 415-241-9760 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 607 hari yang lalu, 7/12/19 ![]() 1765 California Street San Francisco CA 94109 415-674-0500 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 607 hari yang lalu, 7/12/19 ![]() Pasar pusat Athens M 18-20 002104826243 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 622 hari yang lalu, 27/6/19 Komen Sharer: Kacang Cranberry ![]() Pasar tengah Athens L13 00302104814843 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 622 hari yang lalu, 27/6/19 Komen Sharer: Di Yunani mereka memanggil mereka 'Beads' |