Tembikai susu

Honeydew Melon

Penerangan / Rasa




Honeydew berbentuk bulat hingga bujur dan agak lebih besar daripada cantaloupe biasa, antara 4 hingga 8 paun. Ia mempunyai kulit luar yang licin yang berubah dari hijau menjadi kuning keputihan ketika ia matang, berubah dari sangat keras dan halus menjadi hampir lembut dengan sedikit lekatan. Dagingnya yang segar namun berair berwarna hijau hingga pucat dengan warna paling dalam yang terdapat tepat di bawah kulit. Sekiranya hujung mekar menghasilkan tekanan lembut, tembikai sudah siap dimakan. Setelah melon Honeydew dipetik, ia akan melembutkan tetapi tidak lagi manis. Melon masak anggur yang dipetik pada kematangan puncaknya akan mempunyai rasa terbaik dan kandungan gula tertinggi.

Musim / Ketersediaan




Melon madu disediakan sepanjang tahun.

Fakta Semasa




Melon Honeydew adalah varietas muskmelon yang berada di bawah kumpulan penanam Honeydew, Cucumis melo inodorus. Melon musim sejuk dipanggil sedemikian kerana ia masak dengan perlahan dan tidak siap dimakan sehingga musim gugur. Melon Honeydew, kadang-kadang disebut melon Balian atau Wallace, seperti tembikai musim sejuk yang lain, kerana ia tahan lasak dan mempunyai jangka hayat yang panjang. Ini memberikan sumbangan yang tinggi terhadap nilai komersial dan kejayaan jangka panjang. Di Amerika, ini adalah salah satu tembikai musim sejuk yang paling berjaya di pasaran hari ini, sebahagian besarnya disebabkan oleh dagingnya yang sangat manis yang dapat mencapai hingga enam belas darjah pada bacaan refractometer Brix.

Nilai Pemakanan


Melon madu adalah sumber vitamin C dan B6 yang baik serta kalium dan serat.

Permohonan


Melon madu paling kerap digunakan dalam penyediaan segar seperti salad buah atau sup sejuk. Daging yang disucikan boleh ditambahkan ke dalam sos, smoothie, koktel dan sirap. Rasa manis melon Honeydew akan melengkapkan persediaan sarapan dan pencuci mulut. Honeydew berpasangan dengan kapur, pudina, kemangi, krim manis, keju cottage, minyak zaitun buah dan buah segar. Simpan tembikai yang belum masak pada suhu bilik. Sejukkan tembikai masak dalam beg plastik selama dua hingga tiga hari. Setelah dipotong, tutup dan biarkan sejuk.

Maklumat Etnik / Budaya


Di Perancis, melon Honeydew pada awalnya dikenali sebagai Melon d'Antibes Blanc d'Hiver atau tembikai Musim Sejuk Antibes Putih.

Geografi / Sejarah


Melon Honeydew adalah nama Amerika untuk kultivar Antibes Putih yang terutama ditanam di selatan Perancis dan Algeria pada awal abad kelima belas. Pada tahun 1911 di New York, tembikai Antibes Putih disajikan di dalam piring di sebuah restoran dan seorang tetamu pada malam itu mendapati tembikai itu luar biasa sehingga dia menyelamatkan sebiji biji dan menghantarnya kepada peternak John E. Gauger di Colorado untuk tumbuh. Pada tahun 1915 USDA mengenal pasti tembikai sebagai Antibes Putih dan tembikai itu dinamakan Honeydew. Seperti banyak jenis tembikai, tanaman Honeydew berkembang dalam iklim kering yang panas.

Restoran Pilihan


Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
Plaza St. Paul Chula Vista CA 619-788-8570
The Corner Drafthouse San Diego CA 619-255-2631
Kompas Carlsbad CA 760-434-1900
Pusat Kesihatan Glenbrook Carlsbad CA 760-704-1000
Pasar dan Makanan Laut Air Biru San Diego CA 619-497-0914
The Glen di Scripps Ranch San Diego CA 858-444-8500
Makan Makan (Mirarmar) San Diego CA 858-736-5733
Fairmont Grand Del Mar San Diego CA 858-314-1975
Lembah Vista Pandangan CA 760-758-2800
Bar Campfire Carlsbad CA 858-231-0862
Bread & Cie Café San Diego CA
Pantai Lautan Sudut Ketiga San Diego CA 619-223-2700
Jabatan Makanan & Pemakanan UCSD Hillcrest San Diego CA 619-380-9840
Kelab Kapal Pesiar San Diego San Diego CA 619-758-6334
Ranch valencia Del Mar CA 858-756-1123
Penginapan di Torrey Pines Grill San Diego CA 858-453-4420
Pacifica Del Mar Del Mar CA 858-792-0505
Kelab Desa La Jolla San Diego CA 858-454-9601
Carte Blanche Bistro & Bar Oceanside CA 619-297-3100
Brigantine La Mesa La Mesa CA 619-465-1935
Tunjukkan 102 yang lain ...
Miguel's Kitchen Pt Loma San Diego CA 619-224-2401
Pitchers San Diego CA 858-472-1251
Bandar Lama Miguel San Diego CA 619-298-9840
KI Encinitas, CA 760-586-8289
Kelab Kediaman Four Seasons Carlsbad CA 760-603-6360
Hyatt Iceland San Diego CA 619-224-1234
Le Papagayo (Encinitas) Encinitas, CA 760-944-8252
Komien Dapur Ki LIHAT CA 760-777-0700
Kelab Desa Del Mar Rancho Santa Fe CA 858-759-5500 x207
Rumah Ale Sublime-San Marcos San Marcos CA
Syarikat Wild Thyme San Diego CA 858-527-0226
Brigantine Del Mar Del Mar CA 858-481-1166
Ciuman San Diego CA 619-275-2094
Hotel Indigo San Diego CA
Kopi dan Kafe Agave Chula Vista CA 619-427-2250
Brigantine Poway Poway CA 858-486-3066
Kelab Golf Farm Rancho Santa Fe CA 858-756-5585
Petani Bottega San Diego CA 619-306-8963
Bupati Pasifik La Jolla San Diego CA 858-597-8008
Union Kitchen & Tap (Encinitas) Encinitas, CA 760-230-2337
Rovino The Foodery San Diego CA 619-204-3666
Yayasan Makanan Berry Good La Jolla CA 619-295-3173
Harumama Carlsbad Carlsbad CA 858-999-4073
Dibesarkan Oleh Serigala San Diego CA 619-295-3172
Nutmeg Bakery & Cafe 1 San Diego CA 858-405-2401
Itulah kehidupan Pandangan CA 760-945-2055
Misi: Taman Utara San Diego CA 619-379-2233
Jambatan di Rancho Santa Fe Rancho Santa Fe CA 858-759-6063
Le Papagayo (Carlsbad) Carlsbad CA 949-235-5862
Brigantine Escondido Escondido CA 760-743-4718
Marriott del mar San Diego CA 858-369-6029
Reata Glen Ladera Ranch CA 949-545-2250
Kelab Desa Bernardo Heights San Diego CA 858-487-4022
Dapur Untuk Baik San Diego CA 619-851-4091
Katering Crown Point San Diego CA 619-223-1211
The Roxy Encinitas Encinitas, CA 760-230-2899
Cody ada di Cove La Jolla CA 858-459-0040
Misi: Pusat Bandar San Diego CA 619-379-2233
The Shores La Jolla CA 858-459-8271
Juniper & Ivy Bar San Diego CA 858-481-3666
Bar & Restoran Ska San Diego CA 925-487-2025
Rubicon Deli-UTC San Diego CA 619-200-4201
Ocean Beach Surf Lodge San Diego CA 619-308-6500
Portside Pier (Brigantine) San Diego CA 858-268-1030
Makanan Kegembiraan San Diego CA 858-531-6616
Lauberge Del Mar Del Mar CA 858-259-1515
The Guild Hotel San Diego CA 858-373-3184
Pantai La Jolla & Kelab Tenis San Diego CA 858-454-7126
Katering Perairan San Diego CA 619-276-8803 x4
Pantai Firefly San Diego CA 619-222-6440
Adobe Stay San Diego CA 858-550-1000
Peternakan 4S Miguel San Diego CA 858-924-9200
Cape Rey Carlsbad, Resort Hilton Carlsbad CA 760-602-0800
Brigantine Coronado Coronado CA 619-435-4166
Bar Pasir Pantai Pasifik Oceanside CA 925-381-5392
Saiko Sushi-Taman Utara San Diego CA 619-886-6656
Catamaran San Diego CA 858-488-1081
Pantai Pasifik Tempatan San Diego CA 858-263-7475
Edgewater Grill San Diego CA 619-232-7581
Paradise Point Resort Barefoot San Diego CA 858-490-6363
Stesen Perkhidmatan Sheldons La Mesa CA 619-741-8577
Restoran JRDN San Diego CA 858-270-5736
Lubang Arnab San Diego CA 619-255-4653
Kelab Desa Rancho Bernardo San Diego CA 858-451-9100
Barleymash San Diego CA 619-276-6700 x304
Pantai Imperial Brigantine Imperial Beach CA 619-591-1350
Marriott Courtyard Nolen San Diego CA 619-544-1004
Kasino Seven Mile Chula Vista CA 619-976-7049
Kemuliaan Pagi (Bar) San Diego CA 619-629-0302
Quality Coast Inc. San Diego CA 619-734-1114
AToN Center Inc. Encinitas, CA 858-759-5017
Tasik Chateau San Marcos San Marcos CA 760-670-5807
Hash House A Go Go San Diego CA 951-764-0605
Katering Ekor Merah San Marcos CA 858-605-8219
Pacific Cafe & Catering (Perubatan Cntr Dr.) La Jolla CA 619-808-4087
Jake's Del Mar Del Mar CA 858-755-2002
Knotty Barrel- Rancho San Diego CA 858-484-8758
Taman 101 Carlsbad CA
Laluan San Diego CA 619-581-5331
Dapur InterContinental Vistal San Diego CA 619-501-9400
Thyme untuk Sesuatu Buatan Sendiri Rancho Santa Fe CA 858-245-1004
Pub Laut Wonderland San Diego CA 619-255-3358
Saint Mark Golf and Resort, LLC San Marcos CA 508-320-6644
Pembantu Rumah (Bar) San Diego CA 619-955-5750
Restoran & Bar Amerika JSIX San Diego CA 619-531-8744
Miguel's Kitchen Coronado Coronado CA 619-437-4237
Hotel Bahia Resort San Diego CA 858-488-0551
Toko Kue, Makanan Bakar & Roti Milton Del Mar CA 858-792-2225
Ketch Grill and Taps San Diego CA 858-268-1030
Pacific Terrace Hotel San Diego CA 858-581-3500
Belching Beaver Brewery Tavern and Grill Pandangan CA 760-509-4424
Masakan Sorority - Gamma Phi Beta San Diego CA 310-634-2371
Penginapan di Torrey Pines Main San Diego CA 858-453-4420
Marriott Courtyard Old Town San Diego CA 619-260-8500
Dapur Utama Paradise Point Resort San Diego CA 858-490-6363
Claire's di Cedros - SKSB Pantai Solana CA 858-259-8597
Taman Bier Encinitas, CA 760-632-2437
Hotel Lafayette San Diego CA 619-296-2101
Rumah Makan Jo's Mission Hills San Diego CA 619-417-3801
Kelab Yacht Mission Bay San Diego CA 858-488-0501 x14
Frenchie kecil Coronado CA 619-522-6890
Jabatan Makanan & Pemakanan UCSD La Jolla San Diego CA 808-868-8639

Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Honeydew Melon. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dapur adalah Taman Permainan Saya Honeydew dengan Sirap Maple & Cranberry Kering
Resipi untuk Menyuburkan Air Tawar Kapur Honeydew
Lompatan Paleo Daging Babi Kari dengan Honeydew dan Timun
Pemakan Almond Honeydew Smoothie Bowl
Dapur Tempatan Jam Melon Honeydew dengan Forsythia & Citrus
Membesarkan Jane Kek Melon Pistachio
Kayu manis dan Vanila Sup Honeydew, Mint dan Lemon Thyme
Cookie dan Kate Margaritas Honeydew Segar
Kiip Fit Smoothie Kelapa Honeydew Kiwi
Perisa Matahari Sup Susu Melon, Timun, dan Santan
Tunjukkan 17 yang lain ...
Makan 4 LIfe Salad Melon, Proscuitto dan Keju
Ketagihan Baking Saya Halia Honeydew segar Mojito
Vegan Melakukannya Popsikel Melon Honeydew
Hidup Kupon Berjimat Salad Mentimun Honeydew dengan Pembalut Buatan Sendiri
Oat dan bijan Smoothie Jus Melon Manis dengan Mint Segar
Bakers Royale Honeydew dan Pear Sangria
Pencuci mulut untuk Sarapan Sorbet Honeydew
Makanan di Janggut saya Melon dan Feta Sushi Roll
Kek Raspberri Dua Melon Mousse
Mantitlement Batang Roti Prosciutto dan Melon
Daging Popsikel Honeydew berkrim dengan limau
Makanan bagus Tumbuk Hijau
Minyak Cinta & Zaitun Halia Melon Sangria
Sudu Besar Salad Walnut Honeydew Bluberry Minted
Chef Chunky Popsikel buatan sendiri Honeydew Mint
Mengidam Cara Taco Ikan Melon Mojito
Sayuran Jantung Sorbet Honeydew

Dikongsi Baru-baru Ini


Orang telah berkongsi Honeydew Melon menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

Kongsi Pic 58633 Buah Segar BerhampiranCiputat, Banten, Indonesia
Kira-kira sehari yang lalu, 3/09/21
Komen Sharer: melon madu

Kongsi Pic 50239 Galeri Papaya Fresh BerhampiranPulo, Jakarta, Indonesia
Lebih kurang 596 hari yang lalu, 22/7/19
Komen Sharer: Melon Honey Embun di Papaya Market Blok M Melawai (Jakarta Selatan)

Kongsi Pic 49838 Sasoun Menghasilkan BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 605 hari yang lalu, 7/14/19
Komen Sharer: $ 1ea

Kongsi Pic 46801 Harga Adil NTUC BerhampiranAft Blk 182, Singapura
Lebih kurang 708 hari yang lalu, 4/01/19

Kongsi Pic 46417 Outlet Pasar Tani Outlet Peladang San Diego
10407 Friars Rd, San Diego, Ca, 92120
619-563-9165
www.sandiegofarmersoutlet.com BerhampiranSan Diego, CA, Amerika Syarikat
Lebih kurang 729 hari yang lalu, 3/12/19
Komen Sharer: Honeydew Melon dilihat di Farmers Market Outlet.

Jawatan Popular