Penerangan / Rasa
Cherimoyas berbentuk telur, berbentuk bola atau berbentuk hati dengan kulit nipis dan baldu yang tidak biasa berwarna hijau muda. Bubur putih menawarkan rasa ringan yang disamakan dengan campuran pisang, vanila, mangga, betik, nanas dan kelapa. Tekstur yang menyegarkan lembut, halus dan mencair hampir seperti kastard, oleh itu namanya epal kastard. Dagingnya bertabur dengan biji besar, hitam dan tidak boleh dimakan. Beberapa jenis, walaupun tidak semuanya, menghasilkan kemurungan bersisik pada kulit mereka, di mana semakin banyak kemurungan yang timbul akan menunjukkan buah yang lebih sedap.
Musim / Ketersediaan
Musim Cherimoya bermula pada akhir musim gugur dan berlangsung sepanjang musim sejuk dan musim bunga.
Fakta Semasa
Cherimoya, diucapkan cher-uh-MOY-uh, adalah buah subtropika yang juga dikenal sebagai Custard Apple atau Chirimoya. Secara botani diklasifikasikan sebagai Annona cherimola, ia adalah pokok malar hijau yang tumbuh pesat yang berasal dari pergunungan Ecuador dan Peru. Nama 'cherimoya' berasal dari kata Quechua (Incan), 'chirimuya', yang bermaksud 'biji sejuk' kerana benih akan tumbuh di ketinggian hingga enam ribu kaki. Hibrida baru, atemoya, diucapkan ah-teh-MOH-ee-yah, adalah persilangan antara Cherimoya dan epal gula yang juga dikenal sebagai Sweetsop.
Nilai Pemakanan
Tinggi kalori, 300 gram buah mempunyai kira-kira 170 kalori. Tinggi serat, ia adalah sumber vitamin C dan kalsium yang baik, ditambah dengan niasin dan fosfor.
Permohonan
Cherimoya yang masak mempunyai rasa dan tekstur yang lembut dan manis yang paling ketara apabila dimakan segar. Potong potongan Cherimoya dan tambahkan salad dengan kiwi, strawberi, betik atau buah tropika lain. Ambil daging dari kulit dan satukan smoothie dan goncang. Masukkan pulpa tumbuk ke yogurt atau beku dengan santan ke dalam semifreddo. Pastri puff teratas dengan irisan Cherimoya dan beri segar, dan bakar ke dalam tart. Tuai buah apabila kulit menjadi sedikit kuning atau hijau pucat, atau ketika kulit sedikit menyentuh. Untuk menyimpan, simpan pada suhu bilik sehingga masak. Balut buah masak dan sejukkan hingga empat hari.
Geografi / Sejarah
Pokok Cherimoya berasal dari lembah Andes Peru, Ecuador, dan Colombia. Hari ini mereka ditanam secara komersial di Australia, Amerika Selatan, Asia, Sepanyol, Itali, dan California. Mereka adalah pohon yang agak lebat yang dapat mencapai ketinggian tiga puluh kaki atau lebih gugur dari Februari hingga April. Di Amerika Tengah dan Selatan, pokok-pokok tumbuh liar di dataran tinggi tropika di Pergunungan Andes di mana mereka tumbuh subur pada musim panas dan malam yang sejuk. Bunga mekar dari akhir musim sejuk hingga awal musim panas, diikuti dengan buah yang masak dari Oktober hingga Mei.
Restoran Pilihan
Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Cherimoya. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Cherimoya menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 6 hari yang lalu, 3/04/21 Komen Sharer: Cherimoyas dari Coleman Farms  Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Coleman BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 21 hari yang lalu, 2/17/21  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 27 hari yang lalu, 2/11/21 Komen Sharer: Cherimoya dari Coleman Family Farms  Hasil Khas Produk Khas 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 27 hari yang lalu, 2/11/21 Komen Sharer: Cherimoya  Pasar Tani Santa Monica Mud Creek Ranch BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 35 hari yang lalu, 2/03/21  Medellin Colombia Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 BerhampiranMedellin, Antioquia, Colombia Lebih kurang 37 hari yang lalu, 2/01/21 Komen Sharer: Mereka dalam musim produksi  Hasil Khas Produk Khas 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 39 hari yang lalu, 1/30/21 Komen Sharer: Cherimoya yang lazat  Rionegro, Antioquia Ladang Rogelio Rionegro Antioquia 320-789-4938 BerhampiranMedellin, Antioquia, Colombia Kira-kira 42 hari yang lalu, 27/1/21 Komen Sharer: Asli dari Colombia  Rionegro, Antioquia Ladang Rogelio Rionegro Antioquia 320-789-4938 BerhampiranMedellin, Antioquia, Colombia Kira-kira 42 hari yang lalu, 27/1/21 Komen Sharer: Buah manis, biasa dengan epal kastard dengan rasa manis  Pasar Tani Santa Monica Ladang Organik Garcia BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 98 hari yang lalu, 12/02/20  Pasar Tani Santa Monica Jeruk Lembah Pauma BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 123 hari yang lalu, 11/07/20  Sasoun Menghasilkan BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 125 hari yang lalu, 11/05/20 Komen Sharer: California Cherimoyas ada di sini!  Pasaran Komuniti PCC Pasaran Semula Jadi PCC - Fremont 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Kira-kira 318 hari yang lalu, 26/4/20 Komen Sharer: Berkrim dan manis, dikenali sebagai epal kastard, ini adalah makanan tengah hari yang hebat!  Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Coleman Pertukangan, CA 1-805-431-7324 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 364 hari yang lalu, 3/11/20 Komen Sharer: Cherimoya di Pasar sekarang!  Sasoun Menghasilkan BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 364 hari yang lalu, 3/10/20  Pasar Ladang Pecks Seorang Mart 694 S Whitney Way Madison WI 53711 608-709-1329 BerhampiranBukit Shorewood, Wisconsin, Amerika Syarikat Lebih kurang 375 hari yang lalu, 29/2/20 Komen Sharer: Matang dan manis  Pasaraya Laut Pasaraya Ocean - Milpitas 2 S Park Victoria Drive Milpitas CA 95035 408-942-3388 BerhampiranMilpitas, California, Amerika Syarikat Kira-kira 377 hari yang lalu, 27/2/20 Komen Sharer: Cantik.  Saya Kong Pasaraya Me-Kong 777 E Capitol Ave Milpitas CA 95035 408-942-1777 BerhampiranMilpitas, California, Amerika Syarikat Kira-kira 377 hari yang lalu, 27/2/20 Komen Sharer: Banyak inventori.  Pasaran Asia Pasifik Pasaran Asia Pasifik 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 BerhampiranLaut, California, Amerika Syarikat Kira-kira 378 hari yang lalu, 2/26/20  Koperasi Rainbow Grocery Runcit pelangi 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 381 hari yang lalu, 23/2/20  Pasaraya Bandar Makanan Laut Seafood City - Callan Blvd South 3573 Callan Blvd South San Francisco CA 94080 650-243-6100 http://www.seafoodcity.com BerhampiranDamai, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 382 hari yang lalu, 21/2/20  Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Coleman Pertukangan, CA 1-805-431-7324 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 385 hari yang lalu, 2/19/20 Komen Sharer: Cherimoya!  Arko Foods International Arko Foods International 1425 E Colorado Street Glendale CA 91205 818-242-5921 BerhampiranGlendale, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 402 hari yang lalu, 2/02/20  Sasoun Menghasilkan Sasoun Menghasilkan 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 404 hari yang lalu, 1/31/20 Komen Sharer: Bagus sekali.  Sasoun Menghasilkan BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 404 hari yang lalu, 1/30/20  Pasar Tani Santa Monica Pasar Petani Santa Monica BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 413 hari yang lalu, 1/22/20  Pasaran 88 Antarabangsa 88 Pasaran Antarabangsa 3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com BerhampiranGlendale, Arizona, Amerika Syarikat Kira-kira 417 hari yang lalu, 1/18/20  Tempat Pasar Baiz Pasar Baiz - Jalan 20 523 N 20th Street Phoenix AZ 85006 602-252-8996 BerhampiranPhoenix, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 428 hari yang lalu, 1/07/20  Sasoun Menghasilkan BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Kira-kira 441 hari yang lalu, 12/25/19  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 481 hari yang lalu, 15/11/19 Komen Sharer: Cherimoya yang enak dari Fallbrook- rasa vanila, mangga dan kelapa  Pasar Tani Santa Monica Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 490 hari yang lalu, 11/06/19 Komen Sharer: Cherimoya masuk  Sasoun Menghasilkan BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 523 hari yang lalu, 10/04/19  H-Mart BerhampiranSan Diego, CA, Amerika Syarikat Kira-kira 527 hari yang lalu, 9/30/19  Sasoun Menghasilkan BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 540 hari yang lalu, 17/9/19  Sasoun Menghasilkan BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 554 hari yang lalu, 9/03/19  Sasoun Menghasilkan Sasoun Menghasilkan 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 582 hari yang lalu, 8/05/19  Sasoun Menghasilkan Sasoun Menghasilkan 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 593 hari yang lalu, 26/7/19  Pasar Makanan Seluruh Pasar Makanan Seluruh - Cresent Drive 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 BerhampiranBukit Beverly, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 626 hari yang lalu, 23/6/19  Pasar Borong Buah nombor 2 Pasar buah borong Avenue Arriola La Victoria BerhampiranKemenangan, Wilayah Lima, Peru Lebih kurang 646 hari yang lalu, 6/03/19 Komen Sharer: Cherimoya adalah buah lembut putih yang sangat manis  Pasar Makanan Seluruh BerhampiranPantai Solana, California, Amerika Syarikat Kira-kira 684 hari yang lalu, 26/4/19  Little Italy Juan - Ladang Keluarga Warisan 760-741-8471 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 690 hari yang lalu, 4/20/19  Pasar Little Italy Ladang Gilbert dan Lee 760-3048 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 697 hari yang lalu, 4/13/19  Pasar Tani La Jolla Juan - Ladang Keluarga Warisan 760-741-8471 BerhampiranLa Jolla, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 710 hari yang lalu, 31/3/19  Pasar Little Italy Juan - Ladang Keluarga Warisan 760-741-8471 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 711 hari yang lalu, 30/3/19  99 Pasar Ranch BerhampiranSan Diego, CA, Amerika Syarikat Lebih kurang 715 hari yang lalu, 26/3/19 Stater Brothers, Pasadena, CA. BerhampiranArcadia, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 727 hari yang lalu, 3/13/19 |
