Grapefruit Grapefruit

Pomelo Grapefruit



Podcast
Makanan Buzz: Sejarah Pomelo Dengarkan

Penerangan / Rasa


Diucapkan pum-MEL-o dan yang terbesar dari semua buah sitrus, pomelo sedikit bulat atau berbentuk pir. Kehijauan hingga kuning hingga merah jambu, ia dibalut dengan kulit yang sangat tebal dan berdiameter lima hingga sepuluh inci. Mulai dari ukuran cantaloupe bayi hingga hampir ukuran bola keranjang, buah ini dapat menimbang beberapa kilogram. Buburnya mungkin berwarna merah jambu, merah jambu pucat, kuning muda atau keputihan dan berbeza rasa dari satu jenis ke jenis yang lain. Mungkin berair atau agak kering, berasid hingga manis dan kumuh hingga hampir tanpa biji. Walau apa pun, mereka tidak pernah pahit.

Musim / Ketersediaan


Tumbuh secara tempatan di San Diego, California, musim pomelo bermula pada musim gugur dan berlanjutan hingga April atau Mei.

Fakta Semasa


Perkataan pomelo bermaksud limau gedang dalam bahasa Sepanyol.

Nilai Pemakanan


Buah berkhasiat ini menyediakan sumber vitamin C, vitamin A, protein, kalsium, kalium, karbohidrat dan serat makanan.

Permohonan


Setiap kepingan dan selaput tebal mesti dikeluarkan untuk menjadikan permata raksasa ini dapat dimakan. Potongan hujungnya mengupas kulit dan menghilangkan kulit. Pisahkan segmen, menarik atau memotong membran. Hidangkan seperti bahagian limau gedang. Pasangkan dengan makanan laut, kelapa, betik, kacang tanah, cabai, bawang putih, dan rempah Thailand atau Asia. Kulit pekat boleh dimanis. Untuk menyimpan, sejukkan. Gunakan segera untuk kualiti dan rasa yang optimum.

Geografi / Sejarah


Kadang-kadang disebut limau gedang Cina, buah raksasa ini sangat popular di wilayah Malaysia-Indochina di mana ia berasal. Pomelos berkembang di dataran rendah tropis dan suka berada di sekitar keadaan air payau, tidak seperti sitrus lain. Diyakini sebagai nenek moyang limau gedang, kapten kapal India Timur dengan nama Shaddock pertama kali membawa benih buah ini ke Hindia Barat pada pertengahan abad ketujuh belas. Oleh itu, pomelo sering disebut sebagai Shaddock, antara alias lain. Agak baru di California, pomelo, juga dieja pomelo, jarang dijumpai di bahagian timur Amerika Syarikat.


Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Pomelo Grapefruit. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Saya Makan Seluruh Perkara Pomelo Salad Gulung
Pemandangan dari Pulau Besar Panggang Brussels panggang dan Pomelo Salad
Sedap Sashimi Salmon dan Pomelo Lidi
RasaMalaysia Salad Pomelo Thai
Kayu manis dan Vanila Kek Pommelo, Raspberry dan Jagung
Zoe Bakes Kek Pound Grapefruit
Tersasar dari Jadual Kek Lapis
Jenis orang Asia Salad Pomelo Thai dengan Nasi Ketan
Keren dengan penuh semangat Pomelo dan Mint Margharita
Resepi Sihat Setiap Hari Salad Oriental Pomelo
Tunjukkan 7 yang lain ...
101 Buku Masakan Salad Mie Pomelo
Costa Rica Dot Com Salad Pomelo Thai
Masak Coley Bar Pomelo
Kesihatan Tahan Lama Mescal Paloma
Kitchn Bar Pomelo Citrus
Ara Bersama Bri Kulit Pomelo Gula-gula
Twigg Studios Pomelo, Lemon, & Muffin Benih Poppy dengan Sirap Citrus Thyme

Jawatan Popular