Wampee merah jambu

Pink Wampee





Penanam
Ladang Keluarga Murray Laman utama

Penerangan / Rasa


Beri Pink Wampee berwarna kecil dan merah jambu gincu. Di dalam buah terdapat daging lut, agar-agar, berair dengan segmen yang terbahagi, masing-masing mengandungi biji biru-hijau berkilat. Setiap buah beri memanjang tumbuh hingga ¾ inci. Beri Pink Wampee sangat manis dan sedikit sitrus, dengan rasa ringan dan seperti kumquat yang dihasilkan oleh kelenjar minyak kecil di bawah kulitnya. Rasa buah beri juga mengandungi nota licorice hitam, adas, ketumbar, dan kopi. Beri Pink Wampee mempunyai tekstur yang lembut.

Musim / Ketersediaan


Di Amerika Syarikat, beri Pink Wampee boleh didapati pada akhir musim gugur.

Fakta Semasa


Nama saintifik Pink Wampee, Clausena excavata, merujuk kepada filamen berongga bunga, organ langsing yang merupakan sebahagian daripada benang sari tanaman. (Excavatus adalah bahasa Latin untuk 'dilubangi.') Ini milik keluarga Rutaceae, atau sitrus, bersama dengan lemon, limau gedang, dan kumquat. Pink Wampees adalah pokok kurus yang tumbuh setinggi 25 kaki, dengan ranting tipis yang digambarkan oleh ahli botani J.D. Hooker sebagai 'tebal seperti burung gagak.' Pokok ini menghasilkan bunga kecil berwarna putih yang berubah menjadi beri panjang yang indah yang mula hijau anggur sebelum memerah menjadi magenta telus yang cantik. Daunnya berbau kari yang sedap apabila dihancurkan. The Pink Wampee adalah jenis spesies genus Clausena, yang bermaksud bahawa sangat penting bagi ahli taksonomi yang menamakan spesies lain dalam genus. The Pink Wampee dikenali dengan sebilangan besar julukan termasuk nama Inggeris 'Clausena berlubang' dan 'beri limau merah jambu.' Di Malaysia pokok itu dilalui oleh 'Cherek hitam,' 'Chemama,' dan 'Kemantu hitam.'

Nilai Pemakanan


Maklumat pemakanan tidak tersedia untuk buah ini.

Permohonan


Profil rasa unik dari beri Pink Wampee memberikan keenakan yang unik untuk pencuci mulut. Warnanya yang cantik juga memberikan hiasan yang boleh dimakan. Kami mengesyorkan memasangkan beri Pink Wampee dengan ais krim, coklat, dan buah-buahan lain.

Maklumat Etnik / Budaya


Sepanjang rangkaian asalnya, Pink Wampee digunakan dalam pelbagai cara. Kegunaan utama pokok Pink Wampee yang didokumentasikan adalah perubatan, walaupun ada juga yang menggunakannya sebagai penahan. Dalam sejumlah tradisi rakyat, Pink Wampee diterapkan dalam perawatan berbagai masalah kesihatan seperti kerosakan gigi, masalah selepas bersalin, sakit kepala, dispepsia, cacing usus, batuk, kutu ayam, malaria, dan demam. Ia juga digunakan sebagai pahit, tonik, diuretik, dan astringen. Secara ilmiah pokok itu sedang dikaji untuk mengetahui sifat antikarsinogenik dan antioksidan pada kulit, daun, dan akarnya. Pokok ini juga membuktikan manfaat antibakteria dan antijamur, serta sejumlah metabolit sekunder. Di antara kegunaannya yang lain, pokok Pink Wampee digunakan di Jawa untuk membina pegangan kapak, di iklim yang sesuai sebagai hiasan dan, berkat minyak patinya, dalam minyak wangi. Dalam beberapa budaya Pink Wampee juga digunakan secara rutin.

Geografi / Sejarah


Walaupun Pink Wampee berasal dari India, orang telah menyebarkan pokok berharga ini ke seluruh Asia selatan dan Pasifik Selatan. Ia berkembang di iklim tropika dan subtropika dan terkenal kerana kemampuannya bertahan dalam suhu yang turun hingga 20-an. Tidak ada spesies lain dalam genus Clausena yang meliputi lebih banyak daratan daripada Pink Wampee.



Jawatan Popular