Romaine Lettuce

Romaine Lettuce



Penerangan / Rasa


Selada Romaine berukuran sederhana hingga besar dengan bentuk memanjang dan daun tegak dan tegak. Kepala tebal disambungkan dengan longgar ke pangkal pucat pusat dan daunnya, rata-rata panjang 10-15 sentimeter, lebar dengan banyak lipatan dan lipatan. Daun luar berwarna hijau gelap dengan tulang rusuk tengah putih yang menonjol, dan apabila daunnya tumbuh lebih kecil di tengahnya, warnanya menjadi pucat hampir pudar menjadi putih. Selada Romaine renyah, lezat, dan renyah dengan rasa yang ringan dan sedikit pahit.

Musim / Ketersediaan


Selada Romaine tersedia sepanjang tahun, dengan musim puncak di musim sejuk.

Fakta Semasa


Selada Romaine, secara botani diklasifikasikan sebagai Lactuca sativa, dipercayai salah satu jenis selada tertua di dunia dan merupakan anggota keluarga Asteraceae. Juga dikenali sebagai Cos lettuce di England, Lattuga Romana dalam bahasa Itali, dan Laitue Romaine dalam bahasa Perancis, Romaine lettuce adalah salah satu dari beberapa varietas yang tumbuh tegak, tahan panas, dan biasanya dijual di seluruh kepala atau sebagai hati, yang bermaksud daun luar dikeluarkan hanya meninggalkan daun dalaman yang lembut dan pucat. Selada Romaine telah digunakan oleh peradaban selama ribuan tahun dan masih popular di seluruh dunia, digemari kerana rasanya yang ringan, tangkai yang tegas, dan tekstur yang renyah.

Nilai Pemakanan


Romaine selada merupakan sumber serat makanan yang sangat baik, vitamin A, C, dan K, thiamin, folat, zat besi, kalium, dan mangan. Ia juga merupakan sumber riboflavin, vitamin B6, kalsium, magnesium, fosforus, dan tembaga yang baik.

Permohonan


Selada Romaine sangat sesuai untuk aplikasi mentah dan dimasak seperti memanggang, memanggang, dan mendidih ringan. Daunnya boleh digunakan segar dan koyak untuk salad, atau daunnya dapat digunakan sebagai kapal pencelup untuk sos, celup, dan isi. Mereka juga boleh dilapisi pada sandwic, burger, dan di bungkus untuk menambah kerenyahan. Sebagai tambahan kepada penyediaan segar, selada Romaine dapat menahan panas tinggi yang menjadikannya sesuai untuk memanggang, memanggang dengan sayur-sayuran dan daging yang dimasak, menambah sup, dan mencincang dan mencampurkan ke dalam tumis. Selada Romaine berpasangan dengan gandum bulgur, pasli, bawang putih, bawang merah, tomat, lada merah panggang, sitrus, alpukat, epal, pir, zaitun hitam, caper, steak panggang, unggas, daging asap, tuna, ikan asap, keju feta, keju biru , keju parmesan, dan hummus. Daun akan bertahan hingga satu minggu apabila dibungkus dengan tuala kertas untuk menyerap kelembapan berlebihan dan disimpan di laci peti sejuk yang lebih rangup.

Maklumat Etnik / Budaya


Selada Romaine telah digunakan dalam budaya di seluruh dunia dalam aplikasi masakan dan perubatan. Di Mesir, ada lukisan kuno di dinding makam yang menggambarkan selada dengan daun runcing, memanjang dan banyak pakar percaya itu adalah pelbagai Romaine. Selada itu juga disajikan kepada raja-raja Parsi dan digunakan sebagai sudu yang dapat dimakan untuk mencelupkan dan menyebar seperti tabbouleh di Syria. Selain penggunaan kuliner, di Roma, cairan susu yang dihasilkan dari daun luar dipercayai memiliki sifat pemulihan dan digunakan oleh banyak penyembuh kuno untuk mengurangkan gejala penyakit dan penyakit. Hari ini Romaine masih merupakan jenis yang banyak digunakan dan paling terkenal dengan penggunaannya dalam salad Caesar.

Geografi / Sejarah


Selada Romaine berasal dari Mediterania dan Timur Tengah, tumbuh sejak zaman kuno, dan dua nama yang paling dikenali berasal dari kebun kepausan di Rom dan Kepulauan Aegean Cos. Pada mulanya dianggap sebagai rumpai di Mediterranean, selada Romaine didokumentasikan sebagai salah satu varieti penanaman tertua yang diketahui, telah ditanam sekurang-kurangnya 5,000 tahun. Hari ini selada Romaine banyak terdapat di pasar raya, pasar tani, dan kedai runcit khas di Asia, Eropah, Australia, Afrika, Amerika Utara, dan Amerika Selatan.

Restoran Pilihan


Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
MOOSE 101 Pantai Solana CA 858-342-5495
Kejiranan bintang San Diego CA 619-501-7827
Kafe Kopi Barefoot Pantai Solana CA 310-428-4085
Restoran Steak Viejas Casino Grove Alpine CA. 800-295-3172
Kedai Uptown San Diego CA
Union Kitchen & Tap (Encinitas) Encinitas, CA 760-230-2337
Kelab Desa Rancho Bernardo San Diego CA 858-451-9100
Kasino Seven Mile Chula Vista CA 619-976-7049
Baja Betty's San Diego CA 619-269-8510
Peternakan 4S Miguel San Diego CA 858-924-9200
Mie Halia Kasino Lama Alpine CA. 702-401-0455
Le Papagayo (Encinitas) Encinitas, CA 760-944-8252
Rumah Pasifik Pantai Pasifik San Diego CA 858-581-2337
Trattoria I Trulli Encinitas, CA 760-277-9826
Village Pizzeria Bay Side Coronado CA 619-522-6890
Plaza St. Paul Chula Vista CA 619-788-8570
Dapur dan Bar Harley Gray San Diego CA 619-840-7000
Kedai Nunu San Diego CA 619-756-4009
KI Encinitas, CA 760-586-8289
Buka Pasar Street Art San Diego CA 215-990-2594
Tunjukkan 102 yang lain ...
Hotel Indigo San Diego CA
Hutan Nektarin Encinitas, CA 760-944-4525
Miguel's Kitchen Carlsbad Carlsbad CA 760-759-1843
Buka Makanan-Kraf Gim San Diego CA 619-799-3675
Katering Ekor Merah San Marcos CA 858-605-8219
Kampus Ekar Hijau 2020 San Diego CA 858-450-9907
Leroy's Kitchen & Lounge Coronado CA 619-522-6890
Makan Makan (Mirarmar) San Diego CA 858-736-5733
Pizza SandBox San Diego CA 858-272-7263
Bread & Cie Café San Diego CA
Pendry SD (Sementara) San Diego CA 619-738-7000
Pizzeria Desa Coronado CA 619-522-6890
Rumah Orang Awam 131 San Diego CA 858-537-0890
Tasik Chateau San Marcos San Marcos CA 760-670-5807
Quality Coast Inc. San Diego CA 619-734-1114
Pintu Depan BFD-Big San Diego CA 619-723-8183
Rovino The Foodery San Diego CA 619-204-3666
Marriott Gaslamp San Diego CA 619-696-0234 x6051
Peace Pies San Diego CA 619-618-6960
Kelab Loma San Diego CA 619-222-4653
Kelab Kediaman Four Seasons Carlsbad CA 760-603-6360
Taman 101 Carlsbad CA
Goncang dan Muddle Chula Vista CA 619-816-5429
Doh Momma La Jolla CA 858-346-6692
Surf Grill Sirip Tunggal San Diego CA 619-948-7873
ANDA Pengurusan Kulinari San Diego CA 858-964-8677
Ladang Greenspot Salad-4s San Diego CA 619-865-0386
Ladang Kebebasan San Diego Medan CA 619-478-5696
Continental Catering Inc. La Mesa CA 907-738-9264
Kesihatan Sensasi San Diego CA 619-933-3489
Leucadia Pizza Point Loma San Diego CA 619-295-2222
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
Le Papagayo (Carlsbad) Carlsbad CA 949-235-5862
Syarikat Wild Thyme San Diego CA 858-527-0226
Rosemary Trattoria Coronado CA 619-669-8435
Stesen Tender Greens-Liberty San Diego CA 619-226-6254
The Cork and Craft San Diego CA 858-618-2463
Sekolah Uskup San Diego CA 858-459-4021 x212
Dapur Rosewood Oceanside CA 760-231-5886
Lil Piggy's Coronado CA 619-522-6890
Duke's La Jolla La Jolla CA 858-454-1999
Belching Beaver Brewery - Pub 980 Pandangan CA 760-420-7764
Syarikat Pembuatan Bir Oscars Temecula CA. 619-695-2422
Barbusa San Diego CA 619-297-6333
Cantina Mayahuel San Diego CA 619-283-6292
Kedai di Pantai San Diego CA 858-272-6066
AToN Center Inc. Encinitas, CA 858-759-5017
Perkhidmatan Kanan St. Paul San Diego CA 619-806-2076
Salad Greenspot- MV San Diego CA 619-230-5946
Kelab Desa La Jolla San Diego CA 858-454-9601
zaitun San Diego CA 619-962-7345
Pengurusan Hidup San Diego CA 619-885-3718
Miguel's Kitchen Pt Loma San Diego CA 619-224-2401
Brew Barat Del Mar CA 858-412-4364
Rumah & Dapur Ketuk Tempatan Oceanside CA 760-547-1469
Portside Pier (Brigantine) San Diego CA 858-268-1030
Residence Inn / Springhill Suites San Diego CA 619-831-0225
Syarikat Pemanggang Kopi Caffe Calabria San Diego CA 619-683-7787
Kopi Komuniti San Diego CA
Jabatan Makanan & Pemakanan UCSD Hillcrest San Diego CA 619-380-9840
Brigantine Coronado Coronado CA 619-435-4166
The Greenspot Salad Co. San Diego CA 858-587-2585
Kelab Desa Bernardo Heights San Diego CA 858-487-4022
Sisters Pizza San Diego CA 858-228-6822
Projek Hidupan Liar San Diego CA 619-295-3172
Pantai Lautan Sudut Ketiga San Diego CA 619-223-2700
Pub & Dapur Babi Terbang Oceanside CA 619-990-0158
Turf Supper Club San Diego CA 619-234-6363
Teori Umum San Diego CA 858-384-7974
Belching Beaver Brewery Tavern and Grill Pandangan CA 760-509-4424
Fleming's Steakhouse La Jolla San Diego CA 858-535-0078
Stesen Liberty Greens Tempatan San Diego CA 619-487-9346
Larsen's Steakhouse - La Jolla San Diego CA 858-886-7561
Dija Mara Oceanside CA 760-231-5376
The Crack Shack-San Diego San Diego CA 619-795-3299
Pasar Pokok Zaitun San Diego CA 619-224-0443
Pusat Kesihatan Glenbrook Carlsbad CA 760-704-1000
Elks Lodge 2698 Lakeside CA 619-390-4949
Jabatan Makanan & Pemakanan UCSD La Jolla San Diego CA 808-868-8639
Buka Gym-Nasi Putih San Diego CA 619-799-3675
Kolej Mesa San Diego CA 619-388-2240
Hijau Tempatan Pantai Solana CA 858-504-0332
Saint Mark Golf and Resort, LLC San Marcos CA 508-320-6644
Miguel's Kitchen Coronado Coronado CA 619-437-4237
Stok Chophouse & Bar Coronado CA 619-522-0077
Pasar oleh Buon Appetito San Diego CA 619-237-1335
Brigantine La Mesa La Mesa CA 619-465-1935
Pasar dan Makanan Laut Air Biru San Diego CA 619-497-0914
Sandwic Supernatural (Miramar) San Diego CA 858-831-7835
Katering Perairan San Diego CA 619-276-8803 x4
Pantai Lautan Laut Laut Laut San Diego CA 619-308-6500
Masakan Sorority - SAE San Diego CA 310-402-6195
The Haven San Diego CA 619-964-3778
Panama 66 San Diego CA 619-206-6352
Kedai Kejiranan K&L San Diego CA 619-632-2824
Panca Peru Oceanside CA 760-722-3396
Dapur Untuk Baik San Diego CA 619-851-4091
Persediaan Dingin Bandar & Desa San Diego CA 619-291-7131
Tender Greens-Broadway San Diego CA 619-807-1394
Ketuk Vitality - 1St Ave San Diego CA 619-237-7625
The Privateer Coal Fire Pizza Oceanside CA 760-310-1535
Plot Oceanside CA 422-266-8200

Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Romaine Lettuce. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Rasa dan Lihat Salad Romaine Caesar panggang dengan Sosej Ayam Bawang Putih
Gourmet Berkhasiat Sup Selada Herba Tangy
Semua Resepi Gaya Ayam Souvlaki Gyro
Usaha Veggie Sup Selada
The New York Times Ikan Balut Selada
Nama Hapa Nama Selada Romaine panggang dengan Pakaian Lemon Berkrim
Paleo Bailey Salad Tuna Cincang Mexico
Dibumbui Rasa Romaine Pesto dan Tomato Beefsteak Stuffed Egg
Dapur Vegan Bebas Lemak Salad Romaine Panggang Mudah
Sistem Kehormatan Mangkuk Nasi Ayam Burrito Ayam
Tunjukkan 13 yang lain ...
Cubit Yum Salad Detox Sayur & Udang Goreng
Tiada Resepi Tumis Selada Goreng
Cukup Stacie Salad Cheeseburger
Zen dan Rempah Salad Ayam Kerbau Goreng dengan Jagung Panggang
Dessert Sekarang, Makan Malam Kemudian Hati Romaine panggang dengan Caesar Vinaigrette
Perpaduan Selera Zucchini dan Braised Lettuce Tart dengan Tapenade
Jus Untuk Kesihatan Pembunuh Sakit Semula jadi
Pantri Sempurna Selada Bawang Putih Kacau
Dapur Hijau Sihat Runner Bean Salad dengan Radicchio, Lobak dan Bawang Merah
Kacang polong dan Krayon Salad Taco Ayam Kerbau
40 Apron Chipotle Copycat Whole30 Carnitas Bowl
Sedikit Patah Salad Cincang Barat Daya dengan Turki dan Crouton panggang
Sistem Kehormatan Salad Ayam Chipotle

Dikongsi Baru-baru Ini


Seseorang berkongsi Romaine Lettuce menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

Kongsi Pic 57665 Hasil Khas Pasar Petani Hasil Khas Yang BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 91 hari yang lalu, 12/09/20

Jawatan Popular