Penerangan / Rasa
Junamis sering dibandingkan dengan Elstars, salah satu ibu bapa pelbagai ini. Umumnya berbentuk bulat, tetapi dapat muncul dalam berbagai bentuk dan sering tidak simetri. Kulit berwarna merah dan hijau, sementara dagingnya berwarna kuning. Rasa Junami manis, tetapi tidak terlalu berlebihan. Daging garing juga memberikan rasa yang tajam dan wangi. Rasa berkembang dan bertambah baik seiring dengan berjalannya waktu, jadi kebanyakan Junamis tidak tersedia sehingga beberapa bulan setelah penuaian.
Musim / Ketersediaan
Epal Junami boleh didapati pada pertengahan musim sejuk hingga awal musim panas.
Fakta Semasa
Epal Junami (diucapkan Joo-NAh-mee) adalah epal Switzerland yang semakin popular di Amerika Syarikat. Epal ini, pelbagai Malica domestica, menyatakan Idared, Maigold, dan Elstar sebagai nenek moyangnya. Ia juga kadang-kadang dikenali sebagai Diwa dan Milwa.
Nilai Pemakanan
Terdapat banyak faedah kesihatan dengan semua epal kerana rendah kalori dan tinggi nutrien yang diperlukan seperti Vitamin C, kalium, dan serat. Mereka juga mengandungi antioksidan seperti quercetin, yang mempunyai sifat anti-radang.
Permohonan
Junami adalah yang terbaik untuk makan segar, atau untuk jus, terutama kerana ia telah digambarkan oleh beberapa orang sebagai rasa dahaga. Walau bagaimanapun, Junamis juga boleh digunakan untuk memasak dan membakar. Pilih epal yang bebas dari lebam dan tegas tanpa bintik lembut. Pelbagai ini disimpan dengan baik di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Untuk sebahagian besar sejarah varietas, Junamis dihasilkan dalam keadaan ketat hanya di Eropah barat laut, di mana mereka tidak dapat menjangkau kebanyakan pengguna Amerika. Hari ini, ia semakin dikenali di kedai A.S., dan kemungkinan akan semakin meningkat pada masa akan datang.
Geografi / Sejarah
Walaupun Junami pada awalnya ditanam di Eropah, mereka dihasilkan di Amerika Syarikat oleh Syarikat Buah Hujan di Saleh, Washington.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Epal Junami. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Dibuat dengan Jiwa | Kek Apple Segar dengan Glaze Gula Coklat | |
| Mentega dengan Sebilangan Roti | Maple Pecan Apple Crisp | |
| Ketagihan Sedap | Salad Ayam Cranberry pada Kepingan Apple |
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi Junami Apples menggunakan aplikasi Special Produce iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Albert Heijn Albert Heijn BerhampiranRotterdam, Belanda Selatan, Belanda Lebih kurang 673 hari yang lalu, 5/07/19 Komen Sharer: Pada musim epal Juanmi! |
