| Ladang Keluarga Polito | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Lemon Manis Parsi adalah buah bulat bersaiz sederhana, rata-rata diameter 5 sentimeter, dengan kulit hijau kekuningan sedikit sehingga matang menjadi kuning hangat. Daging kuning pucat sangat harum dengan sedikit bunga mawar, dan menempatkan beberapa biji. Rasanya manis, lebih seperti jeruk, walaupun dalam beberapa jam setelah dipotong, jusnya dapat mengambil rasa pahit, mirip dengan jus limau gedang. Kulit nipis mengandungi minyak pati dan mengeluarkan aroma madu yang menyenangkan ketika disapu.
Musim / Ketersediaan
Lemon Manis Parsi boleh didapati pada musim gugur hingga awal musim bunga.
Fakta Semasa
Lemon Manis Parsi secara botani dikenal sebagai Citrus limetta, walaupun ada beberapa yang percaya lemon ini hanyalah mutasi Citrus limon. Lemon Manis Parsi juga dikenali sebagai Limu Shirin di Iran, dan terkenal di pasar dan kebun rumah kerana kandungan vitamin C yang tinggi, serta rasa manisnya. Mereka juga dikenal sebagai limau manis Parsi, kerana istilah 'lemon manis' dan 'limau manis' digunakan secara bergantian dalam beberapa bahasa.
Nilai Pemakanan
Lemon Manis Parsi kaya akan vitamin C dan menawarkan faedah meningkatkan imun, menjadikannya bermanfaat untuk merawat selesema. Mereka juga mengandung vitamin A, terutama di kulit mereka, serta jumlah folat yang baik.
Permohonan
Lemon Manis Parsi digunakan dalam aplikasi mentah dan dimasak. Rasa manis mereka bukan hasil daripada kandungan gula yang lebih tinggi, tetapi kekurangan keasidan. Nikmati lemon Manis Parsi mentah sebaik sahaja dibuka atau dijus, kerana rasanya boleh menjadi agak pahit setelah terkena udara. Jus lemon boleh digunakan dalam pembalut salad dan perap, sup atau kaldu, dan minuman. Di Iran, mereka menggunakan pemanis semula jadi untuk teh, atau dijus dan dinikmati segar. Di seberang budaya Parsi, lemon manis Parsi biasa digunakan di Faloodeh atau Ice Persian, salah satu padang pasir beku yang paling awal diketahui di Timur Tengah, yang terbuat dari mi beras, air mawar, gula, dan jus lemon. Simpan lemon Manis Parsi pada suhu bilik hingga 2 minggu, atau sejukkan untuk jangka hayat sehingga 2 bulan. Untuk mengekalkan rasa lemon Parsi Manis yang dipotong, rendam irisan dalam sirap sederhana dalam bekas kaca kedap udara dan sejukkan. Jus segar juga boleh dibekukan sehingga 6 bulan.
Maklumat Etnik / Budaya
Lemon Manis Parsi biasa terjadi pada musim sejuk di Timur Tengah kerana ia digunakan untuk menangkal batuk dan selsema. Mereka juga merupakan jenis kegemaran untuk digunakan dalam pencuci mulut tradisional Timur Tengah.
Geografi / Sejarah
Lemon Manis Parsi dipercayai berasal dari wilayah selatan Iran. Mereka dianggap lemon manis 'sejati' kerana keturunan langsung dari sitron, dan merupakan mutasi lemon masam tanpa asid. Lemon Parsi Manis boleh didapati terutamanya di kawasan Timur Tengah dan Mediterranean.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Lemon Manis Parsi. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Pala, Tujuh | Lemon Manis Parsi dan Cheesecake Wild Blueberry |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Lemon Manis Parsi menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Jons Jons International Marketplace - Glendale Blvd 1717 W Glenoaks Blvd Glendale CA 91201 818-244-2575 http://www.jonsmarketplace.com BerhampiranBurbank, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 403 hari yang lalu, 2/01/20  Pasar Atas Merah Pasar & Dapur Atas Merah 600 S Glenoaks Blvd Burbank CA 91502 818-527-5272 https://www.redtopmarket.com BerhampiranBurbank, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 403 hari yang lalu, 2/01/20  Pasar Ladang Emas Pasar Ladang Emas 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 BerhampiranGlendale, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 403 hari yang lalu, 2/01/20  Pasaraya Vallarta Pasaraya Vallarta - N Fair Oaks 655 N Fair Oaks Blvd Pasadena CA 91103 626-204-6960 https://www.vallartasupermarkets.com BerhampiranPasadena, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 404 hari yang lalu, 1/31/20  Pasar Makanan yang Baik Pasar Makanan yang Baik 1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104 626-204-0171 BerhampiranPasadena, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 404 hari yang lalu, 1/31/20  Pasar Armen Pasar Armen 1873 Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com BerhampiranAltadena, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 404 hari yang lalu, 1/31/20  Super Irvine Super Irvine 14120 Culver Drive Irvine CA 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com BerhampiranTustin, California, Amerika Syarikat Kira-kira 409 hari yang lalu, 1/26/20 Komen Sharer: Manis |
