Penerangan / Rasa
Epal Paula Red adalah buah yang menarik dengan kulit berwarna merah berdebu yang ditutupi bintik-bintik emas. Penampilan mereka mengingatkan pada mcIntosh yang lebih terkenal. Mereka mempunyai daging putih yang berair tetapi boleh menjadi lembut. Rasanya manis dan masam. Ada yang mengaku dapat mengesan rasa strawberi juga.
Musim / Ketersediaan
Epal Paula Red boleh didapati dari akhir musim panas hingga pertengahan musim luruh.
Fakta Semasa
Paula Reds adalah salah satu epal pertama musim menuai musim ini, dan merupakan tanda kejatuhan bagi banyak orang. Kepelbagaian Malus domestica ini diduga berasal dari mcIntosh, tetapi keturunannya yang sebenarnya tidak diketahui ibu bapa yang lain mungkin adalah daerah kortel.
Nilai Pemakanan
Epal rendah kalori dan tinggi nutrien penting. Mereka adalah sumber serat yang sangat baik, yang membantu sistem peredaran darah dan pencernaan berfungsi dengan baik.
Permohonan
Bergantung pada masa selepas panen, Paula Reds dapat digunakan untuk makan segar dan untuk memasak. Mereka membuat saus apel yang sangat baik, kerana epal cepat pecah. Mereka kurang berharga dalam penaik kerana kecenderungan ini, tetapi sangat bagus dalam pai apabila digabungkan dengan jenis epal yang lebih kuat. Tekstur cenderung lebih tegas segera setelah penuaian, dan menjadi lebih lembut (dan lebih manis) melalui penyimpanan.
Maklumat Etnik / Budaya
Epal adalah salah satu buah yang paling popular di Amerika Syarikat. Sebenarnya, mereka baru-baru ini didapati sebagai buah utuh yang paling banyak dimakan oleh orang muda berusia 2 hingga 19 tahun, yang juga banyak menggunakan jus epal.
Geografi / Sejarah
Seperti banyak epal, Paula Reds tidak ditanam dengan sengaja. Lewis Arrends menemui pokok Paula Red sebagai anak benih kebetulan pada tahun 1960 di Sparta, Michigan. Dia menamakan varieti baru yang enak itu setelah isterinya Pauline. Mereka memasuki pasar pada tahun 1968.
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi Paula Red Apples menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Koperasi Makanan Chequamegon Koperasi Makanan Chequamegon 700 Jalan Utama Ashland Barat WI 54806 715-682-8251 Wisconsin, Amerika Syarikat Lebih kurang 541 hari yang lalu, 9/16/19 Komen Sharer: Bayfield WI berkembang. Keseimbangan asid yang bagus |
