Plum Gula

Sugar Plums

Podcast
Buzz Makanan: Sejarah Plum Dengarkan
Makanan Makanan: Plum Dengarkan

Penerangan / Rasa




Sugar plum adalah jenis berbentuk bujur besar, sering menunjukkan bunga putih serbuk pada kulitnya yang berwarna biru keunguan. Kulit nipis yang licin merangkumi daging yang tegas namun berair yang memegang lubang pusat yang mudah dikeluarkan. Apabila mentah, buburnya berwarna kuning kehijauan, tetapi berubah menjadi warna fuchsia yang mendalam ketika dimasak. Tekstur tebal Sugar plum penuh dengan rasa manis yang kaya, kompleks dan sesuai dengan gula yang mendalam ketika buahnya matang.

Musim / Ketersediaan




Plum gula boleh didapati semasa musim panas.

Fakta Semasa




Sugar plum adalah plum adalah kultivar buah batu dalam genus, Prunus, yang merangkumi ceri, aprikot, pic dan badam. Gula plum adalah nama yang diberikan untuk pelbagai plum Itali yang melakukan pendebungaan sendiri. Plum Itali, nama botani Prunica domestica, adalah buah freestone yang bertanggungjawab untuk prun. Nama yang diberikan kepada gula gula pada dasarnya adalah petunjuk kandungan gula. Keupayaannya untuk menghasilkan kepekatan gula fermentasi yang tinggi menjadikan gula gula menjadi calon ideal untuk membuat prun. Selain penggunaan langsung, ini juga merupakan tanaman buah komersial yang digunakan untuk industri pemprosesan keju dan alkohol suling, termasuk brendi dan anggur.

Nilai Pemakanan


Gula plum adalah sumber baik kalium, kalsium, fosfat, vitamin C dan vitamin kompleks B yang sangat penting untuk proses metabolisme dan kesihatan sistem saraf. Kulit mereka yang sangat berpigmen adalah sumber antioksidan dan serat makanan yang baik.

Permohonan


Walaupun sebilangan besar plum Gula dikeringkan ke keadaan prun, mereka dianggap sebagai plum pelbagai guna. Makanan ini enak untuk dimakan segar, untuk digunakan sebagai bahan pencuci mulut, diproses menjadi jem dan bentuk pengawet dan hanya ditambahkan ke salad manis dan gurih. Rasa manis percuma termasuk vanila, pala, buah tropika, coklat, mentega dan sitrus. Penggabungan gurih termasuk keju segar ringan seperti chevre dan ricotta, ramuan herba seperti arugula, chiles, adas dan kemangi, daging asap, daging domba dan makanan laut panggang seperti udang dan kerang. Untuk menyimpan, sejukkan buah masak sehingga satu minggu.

Maklumat Etnik / Budaya


Plum gula dikenali sebagai quetsche di Perancis dan bahagian lain di Eropah. Mereka juga menggunakan nama plum prun Itali, atau plum Permaisuri, atau sekadar memangkas plum.

Geografi / Sejarah


Terdapat tiga klasifikasi plum yang berbeza: Jepun, Eropah dan Amerika. Plum Itali adalah plum Eropah dan berasal dari kawasan pesisir pantai Itali. Mereka berkembang di iklim kering di mana suhu musim sejuk sejuk tetapi tidak sejuk dan musim panasnya panjang, hangat dan kering. Walaupun plum menyesuaikan diri dengan berbagai wilayah tumbuh, musim tanam memerlukan kelembapan dan curah hujan minimum untuk mencegah penyakit dan mendorong perkembangan buah.


Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Gula Plum. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Baking Bites Walnut, Minyak Zaitun dan Kek Plum
Dibumbui Rasa Sugar Plum Crepes Dengan Ricotta dan Madu
Makanan 52 Sugar Plum Sherbet dengan Star Anise
Zoe Bakes Gula Plum dengan Halia Segar
Resipi Vegan Plum Pierogi dengan Sos Plum
Semua Itu Berpisah Kek Plum Itali

Dikongsi Baru-baru Ini


Orang telah berkongsi Sugar Plum menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

Kongsi Pic 55251 Sasoun Menghasilkan BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 369 hari yang lalu, 3/06/20

Kongsi Pic 55226 H-Mart H Mart Balboa
7725 Balboa Ave # 2 San Diego CA 92111
1-858-836-9230
https://www.hmart.com BerhampiranSan Diego, CA, Amerika Syarikat
Lebih kurang 370 hari yang lalu, 3/05/20

Kongsi Pic 55102 Pasaraya Dahua 99 Ranch Market 99 Ranch - Dataran Milpitas
338 Barber Lane Milpitas CA 95035
408-946-8899
https://www.99ranch.com BerhampiranMilpitas, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 377 hari yang lalu, 27/2/20
Komen Sharer: Pada musim.

Kongsi Pic 54800 Hasil Dekan Dean's Produce - Broadway
451 Broadway Millbrae CA 94030
650-692-1042
https://www.deansproducemarkets.com BerhampiranMillbrae, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 382 hari yang lalu, 2/22/20
Komen Sharer: Kualiti yang bagus.

Kongsi Pic 54729 Pasaraya Dahua 99 Ranch Market 99 Ranch Market - Skyline Plaza
250 Skyline Plaza Daly City CA 94015
650-992-8899
https://www.99ranch.com BerhampiranBandar Daly, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 382 hari yang lalu, 21/2/20
Komen Sharer: Chile.

Kongsi Pic 50991 Menghasilkan lembah hijau Hasil Lembah Hijau
1975 B Street Hayward CA 94541
510-886-4192
www.greenvalleyproduce.com BerhampiranLembah Castro, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 584 hari yang lalu, 8/04/19

Kongsi Pic 50793 99 Ladang 99 Ranch - Jalan Pierce
3288 Pierce Street Richmond CA 94804
510-769-8899
www.99ranch.com BerhampiranAlbany, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 585 hari yang lalu, 8/03/19

Kongsi Pic 50758 Pasaraya Antarabangsa San Pablo Pasaraya San Pablo
2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806
510-215-0888
www.shunfatsupermarket.com BerhampiranSaint Paul, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 585 hari yang lalu, 8/02/19

Kongsi Pic 50661 Hudson Greens & Barangan Hudson Greens And Goods - Oxbow Publix Market
610 1st Street # 18 Napa CA 94559
707-257-6828
www.oxbowpublicmarket.com BerhampiranNapa, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 586 hari yang lalu, 8/02/19
Komen Sharer: Sedap

Kongsi Pic 50505 Sasoun Menghasilkan Sasoun Menghasilkan
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
1-323-928-2829 BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 593 hari yang lalu, 26/7/19

Kongsi Pic 50488 H-Mart BerhampiranSan Diego, CA, Amerika Syarikat
Lebih kurang 593 hari yang lalu, 26/7/19

Kongsi Pic 50438 Sasoun Menghasilkan Sasoun Menghasilkan
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
1-323-928-2829 BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 595 hari yang lalu, 7/24/19

Kongsi Pic 49979 Sasoun Menghasilkan Sasoun Menghasilkan
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
323-928-2829 BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 600 hari yang lalu, 7/19/19

Kongsi Pic 49818 Pasar Oriental Manila Pasar Oriental Manila
4175 Mission Street San Francisco CA 94112
415-337-7272 BerhampiranBandar Daly, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 605 hari yang lalu, 7/14/19

Kongsi Pic 49676 Pasar Diraja & Roti Pasar Diraja Dan Roti
5335 Geary Blvd San Francisco CA 94121
415-221-5550 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 606 hari yang lalu, 7/13/19

Jawatan Popular