| Buzz Makanan: Sejarah Plum | Dengarkan |
| Makanan Makanan: Plum | Dengarkan |
Penerangan / Rasa
Sugar plum adalah jenis berbentuk bujur besar, sering menunjukkan bunga putih serbuk pada kulitnya yang berwarna biru keunguan. Kulit nipis yang licin merangkumi daging yang tegas namun berair yang memegang lubang pusat yang mudah dikeluarkan. Apabila mentah, buburnya berwarna kuning kehijauan, tetapi berubah menjadi warna fuchsia yang mendalam ketika dimasak. Tekstur tebal Sugar plum penuh dengan rasa manis yang kaya, kompleks dan sesuai dengan gula yang mendalam ketika buahnya matang.
Musim / Ketersediaan
Plum gula boleh didapati semasa musim panas.
Fakta Semasa
Sugar plum adalah plum adalah kultivar buah batu dalam genus, Prunus, yang merangkumi ceri, aprikot, pic dan badam. Gula plum adalah nama yang diberikan untuk pelbagai plum Itali yang melakukan pendebungaan sendiri. Plum Itali, nama botani Prunica domestica, adalah buah freestone yang bertanggungjawab untuk prun. Nama yang diberikan kepada gula gula pada dasarnya adalah petunjuk kandungan gula. Keupayaannya untuk menghasilkan kepekatan gula fermentasi yang tinggi menjadikan gula gula menjadi calon ideal untuk membuat prun. Selain penggunaan langsung, ini juga merupakan tanaman buah komersial yang digunakan untuk industri pemprosesan keju dan alkohol suling, termasuk brendi dan anggur.
Nilai Pemakanan
Gula plum adalah sumber baik kalium, kalsium, fosfat, vitamin C dan vitamin kompleks B yang sangat penting untuk proses metabolisme dan kesihatan sistem saraf. Kulit mereka yang sangat berpigmen adalah sumber antioksidan dan serat makanan yang baik.
Permohonan
Walaupun sebilangan besar plum Gula dikeringkan ke keadaan prun, mereka dianggap sebagai plum pelbagai guna. Makanan ini enak untuk dimakan segar, untuk digunakan sebagai bahan pencuci mulut, diproses menjadi jem dan bentuk pengawet dan hanya ditambahkan ke salad manis dan gurih. Rasa manis percuma termasuk vanila, pala, buah tropika, coklat, mentega dan sitrus. Penggabungan gurih termasuk keju segar ringan seperti chevre dan ricotta, ramuan herba seperti arugula, chiles, adas dan kemangi, daging asap, daging domba dan makanan laut panggang seperti udang dan kerang. Untuk menyimpan, sejukkan buah masak sehingga satu minggu.
Maklumat Etnik / Budaya
Plum gula dikenali sebagai quetsche di Perancis dan bahagian lain di Eropah. Mereka juga menggunakan nama plum prun Itali, atau plum Permaisuri, atau sekadar memangkas plum.
Geografi / Sejarah
Terdapat tiga klasifikasi plum yang berbeza: Jepun, Eropah dan Amerika. Plum Itali adalah plum Eropah dan berasal dari kawasan pesisir pantai Itali. Mereka berkembang di iklim kering di mana suhu musim sejuk sejuk tetapi tidak sejuk dan musim panasnya panjang, hangat dan kering. Walaupun plum menyesuaikan diri dengan berbagai wilayah tumbuh, musim tanam memerlukan kelembapan dan curah hujan minimum untuk mencegah penyakit dan mendorong perkembangan buah.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Gula Plum. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Sugar Plum menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Sasoun Menghasilkan BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 369 hari yang lalu, 3/06/20  H-Mart H Mart Balboa 7725 Balboa Ave # 2 San Diego CA 92111 1-858-836-9230 https://www.hmart.com BerhampiranSan Diego, CA, Amerika Syarikat Lebih kurang 370 hari yang lalu, 3/05/20  Pasaraya Dahua 99 Ranch Market 99 Ranch - Dataran Milpitas 338 Barber Lane Milpitas CA 95035 408-946-8899 https://www.99ranch.com BerhampiranMilpitas, California, Amerika Syarikat Kira-kira 377 hari yang lalu, 27/2/20 Komen Sharer: Pada musim.  Hasil Dekan Dean's Produce - Broadway 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com BerhampiranMillbrae, California, Amerika Syarikat Kira-kira 382 hari yang lalu, 2/22/20 Komen Sharer: Kualiti yang bagus.  Pasaraya Dahua 99 Ranch Market 99 Ranch Market - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com BerhampiranBandar Daly, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 382 hari yang lalu, 21/2/20 Komen Sharer: Chile.  Menghasilkan lembah hijau Hasil Lembah Hijau 1975 B Street Hayward CA 94541 510-886-4192 www.greenvalleyproduce.com BerhampiranLembah Castro, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 584 hari yang lalu, 8/04/19  99 Ladang 99 Ranch - Jalan Pierce 3288 Pierce Street Richmond CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com BerhampiranAlbany, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 585 hari yang lalu, 8/03/19  Pasaraya Antarabangsa San Pablo Pasaraya San Pablo 2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com BerhampiranSaint Paul, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 585 hari yang lalu, 8/02/19  Hudson Greens & Barangan Hudson Greens And Goods - Oxbow Publix Market 610 1st Street # 18 Napa CA 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com BerhampiranNapa, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 586 hari yang lalu, 8/02/19 Komen Sharer: Sedap  Sasoun Menghasilkan Sasoun Menghasilkan 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 593 hari yang lalu, 26/7/19  H-Mart BerhampiranSan Diego, CA, Amerika Syarikat Lebih kurang 593 hari yang lalu, 26/7/19  Sasoun Menghasilkan Sasoun Menghasilkan 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 595 hari yang lalu, 7/24/19  Sasoun Menghasilkan Sasoun Menghasilkan 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 600 hari yang lalu, 7/19/19  Pasar Oriental Manila Pasar Oriental Manila 4175 Mission Street San Francisco CA 94112 415-337-7272 BerhampiranBandar Daly, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 605 hari yang lalu, 7/14/19  Pasar Diraja & Roti Pasar Diraja Dan Roti 5335 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-221-5550 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 606 hari yang lalu, 7/13/19 |
