Kejut Anan Mangga

Choc Anan Mangoes





Podcast
Buzz Makanan: Sejarah Mangga Dengarkan
Makanan Makanan: Mangga Dengarkan

Penerangan / Rasa


Mangga Choc Anan adalah mangga besar yang berbentuk bujur dengan hujung tirus. Setiap mangga boleh menimbang sebanyak 500 gram. Panjangnya berukuran sekitar 20 sentimeter, dengan diameter 10 sentimeter. Mangga masak dari warna hijau hingga kuning-oren dan mempunyai daging luar yang tebal. Daging dalam yang manis aromatik, tegas, dan berair dengan sedikit rasa kelapa. Mangga Choc Anan mempunyai pulpa yang hampir tidak berserabut, menjadikannya enak dimakan. Mereka berkisar dari rasa ringan dan agak hambar hingga sangat manis, dengan kandungan brix yang menyaingi anggur.

Musim / Ketersediaan


Pada umumnya terdapat dua musim puncak untuk buah mangga Choc Anan. Mereka tersedia terlebih dahulu pada bulan-bulan musim bunga, dan sekali lagi pada bulan-bulan musim panas.

Fakta Semasa


Mangga Choc Anan adalah mangga yang popular di Asia Tenggara. Mereka secara botani dikelaskan sebagai Mangifera indica. Mereka juga dikenali sebagai mangga Chokanan, dan kadang-kadang disebut sebagai mangga madu. Mangga Choc Anan terkenal dengan kemampuannya menghasilkan panen dua kali setahun, dan untuk alasan ini juga disebut Miracle Mango.

Nilai Pemakanan


Mangga Choc Anan kaya dengan glukosa, fruktosa dan sukrosa. Mereka tinggi karotenoid, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C, serta asam askorbat dan folik.

Permohonan


Mangga Choc Anan paling sedap dimakan segar dari tangan. Mangga Choc Anan boleh digunakan untuk jus, smoothie, puri dan jem. Jus itu boleh diperam dan berubah menjadi wain. Apabila masih hijau dan belum masak, seseorang boleh memakannya dengan campuran garam, gula dan cili. Mangga Choc Anan boleh dimasak pada suhu bilik. Mereka kemudian boleh disimpan di dalam peti sejuk, di mana ia akan bertahan sehingga seminggu.

Maklumat Etnik / Budaya


Mangga di Thailand sangat popular sehingga seluruh festival didedikasikan untuk buah. Mereka biasanya ditanam di kebun rumah, dan diyakini bahawa menanamnya di sebelah selatan rumah akan membawa banyak dan kesejahteraan.

Geografi / Sejarah


Mangga Choc Anan berasal dari Thailand. Mereka adalah salah satu daripada 50 jenis mangga yang dijelaskan di sana, dan merupakan persilangan dua spesies tempatan. Mereka terutama ditanam di bahagian utara negara ini, untuk penggunaan tempatan. Sebilangan kecil dieksport ke bahagian lain di Asia, seperti Singapura. Namun, mangga Choc Anan juga semakin banyak ditanam oleh petani di Malaysia, berkat pengeluarannya yang kuat. Mangga Choc Anan juga boleh dijumpai di bahagian Australia dan Amerika Syarikat.



Dikongsi Baru-baru Ini


Seseorang berkongsi Choc Anan Mangga menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

Kongsi Pic 51211 Bulan Matahari Segar BerhampiranSingapura, Singapura
Kira-kira 575 hari yang lalu, 8/12/19

Jawatan Popular