Ladang Madu Isabells |
Penerangan / Rasa
Melon musim sejuk mungkin merupakan tembikai musim sejuk terbesar. Mereka boleh berukuran diameter 15 inci dan beratnya melebihi tiga puluh paun pada masa matang. Mereka paling sering dipasarkan oleh potongan kerana ukurannya yang melampau. Kesan pertama tembikai musim sejuk adalah kulit pistachio yang keras, nipis dan berkapur dengan rasa lilin. Dagingnya yang berwarna putih salji itu berperisa ringan dengan tekstur semangka kaya air yang serupa. Ia memiliki rongga biji besar yang memakan sejumlah besar daging.
Musim / Ketersediaan
Melon musim sejuk disediakan semasa musim sejuk.
Fakta Semasa
Melon musim sejuk dipanggil Tung Gwa, Dong Gua dan Doan Gwa di China Sufed Kaddu, Petha dan Lauki di India Togan di Jepun Fak di Thailand Lilin labu labu putih dan labu musim sejuk. Ini adalah buah dari anggur Asia Benincasa hispida dan digunakan secara meluas dalam masakan Cina.