| Ladang Windrose | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Yarrow adalah tumbuhan yang sedap dan biasanya tumbuh setinggi satu meter. Setiap batang mempunyai banyak kepala bunga rata yang terdiri dari banyak bunga berbentuk bunga daisy. Bunga pelbagai warna dari putih, kuning, merah jambu, magenta dalam, merah dan dwi-warna. Dedaunannya seperti pakis lembut dan berbulu ketika muda tetapi boleh menjadi agak tajam dan berduri dengan kematangan. Daun dan bunga mempunyai aroma herba pedas yang mengingatkan pada rosemary dan oregano yang dihancurkan. Rasa yang sama ini juga dipamerkan di lelangit, bermula manis dan manis dan kemudian diakhiri dengan nada pahit yang bersih.
Musim / Ketersediaan
Bunga Yarrow boleh didapati pada musim bunga hingga musim panas.
Fakta Semasa
Yarrow adalah ramuan abadi yang sering dianggap sebagai rumpai invasif, tetapi sebenarnya mempunyai sejarah yang kaya dalam perubatan alternatif. Sebagai agen pembekuan darah yang terkenal, Yarrow mendapat nama botani, Achillea millefolium, dari pahlawan Perang Trojan Achilles. Dia dikatakan membawanya ke medan perang untuk merawat askarnya yang cedera. Nama umum lain termasuk milfoil, ribuleaf, luka luka askar, bloodwort, hidung berdarah, jelatang syaitan, sanguinary, lada tua dan bau busuk. Walaupun Yarrow dapat dimakan sepenuhnya, penggunaan berlebihan dapat meningkatkan kepekaan terhadap cahaya matahari.
Nilai Pemakanan
Dirujuk sebagai 'farmasi hijau', terdapat lebih daripada 120 sebatian di Yarrow, di antaranya adalah flavanoid, minyak mudah menguap, asid salisilat, tanin, antiseptik, antibiotik dan agen anti-radang.
Permohonan
Kualiti pahit Yarrow serupa dengan hop dan boleh digunakan untuk perasa bir. Semasa muda, daun dan bunga boleh dimakan mentah, tetapi harus digunakan dengan berhati-hati kerana kemasan pahitnya. Mereka mungkin direndam sebagai teh herbal atau digunakan untuk memasukkan minyak berperisa. Kemanisan bunga menambahkan nada madu pada ais krim dan gelatos. Ketika segar, Yarrow memuji ramuan berdaun lembut lainnya seperti tarragon, chervil, parsley dan chive. Apabila dikeringkan, rasa menjadi pekat dan bersahaja, menjadikan iringan yang lebih baik untuk sage, rosemary, thyme dan oregano.
Maklumat Etnik / Budaya
Keseluruhan tanaman Yarrow sangat penting untuk perubatan Orang Asli awal. Bunga digunakan secara khusus dalam perawatan sakit kepala, demam, bengkak, sakit dada, luka terbuka, pembengkakan kulit, haid berat dan pengurusan sakit umum. Di China batang Yarrow mewakili keseimbangan universal Yin dan Yang yang sempurna.
Geografi / Sejarah
Asal-usul Yarrow ditelusuri 100.000 tahun ke Gua Shanidar Iraq. Tanaman ini sejak semula jadi di negara-negara di seluruh dunia dan hari ini banyak terdapat di bahagian timur dan tengah Amerika Syarikat dan Kanada. Yarrow biasanya dijumpai tumbuh di tepi jalan di parit, padang rumput, padang rumput dan kawasan lain yang terganggu. Ia tumbuh subur di tanah berpasir atau kerikil yang dikeringkan dengan baik di bawah sinar matahari penuh. Ia tahan fros dan kemarau.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Bunga Yarrow. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi Yarrow Flowers menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
bagaimana rupa lada bonet scotch
 Pasar Tani Santa Monica Ladang Barbara Windrose BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 665 hari yang lalu, 15/5/19 Komen Sharer: Windrose Farm |
