Penerangan / Rasa
Black Nightshade boleh tumbuh sebagai tanaman daun tahunan tahunan musim panas atau jangka pendek yang mati selepas beberapa musim. Ia mengembangkan struktur semak, kadang-kadang tanaman anggur dan dapat mencapai ketinggian satu meter, tetapi spesimen sekecil 8 sentimeter dapat mematangkan buah yang layak. Daun hijau gelap lembut dan tipis, bentuk kepala panah dan mungkin licin atau berbulu bergantung pada pelbagai. Pada musim panas bunga ungu kecil menyerupai bunga tomat dalam kelompok kecil, dan kemudian memberi jalan kepada beri bulat berdiameter 1 sentimeter. Mereka masak dari warna hijau tua hingga biru tua dan mengandung bahagian dalam yang kental dengan bubur hijau pucat berair. Rasanya seperti persilangan antara tomat, tomatillo dan blueberry, sedap dan manis.
Musim / Ketersediaan
Beri Black Nightshade boleh didapati pada akhir musim panas dan musim gugur.
Fakta Semasa
Black Nightshade adalah tumbuhan herba yang dianggap sebagai racun rumpai oleh beberapa orang namun sumber makanan yang penting di bahagian lain dunia. Terdapat puluhan subspesies Black Nightshade yang dikumpulkan secara kolektif di bawah nama botani Solanum nigrum, masing-masing hanya sedikit berbeza antara satu sama lain. Krisis identiti yang melingkari Black Nightshade mungkin disebabkan oleh salah dikenalpasti sebagai Atropa belladonna, atau Deadly nighthade, tumbuhan yang benar-benar beracun dalam keluarga yang sama. Black Nightshade sepenuhnya boleh dimakan, berkhasiat dan enak dan dengan pengenalan yang tepat, penambang emas, menyediakan buah beri dan sayur yang boleh dimakan.
Nilai Pemakanan
Beri Black Nightshade mengandungi kalsium, fosforus dan vitamin A.
Permohonan
Beri Black Nightshade mungkin dimasak atau dimakan mentah sebagai makanan ringan makanan liar. Rasa kasturi mereka, sedikit manis, namun seperti tomat menjadikannya baik untuk aplikasi manis dan gurih, tetapi selalunya ia disiapkan sebagai pengawet, jem atau pai. Sebilangan orang mendapati kulit dan biji mereka memberikan tekstur yang tidak menyenangkan dan rasa 'panas' dalam sediaan manis, dan oleh itu dikeluarkan dengan ayakan atau kain tipis. Daunnya juga boleh dimakan dan boleh disiapkan sebagai sayur sayuran sendiri atau ditambahkan ke sup dan rebusan.
Maklumat Etnik / Budaya
Buah beri dan daun tanaman Black Nightshade adalah sumber makanan yang penting dan ubat semula jadi yang penting untuk suku asli Amerika termasuk Cherokee, Iroquois dan Costanoan Indian. Secara perubatan, infus daun diambil untuk kemurungan dan sebagai bantuan psikologi untuk trauma yang melampau seperti kematian dalam keluarga. Itu juga digunakan untuk mengobati demam merah, gangguan dermatologi dan sakit gigi.
Geografi / Sejarah
Sebilangan besar budaya barat telah lama menganggap Black Nightshade tidak dapat dimakan kerana mitos keracunannya, walaupun telah terbukti sangat selamat untuk dimakan. Dianggarkan bahawa di bahagian lain dunia lebih daripada dua bilion orang secara berkala memakan Black Nightshade sebagai bahagian normal dalam diet mereka. Di iklim tropika dan subtropika di seluruh Afrika dan Asia, daunnya ada di mana-mana seperti bayam dan beri sama seperti blueberry. Black Nightshade adalah tanaman tahan lasak yang tumbuh subur di kebanyakan jenis tanah dan lebih suka naungan separa.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Black Nightshade Berries. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| The Survival Tukang Kebun | Jam Nightshade | |
| Buku Makanan Chitra | Mananthakkali Keerai Kootu (Bayangan Malam Hitam) |
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi Black Nightshade Berries menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Cengrow termasuk Ladang organik Cengrow Km 55.5 Lebuhraya # 3 Tecate -Ensenada Libre 5216641237676 www.cengrowinc.com Baja California, Mexico Lebih kurang 522 hari yang lalu, 10/05/19 Komen Sharer: Tumbuhan ini tumbuh di seluruh dunia, saya merasakan beberapa buah yang mengingatkan saya pada Blueberries |
