| Buzz Makanan: Sejarah Pir | Dengarkan |
| Makanan Makanan: Pir | Dengarkan |
Penanam
| Kepakaran Penryn Orchard | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Pir Asia abad ke-20 berukuran besar, halus, bulat dan menyerupai epal lazat keemasan. Ia mempunyai kulit kuning kehijauan dengan daging yang ringan dan berair.
Musim / Ketersediaan
Pir Asia abad ke-20 boleh didapati pada musim luruh.
Fakta Semasa
Terdapat beribu-ribu jenis pir Asia yang terkenal, masing-masing berbeza bentuk dan warnanya. Semua pir Asia hari ini adalah saudara dari Pyrus ussuriensis (pir Ussuri) dan Pyrus serotina (pir pasir Jepun). Pir Asia dikenali dengan banyak nama termasuk Nashi, pir Jepun, pir pasir dan pir Cina. Walaupun tidak ada kaitan dengan epal pir Asia sering disebut sebagai pir epal kerana epalnya yang segar dan berair seperti konsistensi.
Nilai Pemakanan
Pir Asia rendah kalori dengan kira-kira 50 kalori setiap pir bersaiz sederhana. Mereka adalah sumber vitamin C yang baik dengan setiap buah pir mengandung 8% dari keperluan harian anda dan menyediakan sejumlah besar serat, yang kebanyakan terdapat di kulit.
Permohonan
Pir Asia abad ke-20 paling baik dimakan di luar tangan. Mereka boleh dihiris atau ditambahkan ke hidangan kegemaran anda. Pir Asia abad ke-20 juga bagus untuk memasak, seperti membakar atau menumis kerana rasanya yang lembut dan tekstur padat. Mereka berpasangan dengan pinggan keju atau wain kegemaran anda.
Maklumat Etnik / Budaya
Juga dikenali sebagai Nijisseiki pir ini adalah bunga terang kumpulan pir Asia. Masakan Oriental menikmatinya dikupas dan dihiris bulat nipis secara mendatar untuk memamerkan inti mereka yang cantik seperti bunga.
Geografi / Sejarah
Diusahakan secara tempatan di California dan terletak tepat di tengah-tengah wilayah penanaman buah terbaik di negara ini, Penryn Orchard Specialties terkenal dengan buahnya yang hebat.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi pir Asia abad ke-20. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
