| Ladang Keluarga Weiser | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Lobak ini berwarna putih di seluruh akar. Mereka berwarna putih kerana kekurangan pigmen. Rasanya manis dan ringan.
Musim / Ketersediaan
Periksa ketersediaan.
Fakta Semasa
Lobak Putih, Daucus carota ssp. Sativus, kembali mendapat populariti setelah lazim di abad pertengahan hingga abad ke-19. Hari ini, lobak putih biasa digunakan dalam makanan bayi untuk memberikan rasa wortel manis tanpa warna oren.
Maklumat Etnik / Budaya
Wortel pada mulanya berwarna ungu, namun warna lain seperti putih, merah dan kuning juga muncul di Asia ribuan tahun yang lalu.
Geografi / Sejarah
Tumbuhan tempatan, Weiser Farms di California terkenal dengan penanaman wortel unggul, labu pusaka, tembikai dan pelbagai kentang premium. Weiser Farms mengkhususkan diri dalam sayur-sayuran akar dan telah menanam sayur-sayuran premium sejak tahun 1977. Tanah berpasir yang sesuai untuk menghasilkan produk unggul, seratus dua puluh ekar Weiser Farms membolehkan penggiliran tanaman penting yang menghasilkan hasil berkualiti tinggi. Hasil Khas menyokong dengan penuh semangat dan dengan bangganya mempromosikan penanam tempatan, petani, peternak dan industri pertanian California kami.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Lobak Putih Besar. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Epicurious | Sup Carrot Ivory dengan Dadu Lobak Jingga | |
| Yummies Sedap | Kentang Panggang, Wortel Putih dan Sup Bawang Putih |
