Buzz Makanan: Sejarah Aprikot | Dengarkan |
Makanan Makanan: Aprikot | Dengarkan |
Penerangan / Rasa
Angelcots® berbentuk buah bulat kecil hingga berbentuk batu bujur. Mereka memiliki warna kabur kering yang sangat halus pada krim hingga kulit berwarna kuning pucat dengan persik pucat hingga mawar merah. Dagingnya biasanya berwarna kuning muda, sangat berair dengan tekstur halus dan aroma bunga. Angelcot® terkenal dengan rasa manis, madu, mentega, minyak wangi dan rasa tropika.
Musim / Ketersediaan
Angelcots® tersedia untuk waktu yang singkat bermula pada awal musim panas.
Fakta Semasa
Angelcots® dikembangkan oleh Ross Sanborn pada akhir 1970-an, dari biji aprikot yang dihantar dari Iran dan Maghribi. Sandborn menamakan varietas Angelcots® 'Heavenly', 'Saintly', dan 'Pearly Gates' dengan harapan dapat memberi inspirasi kepada pengguna untuk mencuba buah yang sangat manis. Angelcots® mempunyai pepejal larut tinggi (nisbah gula dan asid) pada 18-24%, sementara varietas aprikot lain masuk pada 12-14%. Buah batu yang sesuai ini ditanam secara eksklusif di beberapa ekar di California Utara. Kerana keluasan dan lokasi yang terhad Angelcots® hanya mempunyai satu, musim yang sangat pendek.
Permohonan
Angelcots® adalah aprikot manis yang sangat sesuai untuk dimakan segar atau mentah. Oleh kerana kandungan gula yang tinggi Angelcots® bersinar pada jem, jeli, dan kompot yang tidak memerlukan pektin. Rasa pelengkap termasuk arugula, bawang merah, adas, pistachio, badam, cuka balsamic putih, madu, yogurt biasa, beri, honeysuckle, dan keju ringan seperti ricotta, Brie dan marscapone. Simpan pada suhu bilik untuk membolehkan masak kemudian simpan di dalam peti sejuk hanya selama beberapa hari.
Geografi / Sejarah
Angelcots® adalah hasil rawatan pesakit dan bertimbang rasa selama bertahun-tahun. Lebih dari dua dekad yang lalu seorang rakan Ross Sanborn mengirimnya biji dari pohon aprikot putih yang disayangi oleh penduduk tempatan di Iran dan Maghribi. Sanborn menanam benih ini di kediamannya di Lafayette, California dan akhirnya mencantumkan pilihan terbaik ke pokok aprikot yang berbeza dan disesuaikan. Dia memilih spesimen dengan sifat tertentu dan memilih pilihan ini untuk mempromosikan kemanisan, ketahanan pengiriman, ketegasan untuk menggigit, dan warna merah untuk menarik. Akhirnya, Monty Maggoiore mengambil alih kendali pengeluaran Angelcot® yang eksklusif.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Angelcots®. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Angelcots® menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
Sasoun Menghasilkan BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 618 hari yang lalu, 7/01/19 Pasar Super Hayat Pasar Super Hayat 3964 Pantai Redondo Blvd Torrance CA 90504 310-370-5707 BerhampiranLawndale, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 620 hari yang lalu, 29/6/19 Pasar Makanan yang Baik Pasar Makanan yang Baik 1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104 626-204-0171 BerhampiranPasadena, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 621 hari yang lalu, 28/6/19 Pasar Ladang Emas Pasar Ladang Emas 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 BerhampiranGlendale, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 621 hari yang lalu, 28/6/19 Dataran Besar Dataran Besar 831 N Pacific Ave Glendale CA 91203 818-230-2188 BerhampiranGlendale, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 621 hari yang lalu, 28/6/19 |