Epal Kandil Sinap

Kandil Sinap Apples



Penerangan / Rasa


Epal Kandil Sinap mempunyai penampilan memanjang dan sempit yang berbeza dengan bentuk tinggi, silinder, dan agak seragam, disambungkan ke batang coklat gelap dan langsing. Kulitnya licin, berlilin, berkilau, dan kuning-hijau, membentuk pemerah pipi merah tua dengan kematangan dan peningkatan pendedahan cahaya matahari. Di bawah kulit yang nipis, dagingnya garing, halus, berair, dan berwarna krim dengan urat hijau muda, merangkumi inti berserat tengah yang dipenuhi dengan beberapa biji oval berwarna coklat hitam. Epal Kandil Sinap mempunyai aroma seperti gula dan konsistensi berair, kenyal, dan renyah dengan rasa manis dan berasid yang seimbang.

Musim / Ketersediaan


Epal Kandil Sinap dituai pada akhir musim gugur dan boleh disimpan hingga awal musim bunga.

Fakta Semasa


Epal Kandil Sinap, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Malus domestica, adalah variasi pusaka berbentuk unik milik keluarga Rosaceae. Kultivar akhir musim ini tergolong dalam kumpulan yang lebih besar yang biasanya dikenali sebagai epal sinap, dan banyak jenis yang berbeza dalam kumpulan ini banyak ditanam di kawasan yang lebih sejuk di seluruh Asia dan Eropah timur. Di Asia, epal Kandil Sinap lebih dikenali sebagai Almaty Kandil Sinap, tetapi juga dikenal dengan banyak nama di seluruh dunia, termasuk Candil dan Candil Sinap, dengan sinap kadang-kadang dieja sebagai sinop. Kandil Sinap dinamai sempena Semenanjung Sinop di Laut Hitam, dan kata Kandil diterjemahkan sebagai lampu, melambangkan penampilan kulit epal yang cerah dan bercahaya. Epal Kandil Sinap ditanam secara kecil-kecilan dan dianggap sebagai jenis pencuci mulut yang istimewa, terutama dimakan segar dan tidak siap. Mereka juga dipamerkan sebagai hiasan, disusun dengan teliti di dalam mangkuk dan di atas pinggan di dapur untuk menarik perhatian pada bentuknya yang tidak biasa.

Nilai Pemakanan


Epal Kandil Sinap adalah sumber vitamin C yang baik, yang merupakan antioksidan yang dapat membantu melindungi sistem kekebalan tubuh dan mengandung serat, yang dapat membantu merangsang saluran pencernaan. Buah-buahan juga mengandung beberapa vitamin A, kalsium, zat besi, dan kalium.

Permohonan


Epal Kandil Sinap sangat sesuai untuk aplikasi mentah kerana dagingnya yang renyah, manis, dan berasid dipamerkan ketika dikonsumsi segar, di luar tangan. Epal boleh dihiris dan disajikan sebagai makanan ringan dengan celup, dihiris dan dimasukkan ke dalam salad hijau, dicincang menjadi salad buah, dihiris di atas ais krim, atau dimasukkan ke dalam jus dan sari. Epal Kandil Sinap juga dapat digunakan dalam aplikasi yang dimasak seperti membuat selai, jeli, mentega, dan saus, atau mereka dapat dipanggang menjadi pai, tart, muffin, roti, dan tukang roti. Epal Kandil Sinap berpasangan dengan daging seperti daging babi, daging lembu, dan unggas, kayu manis, pala, lemon, vanila, pudina, pir, plum, dan cranberry. Epal segar akan bertahan hingga empat bulan apabila disimpan di dalam peti sejuk.

Maklumat Etnik / Budaya


Pada abad ke-18, epal Kandil Sinap pernah menjadi salah satu jenis yang paling berharga di kebun Crimea dan sangat dieksport ke Moscow dan St Petersburg di Rusia. Buah-buahan ini disukai kerana bentuknya yang unik dan rasa yang luar biasa, dan keluarga Krimea akan menjaga rahsia penanaman mereka, hanya menyampaikan pengetahuan kepada generasi akan datang untuk meneruskan pengeluaran. Epal Kandil Sinap sangat dihormati kerana rasa mereka sehingga banyak yang menganggapnya berharga seperti emas. Walaupun epal adalah salah satu varietas yang paling popular selama abad ke-18, kultivar dengan cepat memudar dari pasar kerana gabungan pengusiran Krimea ke Asia tengah, cukai pokok buah-buahan pasca perang, dan varietas Eropah yang berkembang pesat dan moden yang baru Kandil Sinap yang lambat berkembang.

Geografi / Sejarah


Epal Kandil Sinap dipercayai diciptakan dari mutasi semula jadi sebelum abad ke-18, tetapi sejarah pasti tidak diketahui kerana dua pusat asal telah diperdebatkan. Satu teori adalah ragam yang berasal dari Turki, sementara teori yang lain menunjukkan Crimea, sekarang Ukraine moden, dengan kedua lokasi bersempadan dengan Laut Hitam. Terlepas dari asal usul varietasnya, epal itu banyak ditanam oleh orang-orang Tatar Krimea, yang mula mengeksport epal ke Rusia pada abad ke-18. Kini epal Kandil Sinap dihasilkan dalam skala kecil untuk pasaran tempatan di Asia dan Eropah.



Dikongsi Baru-baru Ini


Orang telah berkongsi Kandil Sinap Apples menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

bilakah jicama musim
Kongsi Pic 54764 Pesta makanan hujung minggu Kazakhfilm
Vishnevaya 34, Almaty, Kazakhstan
Lebih kurang 382 hari yang lalu, 21/2/20
Komen Sharer: Candil Sinap tumbuh di kaki bukit Almaty

Kongsi Pic 54651 Wisnevaya 34 Pesta makanan hujung minggu Kazakhfilm
Vishnevaya 34, Almaty, Kazakhstan
Lebih kurang 389 hari yang lalu, 2/15/20
Komen Sharer: Kandil (candil) epal sinap yang ditanam di wilayah Almaty

Kongsi Pic 53065 Pasar Tani Mar Vista Philip Santiago - Cuyama Epal
310-714-7220 BerhampiranVenice, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 458 hari yang lalu, 12/08/19

Kongsi Pic 52559 Kazakhfilm Pameran hujung minggu di daerah mikro Kazakhfilm
Kazakhfilm California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 493 hari yang lalu, 11/03/19
Komen Sharer: Candil Apple dijual di pameran hujung minggu tempatan di sebelah pergunungan

Kongsi Pic 52469 Pusat membeli-belah penting Gourmet penting
Al pharabi st. 77/8
7-727-346-9505
http://esetai-gourmet.kz California, Amerika Syarikat
Kira-kira 499 hari yang lalu, 28/10/19
Komen Sharer: Apel Candil yang ditanam di Kazakhstan berbau luar biasa

Jawatan Popular