Epal Kiku

Kiku Apples



Penerangan / Rasa


Epal Kiku terkenal dengan kemanisannya. Pada skala tart hingga manis dari segi rasa, epal Kiku adalah salah satu epal paling manis yang ada sekarang. Mereka segar dan berair dengan daging yang tegas, seperti induk epal Fuji. Epal ini berwarna merah ruby ​​dengan garis-garis berwarna terang, mirip dengan Gala. Epal Kiku berukuran besar, dan boleh berdiameter hingga lima inci.

Musim / Ketersediaan


Epal Kiku tersedia hampir sepanjang tahun, dari pertengahan musim gugur hingga akhir musim panas.

Fakta Semasa


Epal Kiku (Malus domestica) dianggap oleh sebilangan besar epal paling manis di dunia. Kemanisan epal diukur pada skala Brix - sementara kebanyakan epal mempunyai Brix 12 hingga 14%, epal Kiku lebih tinggi, pada 16 hingga 17%. Kiku adalah nama dagang yang dijual oleh hanya sebilangan kecil penanam di seluruh dunia. Ia dianggap sebagai 'sukan' (atau mutasi semula jadi) Fuji, yang berbeza dari segi penampilan dan ukurannya.

Nilai Pemakanan


Epal adalah makanan yang sangat bernilai nutrisi, dengan banyak nutrien penting seperti serat makanan, Vitamin C dan B, dan boron. Antioksidan dan fitokimia dalam epal adalah kunci untuk mencegah penyakit kronik seperti barah, penyakit jantung, dan diabetes. Epal tidak mengandungi natrium, lemak, atau kolesterol, dan rendah kalori.

Permohonan


Makan epal Kiku segar, di luar tangan atau tambahkan kepingan salad atau sandwic keju panggang. Mereka juga berpasangan dengan mentega kacang sebagai makanan ringan. Epal garing boleh digunakan untuk pai dan tart bentuknya tahan dengan baik semasa dimasak. Epal Kiku membuat sos epal yang manis secara semula jadi. Epal musim lewat ini disimpan dengan baik β€” sekurang-kurangnya tiga bulan β€” di laci peti sejuk yang lebih renyah.

Maklumat Etnik / Budaya


Nama Kiku adalah bahasa Jepun untuk 'krisan,' yang bermain di akar asal epal ini di Jepun.

Geografi / Sejarah


Epal Kiku ditemui pada tahun 1990 oleh Louis Braun, penanam epal Itali yang mendapati mereka tumbuh di atas pokok epal Fuji di kebun Jepun. Dia melihat sukan merah, mutasi semula jadi pada pokok epal yang menyebabkan dahan tumbuh dengan buah yang kelihatan berbeza daripada yang lain. Braun membeli hak untuk epal itu dan mula menanamnya di Itali. Kiku manis diperkenalkan ke Pasar AS pada tahun 2010. Hari ini, penanam terpilih di seluruh dunia mempunyai izin untuk menanam epal manis ini. Walaupun tumbuh terutama di Itali, mereka juga ditanam oleh CMI di Washington State, Applewood Orchards di Michigan, dan Rice Fruit Company di Pennsylvania. Import ke Amerika Syarikat berasal dari Chile dan New Zealand. Mereka tumbuh dengan baik di iklim yang lebih panas.


Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Epal Kiku. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Lebih banyak gula-gula Pai Berlesen Apple
Tukang Masak Heidikins Muffin Apple-Blueberry
Resipi dengan Minyak pati Epal Panggang dengan Kayu Manis & Nutmeg Streusel
Wanita Berpusing Perancis Keju Cheddar panggang dan Sandwich Kiku Apple
Inilah Cara Saya Memasak Pie Crust Apple Strudel
Bacon Garpu Sudu Bawang Karamel, Apple, dan Bleu Cheese Pizza

Dikongsi Baru-baru Ini


Orang telah berkongsi Kiku Apel menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

Kongsi Pic 55023 Beruntung Lucky California - Jalan Tempahan
270 Tempahan Jalan Marina CA 93933
831-384-1442
http://www.luckycalifornia.com BerhampiranLaut, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 378 hari yang lalu, 2/26/20

Kongsi Pic 54988 Andronico's Pasar Komuniti Andronico - Lighthouse Ave
900 Lighthouse Ave Monterey CA 93940
831-718-2405
https://www.andronicos.com BerhampiranPacific Grove, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 378 hari yang lalu, 2/26/20
Komen Sharer: Cantik dan organik.

Kongsi Pic 54647 Kalivis SA
Pasar pusat Athens L-27 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani
Lebih kurang 391 hari yang lalu, 2/13/20
Komen Sharer: Epal Kiku

Kongsi Pic 54552 Kalivis SA
Pasar pusat Athens L-27 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani
Kira-kira 400 hari yang lalu, 2/04/20
Komen Sharer: Epal Kiku dari Greece πŸ‡¬πŸ‡·

Kongsi Pic 52744 Pedagang Joe Pedagang Joe
1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109
1-858-581-9101 BerhampiranLa Jolla, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 483 hari yang lalu, 11/13/19

Kongsi Pic 52409 Pusat Konvensyen Kebun CMI
2525 Euclid Ave, Wenatchee, WA 98801
1-509-663-1955 BerhampiranTaman Grove, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 508 hari yang lalu, 10/19/19

Kongsi Pic 47604 Central Markets & Fisheries Organisasi S.A. / Pasar Tani
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BerhampiranAthens, Attiki, Yunani
Lebih kurang 671 hari yang lalu, 5/09/19
Komen Sharer: Epal Kiku ditanam secara tempatan πŸ‡¬πŸ‡·

Kongsi Pic 46935 Pasar pusat Athens- Greece
Pasar pusat Athens - Greece BerhampiranAthens, Attiki, Yunani
Lebih kurang 701 hari yang lalu, 4/09/19
Komen Sharer: Epal Kiku!

Kongsi Pic 46873 Ladang Bristol La Jolla BerhampiranLa Jolla, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 705 hari yang lalu, 4/05/19

Jawatan Popular