Ceri Lapin

Lapin Cherries

Maklumat mengenai Lapin Ceri termasuk aplikasi, resipi, nilai pemakanan, rasa, musim, ketersediaan, penyimpanan, restoran, memasak, geografi dan sejarah.

Podcast
Buzz Makanan: Sejarah Ceri Dengarkan

Penanam
Kebun Tenerelli Laman utama

Penerangan / Rasa




Ceri lapin dibezakan oleh kulit berwarna merah ruby ​​dan saiznya yang subur dan tebal. Permukaan buahnya licin dan bulat dengan bentuk hati yang sedikit dan kemasan berkilau. Mereka menghasilkan rasa yang kaya dan manis, tanpa sedikit rasa. Teksturnya gemuk dan lezat dengan rasa mulut yang berair.

Musim / Ketersediaan




Ceri lapin disediakan pada bulan pertengahan musim panas.

Fakta Semasa




Semua ceri adalah ahli keluarga, Prunus dan merupakan keturunan dari ceri liar, Prunus avium. Mereka dikelaskan sebagai buah batu (buah-buahan yang mengandungi biji pusat tunggal), di samping aprikot, plum, pic dan badam. Ceri Lapin adalah hasil kacukan salib ceri Van dan Stella. Mereka adalah jenis yang subur, tahan retak dan mekar lambat.

Nilai Pemakanan


Ceri lapin sememangnya mengandungi pigmen merah, antosianin. Anthocyanin adalah antioksidan kuat yang banyak diteliti untuk potensi manfaat kesihatannya, termasuk anti-radang dan pengurangan rasa sakit. Ini juga merupakan sumber vitamin A dan C, zat besi dan boron yang baik.

Permohonan


Ceri Lapin sangat serba boleh dan boleh digunakan sama dengan ceri Bing. Mereka berpasangan dengan hidangan manis dan enak dan boleh dimakan mentah, dimasak, diawetkan, dikeringkan dan dijus. Pasangan yang digemari termasuk, keju berkrim atau masin, kemangi, daging asap, itik, unggas, daging babi, hazelnut, pistachio, kacang pinus, adas, arugula, halia, madu, yogurt, vanila, coklat gelap dan anggur yang diperkaya. Ceri lapin boleh digunakan untuk selai, isi tart, topping pencuci mulut atau acar. Ceri manis seperti Lapin adalah pilihan terbaik untuk mengawet atau membuat brendi ceri atau minuman keras yang disuntik.

Maklumat Etnik / Budaya


Varieti ceri gelap dan manis seperti Lapin, sangat sesuai untuk menjadikan brendi ceri ikonik yang dikenali sebagai Cherry Heering. dicipta pada tahun 1818, minuman keras berwarna dan berperisa ini lebih gelap daripada minuman keras Kirsch atau Maraschino dan mempunyai rasa ceri yang lebih tulen. Ini sangat penting dalam membuat koktail era pra-larangan klasik seperti, Blood and Sand dan Singapore Sling.

Geografi / Sejarah


Dokumentasi pertama penanaman ceri berasal dari tahun 4000 SM, dengan pemeliharaan varieti ceri liar awal. Berabad-abad kemudian dengan kecanggihan teknik pembiakan, ceri seperti Lapin muncul. Ceri Lapin dinamakan sebagai perintis dan ahli hortikultur pembiakan ceri, Dr. Karl Lapin. Dr Lapin mengembangkan ceri pada akhir 1930-an untuk Stesen Penyelidikan Agriculture Canada di British Columbia. Pokok ceri lapin berkembang di iklim Mediterranean dan zon iklim sederhana yang mengalami empat musim. Pokok mempunyai akar yang dalam sehingga panjangnya akan mencapai 15 kaki dan jika dipangkas ketika tidak aktif, menghasilkan bunga putih yang subur dan penuaian buah yang produktif.


Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Ceri Lapin. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Pantri Elana Cherry Blueberry Crumble
The Cilantropist Kek Ceri Manis
Di Dapur Erika Salad Musim Bunga dengan Ceri dan Keju Kambing
Untuk Cinta Makanan Slushie Buah Berkilau Musim Panas
Masakan yang jujur Cawan Cherry Plum Clafoutis
Kebiasaan Ceri dengan Lemon Verbena Preserves

Dikongsi Baru-baru Ini


Orang telah berkongsi Lapin Ceri menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

Kongsi Pic 55874 Pasar Tani Santa Monica Taman Dusun Andy BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 266 hari yang lalu, 6/17/20
Komen Sharer: Lapins dari Andy's Mungkin minggu terakhir !!!

Kongsi Pic 49859 Pasar Petani Seattle Barat Tonnemaker Family Orchard
Woodinville, WA BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat
Lebih kurang 605 hari yang lalu, 7/14/19
Komen Sharer: Salah satu jenis ceri tertua, ini dijamin enak dan manis!

Kongsi Pic 47762 Pasar Tani Santa Monica Steve Murray Jr.
661-330-3396 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 658 hari yang lalu, 22/5/19
Komen Sharer: Penuaian Pertama Ceri Lapin! Ladang Keluarga Murray

Jawatan Popular