| Girl & Dug, Inc. | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Marigold Lemon Star Gem adalah mekar kecil, rata-rata diameter 1 hingga 3 sentimeter, dan tumbuh tegak, melekat pada batang hijau tipis dan langsing. Setiap bunga umumnya mempunyai lima kelopak datar dan bersudut dengan tepi segiempat. Kelopak berwarna kuning terang dan berwarna merah muda hingga cincin merah di tengahnya, membentuk bentuk seperti bintang, dan mengelilingi pusat kuning. Permukaan kelopaknya juga lembut, lentur, dan halus dengan konsistensi halus, halus, dan bunga-bungaan mengeluarkan aroma halus seperti sitrus. Marigold Lemon Star Gem mempunyai tekstur yang kenyal dan agak kering, melepaskan rasa bunga, lada dengan nuansa licorice yang halus. Sebagai tambahan kepada bunga yang boleh dimakan, dedaunan pakis seperti pakis mempunyai aroma sitrus aromatik dan juga boleh dimakan, mengandungi rasa hijau herba.
Musim / Ketersediaan
Marigold Lemon Star Gem boleh didapati pada akhir musim panas hingga musim luruh.
Fakta Semasa
Marigolds Lemon Star Gem, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Tagetes tenuifolia, adalah bunga berwarna cerah dan berwarna kepunyaan keluarga Asteraceae atau bunga matahari. Mekar kecil adalah spesies marigold yang kurang terkenal dan merupakan sebahagian daripada rangkaian bunga marigold tunggal yang dihargai untuk aroma dan rasa sitrus mereka. Marigolds Lemon Star Gem kadang-kadang dikenali sebagai Lemon Star Citrus Gems, marigolds Lemon Star Signet, dan marigold Rock Garden dan berbeza dari segi ukuran dan rupa dari spesies marigold Perancis dan Afrika yang lebih biasa. Tumbuhan kecil tumbuh bentuknya yang lebat dan padat, tingginya antara 25 hingga 30 sentimeter, dan disukai kerana sifatnya yang mekar panjang dan hasil bunga yang tinggi. Marigolds Lemon Star Gem adalah kultivar taman rumah yang disemai sebagai tanaman landskap hiasan. Bunga dan dedaunan aromatik juga digunakan di kebun ramuan untuk menarik penyerbuk yang bermanfaat dan menangkis perosak yang tidak diingini yang biasanya memakan tumbuhan.
Nilai Pemakanan
Marigolds Lemon Star Gem adalah sumber karotenoid seperti zeaxanthin dan lutein, yang merupakan pigmen berwarna terang yang terdapat pada kelopak yang membantu melindungi tubuh daripada kerosakan radikal bebas. Bunganya juga mengandungi sifat anti-radang, antioksidan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan dapat digunakan untuk membersihkan dan menenangkan saluran pencernaan.
Permohonan
Lemon Star Gem marigold mempunyai rasa citrus ke depan, halus yang sangat sesuai sebagai hiasan yang boleh dimakan, ditambah pada akhir persiapan untuk mengelakkan layu. Bunganya harus dituai tepat sebelum digunakan, dan disarankan hanya menggunakan kelopak kerana alas bunga mengandungi rasa pahit dan tidak menyenangkan. Lemon Star Gem marigold dapat ditaburkan di atas salad dan mangkuk buah, atau mereka boleh diletakkan secara strategik sebagai hiasan aksen pada pembuka selera. Bunga-bunga itu juga dapat digunakan untuk memasak nasi, mangkuk gandum, dan hidangan berasaskan telur, atau mereka boleh dicampurkan ke dalam pasta atau diapung di atas sup dan kari. Selain menggunakan kelopak keseluruhan, mereka dapat dicincang dan digunakan sebagai ramuan segar, mengandung rasa yang serupa dengan tarragon. Marigold Lemon Star Gem juga dapat dimasukkan ke dalam minyak atau cuka untuk perasa halus, atau ia boleh dimasukkan sebagai hiasan yang boleh dimakan di atas ais krim, sorbet, kastard, kek, atau kue. Di luar hidangan kuliner, kelopak marigold Lemon Star Gem dapat dibekukan ke dalam ketulan ais, digunakan sebagai hiasan hiasan di atas koktel, dicampurkan ke dalam teh, diadun menjadi smoothie, atau diaduk menjadi minuman bersoda. Daun bulu marigold Lemon Star Gem juga boleh dimakan dan boleh dimasukkan ke dalam salad, dimasak ringan dengan sayur-sayuran lain, atau dicincang menjadi penyebaran krim dan celup. Bunga marigold Lemon Star Gem berpasangan dengan keju krim, daun bawang, tomato, timun, lobak, selada air, telur, dan ramuan seperti pudina, pasli, dan rosemary. Bunga marigold Lemon Star Gem yang baru dipetik harus segera dimakan untuk kualiti dan rasa terbaik. Bunga dengan batangnya masih terpasang boleh dimasukkan ke dalam air di dalam peti sejuk dan disimpan semalaman. Kelopak yang dituai juga akan disimpan 2 hingga 3 hari apabila disimpan di dalam beg plastik atau kulit kerang di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Di Pekin, Illinois, pelbagai jenis bunga marigold dihormati di Festival Marigold tahunan. Acara ini ditubuhkan pada tahun 1973 dan diilhamkan oleh Everett McKinley Dirksen, bekas penduduk bandar dan senator Illinois. Dirksen gemar marigold dan banyak berkempen untuk bunga berwarna cerah untuk menjadi bunga kebangsaan Amerika Syarikat. Kempen kebangsaan tidak berjaya, tetapi Dirksen mengilhami kampung halamannya Pekin, menyebabkan banyak penduduk menanam marigold di seluruh kota. Legenda mengatakan bahawa lebih dari dua juta marigold dari pelbagai jenis ditanam di seluruh kota, dan pada tahun 1973, penduduk Pekin mengembangkan Festival Marigold pada hujung minggu setelah Hari Buruh untuk menghormati Dirksen dan bunga itu, yang merupakan simbol komuniti mereka. Pada zaman moden ini, Festival Marigold menarik lebih dari 100,000 pengunjung dan mengadakan perbarisan, pertandingan kecantikan, larian 5K, seni berjalan kaki, dan hiburan langsung. Terdapat juga perburuan medali tahunan di mana medali tersembunyi di antara tampalan marigold di bandar untuk dijumpai oleh penduduk. Di Pekin, marigold Lemon Star Gem adalah varietas yang disukai untuk penanaman wadah, kotak tingkap, dan ruang kebun kecil.
Geografi / Sejarah
Lemon Star Gem marigolds adalah sejenis marigold signet yang diperkenalkan pada akhir abad ke-18 ke Amerika Syarikat dari Mexico dan Amerika Tengah. Pada pertengahan hingga akhir abad ke-19, varietas marigold menjadi semakin meluas, sering ditanam dari benih di kebun rumah. Hari ini marigold Lemon Star Gem terutamanya ditawarkan melalui peruncit benih dalam talian dan di kedai. Apabila ditanam melalui ladang, bunga tersebut dijual melalui pasar raya khas dan pasar tani di seluruh Amerika Syarikat, Mexico, Amerika Tengah, dan Amerika Selatan.
Restoran Pilihan
Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
| Sebelum | San Diego CA | 858-675-8505 |
| Al Fresko | San Diego CA | 858-888-6294 |
| Itulah kehidupan | Pandangan CA | 760-945-2055 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Lemon Star Gem Marigold Flowers. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
