| Ladang Windrose | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Epal New Jersey berukuran kecil hingga sederhana dan berbentuk kerucut dan jongkok. Kulit berkilat dan licin dengan asas hijau dan kulit putih merah jambu, merah, dan pelbagai. Daging putih berkrim itu lembut, dan terdapat inti kecil, padat, dan berserat yang merangkumi beberapa biji coklat rata dan kecil. Epal New Jersey lembut dengan rasa manis dan mempunyai aroma strawberi atau raspberry yang tidak biasa.
Musim / Ketersediaan
Epal New Jersey boleh didapati pada pertengahan hingga akhir musim panas.
Fakta Semasa
Epal New Jersey, pelbagai Malus domestica, adalah epal pusaka musim awal. Mereka lebih dikenali sebagai epal Strawberry Parfait, dan jarang dipasarkan sebagai New Jersey.
Nilai Pemakanan
Epal New Jersey rendah kalori, tinggi kandungan air, dan menawarkan sejumlah vitamin A, B, dan C. Mereka juga mengandungi serat makanan yang dikenali sebagai pektin, yang telah terbukti menurunkan kadar kolesterol dan membantu mencegah serangan jantung .
Permohonan
Sebagai epal serba boleh, New Jerseys boleh digunakan dimasak atau mentah dan dalam penyediaan manis dan sedap. Hidangkan segar dalam salad hijau dan buah, atau tambahkan epal New Jersey parut atau cincang kasar untuk adunan pancake, muffin, dan roti untuk menambah rasa manis dan kelembapan. Daging epal New Jersey akan hancur sedikit ketika dimasak. Untuk mengimbangi tekstur, pasangkan dengan epal lebat seperti Granny Smith, Pippin, atau Fuji untuk membuat tart dan pai mengisi atau memasak perlahan untuk membuat sos dan mengawetkan. Rasa New Jersey berpasangan dengan sitrus, plum, beri, maple, keju cheddar, brie, unggas, rosemary, dan rempah hangat. Epal ini tidak disimpan dengan baik dan harus digunakan sebaik sahaja membeli.
Maklumat Etnik / Budaya
Pada hari ini, kita biasanya memikirkan epal hanya dari segi potensinya sebagai makanan. Pada masa lalu orang telah menemui kegunaan lain untuk epal, terutama cider. Epal Strawberry Parfait adalah contoh varietas yang digunakan untuk sesuatu yang sama sekali berbeza, namun aroma yang kuat menjadikannya berguna sebagai penyegar udara semula jadi.
Geografi / Sejarah
Epal New Jersey, seperti namanya, pertama kali ditanam di New Jersey. Ia kini ditanam dalam jumlah terhad di kebun yang mengkhususkan diri dalam varietas pusaka. Pokok ini berfungsi dengan baik di iklim Atlantik pertengahan New Jersey dan wilayah maritim Pasifik Barat Laut. Pokok ini akan berfungsi dengan baik secara langsung, sepanjang hari sinar matahari kerana menjadi lebih mudah diserang penyakit apabila ditanam di bawah naungan. Pokok epal New Jersey akan tumbuh dengan baik di tanah yang kering dan sedikit berasid.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Epal New Jersey. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Jersy Segar | Petak Apple Chewy |
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi New Jersey Apples menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Tani Santa Monica Ladang Barbara Windrose BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 581 hari yang lalu, 8/07/19 Komen Sharer: Juga dikenali sebagai Strawberry Parfait Apples! Nama itu membenarkan rasa. |
