Penerangan / Rasa
Kentang merah berukuran kecil hingga sederhana dan berbentuk bulat atau bujur dengan bentuk yang agak seragam. Kulit nipis berwarna ruby hingga merah pekat dan halus dengan beberapa bintik, bintik, dan lekukan coklat muda. Terdapat juga beberapa mata set sederhana yang terdapat di permukaan kulit. Dagingnya garing, putih, dan tegas. Apabila dimasak, kentang merah mempunyai tekstur lilin dan padat serta rasa lembut, mentega, dan bersahaja.
Musim / Ketersediaan
Kentang merah boleh didapati sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Kentang merah, secara botani diklasifikasikan sebagai Solanum tuberosum, adalah kategori luas yang merangkumi banyak jenis yang termasuk dalam keluarga Solanaceae, atau nighthade bersama dengan tomato, terung, dan paprika. Kentang merah di seluruh dunia terkenal dengan bentuknya yang baik ketika dimasak dan boleh digunakan dalam sebilangan besar resipi budaya. Mereka juga terkenal sebagai tanaman komersial dan penanaman di kebun rumah untuk kegunaan individu. Kentang merah sering dilabelkan sebagai 'kentang baru,' walaupun kategorisasi ini hanya merujuk kepada kentang Merah yang dituai sebelum waktunya dan mempunyai ukuran yang kecil.
Nilai Pemakanan
Kentang merah mengandungi vitamin C, serat, dan sedikit zat besi.
Permohonan
Kentang merah sangat sesuai untuk aplikasi yang dimasak seperti mendidih, menghaluskan, membakar, atau memanggang. Mereka dengan mudah menyerap rasa yang menyertainya dan menawarkan unsur tekstur dalam pelbagai hidangan sejuk dan panas. Kentang merah dianggap sebagai kentang salad yang sangat baik kerana ia memegang bentuknya dengan baik ketika dimasak dan boleh dipanggang dan dihancurkan ketika kecil. Mereka juga dapat digunakan dalam sup, rebusan, dan kari, atau disajikan panggang atau tumbuk. Kentang merah dicincang dan ditumis untuk sarapan pagi atau dihiris nipis dan digunakan pada pizza. Mereka boleh dipanggang, dipanggang, dan disajikan bersama daging sebagai lauk yang enak. Kentang merah sepadan dengan lemon, bawang putih, keju parmesan, rosemary, ramuan, kemangi, dill, pasli, keju kambing, daun bawang, sosej, lada Shishito, dan kacang hijau. Ia akan disimpan selama beberapa minggu apabila disimpan di tempat yang sejuk, kering, dan gelap.
Maklumat Etnik / Budaya
Kentang Merah adalah kentang yang sangat popular ditanam secara komersial dan di kebun rumah. Banyak keluarga di Amerika Syarikat tumbuh hanya menggunakan kentang merah kerana kemudahan penggunaannya dan kerana tradisi yang turun temurun dari satu generasi ke satu generasi. Kentang Merah adalah tanaman ekonomi yang penting bagi negara-negara di seluruh dunia kerana ia menawarkan sejumlah varietas dan rasa, sangat memuaskan, dan keluarga dari semua kedudukan ekonomi dapat mengaksesnya.
Geografi / Sejarah
Kentang Merah pertama kali ditanam di pergunungan Peru. Penjelajah Sepanyol kemudian membawa kentang itu bersama mereka dalam perjalanan pulang dan memperkenalkannya ke Eropah pada tahun 1560-an. Ketika kentang menjadi popular dan tersebar di seluruh Eropah, kentang tersebut juga dibawa ke Amerika Syarikat. Hari ini, kentang merah banyak terdapat dan boleh didapati di Amerika Selatan, Amerika Syarikat, dan Eropah.
Restoran Pilihan
Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Pasar oleh Buon Appetito | San Diego CA | 619-237-1335 |
| Pembelian Louisiana | San Diego CA | 716-946-7953 |
| Dapur Jujus | CA bagus | 619-471-5342 |
| Pendry SD (Ikan Singa) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Marriott del mar | San Diego CA | 858-369-6029 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
| Dapur Utama Paradise Point Resort | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Petani Bottega | San Diego CA | 619-306-8963 |
| Brigantine La Mesa | La Mesa CA | 619-465-1935 |
| Restoran Amanah | San Diego CA | 609-780-7572 |
| Bandar Lama Miguel | San Diego CA | 619-298-9840 |
| Kemuliaan Pagi | San Diego CA | 619-629-0302 |
| Jimmy O's | Del Mar CA | 858-350-3732 |
| Frenchie kecil | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Cape Rey Carlsbad, Resort Hilton | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA | 858-886-7561 |
| Chateau La Jolla | San Diego CA | 858-459-4451 |
| Restoran Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Wine Vault & Bistro | San Diego CA | 619-295-3939 |
| Makanan Segar di Ladang | Pandangan CA | 760-707-2383 |
| Panggang Pantai Pasifik | Pantai Solana CA | 858-794-4632 |
| Miguel's Kitchen Carlsbad | Carlsbad CA | 760-759-1843 |
| Misi: Taman Utara | San Diego CA | 619-379-2233 |
| The Glen di Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
| Kolej Mesa | San Diego CA | 619-388-2240 |
| Kompas | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Makanan Laut Mitch | San Diego CA | 619-316-7314 |
| Pusat Kesihatan Glenbrook | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Dapur Rosewood | Oceanside CA | 760-231-5886 |
| Dapur & Ketuk Gaslamp Union | San Diego CA | 619-795-9463 |
| The Roxy Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-2899 |
| Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
| Turf Supper Club | San Diego CA | 619-234-6363 |
| Rubicon Deli-UTC | San Diego CA | 619-200-4201 |
| Pantai Lautan Laut Laut Laut | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Hyatt Iceland | San Diego CA | 619-224-1234 |
| Leucadia Pizza Encinitas | Encinitas, CA | 760-942-2222 |
| Masakan Sorority - Gamma Phi Beta | San Diego CA | 310-634-2371 |
| Jabatan Makanan & Pemakanan UCSD La Jolla | San Diego CA | 808-868-8639 |
| Daging Khas Bobs | Escondido CA | 760-839-6850 |
| Paradise Point Resort Barefoot | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Pintu Depan BFD-Big | San Diego CA | 619-723-8183 |
| Hotel Del Coronado Sheerwater | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Burger Tulen | Carlsbad CA | 760-519-5377 |
| Pembuatan Bir Asli 40 | San Diego CA | 619-206-4725 |
| Pasar Pokok Zaitun | San Diego CA | 619-224-0443 |
| Pantai La Jolla & Kelab Tenis | San Diego CA | 858-454-7126 |
| Sekolah Uskup | San Diego CA | 858-459-4021 x212 |
| Ranch Catering | San Diego CA | 858-491-9100 |
| Alexander pada 30hb | San Diego CA | 858-774-3062 |
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Coklat Gerhana | San Diego CA | 619-831-5170 |
| Syarikat Wild Thyme | San Diego CA | 858-527-0226 |
| Elks Lodge 2698 | Lakeside CA | 619-390-4949 |
| Buka Pasar Street Art | San Diego CA | 215-990-2594 |
| Villa Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Janji temu di Taman Utara | San Diego CA | 310-955-6333 |
| Untuk Rumah | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Katering Ekor Merah | San Marcos CA | 858-605-8219 |
| Misi: Pusat Bandar | San Diego CA | 619-379-2233 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Booze Brothers Brewing Co. | Pandangan CA | 760-639-8338 |
| Kelab Kapal Pesiar San Diego | San Diego CA | 619-758-6334 |
| Morgan Run Resort and Club | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
| Rumah Cahaya Tom Hams | San Diego CA | 619-291-9110 |
| Jabatan Makanan & Pemakanan UCSD Hillcrest | San Diego CA | 619-380-9840 |
| Kopi dan Kafe Agave | Chula Vista CA | 619-427-2250 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Kentang Merah. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Red Potatoes menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Super Indo Cinere BerhampiranCiputat, Banten, Indonesia Lebih kurang 238 hari yang lalu, 7/14/20 Komen Sharer: kentang merah  27синалиева 27 Pesta makanan hujung minggu Kazakhfilm microdistrict Kazakhfilm Banten, Indonesia Kira-kira 472 hari yang lalu, 23/11/19 Komen Sharer: Kentang merah yang ditanam di Kazakhstan Utara di pameran makanan Almaty  Pasar tengah Athens - Greece Athinagoras LTD Pasar pusat Athens Greece G-43 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 498 hari yang lalu, 29/10/19 Komen Sharer: Kentang merah pelbagai jenis baru 'Asterix' Yunani yang ditanam secara tempatan 🇬🇷  Pasar Tani Leucadia Ladang Keluarga Gaytan Riverside CA BerhampiranEncinitas, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 626 hari yang lalu, 23/6/19 |
