Penerangan / Rasa
Melon musim sejuk mungkin merupakan tembikai musim sejuk terbesar. Mereka boleh berukuran diameter 15 inci dan beratnya melebihi tiga puluh paun pada masa matang. Mereka paling sering dipasarkan oleh potongan kerana ukurannya yang melampau. Kesan pertama tembikai musim sejuk adalah kulit pistachio yang keras, nipis dan berkapur dengan rasa lilin. Dagingnya yang berwarna putih salji itu berperisa ringan dengan tekstur semangka kaya air yang serupa. Ia memiliki rongga biji besar yang memakan sejumlah besar daging.
Musim / Ketersediaan
Seperti namanya, tembikai musim sejuk tersedia pada musim musim sejuk.
Fakta Semasa
Dikenal dengan beberapa nama, Winter melon dipanggil Tung Gwa, Dong Gua dan Doan Gwa di China Sufed Kaddu, Petha dan Lauki di India Togan di Jepun Fak di Thailand Lilin labu labu putih dan labu musim sejuk. Ini adalah buah dari anggur Asia Benincasa hispida dan digunakan secara meluas dalam masakan Cina.
Permohonan
Dihancurkan atau dihiris, Winter melon boleh dikukus, direbus, direbus atau dibakar dan ditambahkan ke tumis. Sesuai digunakan dalam sup, musim ini tembikai yang agak ringan dan hambar dengan rempah dan ramuan yang kuat. Melon musim sejuk sesuai untuk acar dan boleh dipotong dadu dan gula-gula. Melon musim sejuk keseluruhan akan disimpan di tempat yang sejuk selama berbulan-bulan.
Maklumat Etnik / Budaya
Melon musim sejuk paling terkenal sebagai ramuan dalam sup Cina yang dikenali sebagai tung qwa chung atau dong gwa jong, atau Winter Melon Pond. Sup terkenal ini terdiri daripada kuah ayam kaya yang dimasak dan disajikan di kulit tembikai Musim Sejuk. Kulit tembikai Musim Sejuk diukir dengan teliti dengan motif seperti naga mitos dan phoenix.
Geografi / Sejarah
Melon musim sejuk tumbuh paling baik dalam cuaca hangat dengan cahaya matahari maksimum. Melon Musim Sejuk adalah makanan makanan kuno China dan pertama kali ditanam di Mesir kuno. Diperkenalkan ke Eropah semasa Renaissance, hari ini tembikai ini ditanam di seluruh dunia. Ia ditanam di Eropah, Asia, Amerika dan Australia.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Winter Melon. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Kitchn | Sup Melon Musim Sejuk | |
musim & berkhidmat | Sup Melon Musim Sejuk | |
Jantung dan Gigi | Sup Cina Melon Musim Sejuk Makanan Laut | |
Resepi Thai Sihat | Kari Ayam Panang dengan Winter Melon |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Winter Melon menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
Pasaraya Me-Kong Pasaraya Me-Kong 777 E Capitol Ave Milpitas CA 95035 408-942-1777 BerhampiranMilpitas, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 377 hari yang lalu, 27/2/20 Pasar Oriental Manila Pasar Oriental Manila 4175 Mission Street San Francisco CA 94112 415-337-7272 BerhampiranDamai, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 382 hari yang lalu, 21/2/20 Pasaraya Dahua 99 Ranch Market 99 Ranch Market - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com BerhampiranBandar Daly, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 382 hari yang lalu, 21/2/20 Komen Sharer: Bersedia untuk diambil. Pasaraya GS Pasaraya GS 5127 W Glendale Ave Glendale AZ 85301 623-374-6233 https://www.999seafoodsupermarket.com BerhampiranPeoria, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 415 hari yang lalu, 1/20/20 India berangka Tunai & Bawa Tunai India 1209 W Bell Road Phoenix AZ 85022 602-283-3755 http://www.tumericcashncarry.com BerhampiranGlendale, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 415 hari yang lalu, 1/20/20 Komen Sharer: Besar. Tumeric Express Tumeric Express 995 E Ocotillo Road Chandler AZ 85249 480-802-6879 BerhampiranTasik Matahari, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 428 hari yang lalu, 1/07/20 Pasar Teratai Pasar Antarabangsa Lotus 2043 Jalan Alma Mesa AZ 85210 480-833-3077 BerhampiranJadual, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 428 hari yang lalu, 1/07/20 Pasar Super Lams Pasar Lams 3446 W Camelback Road Phoenix AZ 85017 602-249-4188 BerhampiranPhoenix, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 429 hari yang lalu, 1/06/20 Pasaraya Antarabangsa Lee Lee Pasar Antarabangsa Lee Lee 7575 W Cactus Road Peoria AZ 85381 623-773-3345 BerhampiranPeoria, Arizona, Amerika Syarikat Lebih kurang 429 hari yang lalu, 1/06/20 Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 522 hari yang lalu, 10/05/19 Komen Sharer: Winter Melon masuk dari Kong Thao #specialtyproduceapp Pasaraya Thuan Phat BerhampiranSan Diego, CA, Amerika Syarikat Lebih kurang 522 hari yang lalu, 10/04/19 Komen Sharer: Giant Bi Two Pasar Tani Fillmore Ladang Movas Merced, CA 209-756-3671 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Kira-kira 529 hari yang lalu, 28/9/19 Pasar Asia KP Pasar Asia KP 471-499 24th Street Oakland CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com BerhampiranEmeryville, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 584 hari yang lalu, 8/04/19 99 Ladang 99 Ranch - Jalan Pierce 3288 Pierce Street Richmond CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com BerhampiranAlbany, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 585 hari yang lalu, 8/03/19 Komen Sharer: Don Qua H-Mart BerhampiranSan Diego, CA, Amerika Syarikat Lebih kurang 593 hari yang lalu, 26/7/19 Pasaraya Isetan Scotts Isetan Singapura 656-733-1111 BerhampiranSingapura, Singapura Lebih kurang 602 hari yang lalu, 7/16/19 Komen Sharer: Winter Squash mempunyai penampilan yang berbeza bergantung pada negaranya .. Pasar Oriental Manila Pasar Oriental Manila 4175 Mission Street San Francisco CA 94112 415-337-7272 BerhampiranBandar Daly, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 605 hari yang lalu, 7/14/19 Pasaraya Richmond New May Wah 707 Clement Street San Francisco CA 94118 415-221-9826 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 606 hari yang lalu, 7/13/19 Pusat Tekka Pasar Basah Tekka 665 Kerbau Rd. L1 Tekka Center Singapura 210666 BerhampiranSingapura, Singapura Lebih kurang 606 hari yang lalu, 7/12/19 Komen Sharer: Melon musim sejuk popular di Asia dan terdapat dalam pelbagai bentuk dan bentuk .. di sini Tekka Wet Market adalah pasar buah-buahan dan sayur-sayuran di Singapura. |