| Ladang Tom King |
Penerangan / Rasa
Bawang musim bunga menghasilkan batang hijau halus yang melekat pada akar bulat bulat. Akarnya mempunyai kulit nipis, lembab, putih kertas dengan daging putih salji yang garing. Rasa mentolnya terasa manis dan ringan dengan rasa yang jelas hangat dan tidak berbau. Batangnya juga boleh dimakan dan mempunyai tekstur segar dan rasa bawang ringan
Musim / Ketersediaan
Bawang musim bunga disediakan pada bulan-bulan musim panas.
Fakta Semasa
Bawang musim bunga adalah unik bagi keluarga bawang kerana akar bulunya tidak pernah tumbuh sepenuhnya seperti bawang biasa. Ia juga dikenal sebagai bawang hijau atau daun bawang, walaupun mentolnya panjang dipungut pada diameter yang jauh lebih besar daripada daun bawang. Setiap tanaman menghasilkan mentol bawah tanah tunggal dengan pelbagai daun hijau menegak di atas tanah.
