Alpukat Florida

Florida Avocados



Podcast
Food Buzz: Sejarah Avocado Dengarkan

Penerangan / Rasa


Alpukat Florida mempunyai bentuk seperti pir dan berukuran besar, beratnya lebih dari satu paun dan panjangnya hingga 13 inci. Kulit hijau mereka yang cerah tetap hijau walaupun buahnya matang, walaupun mungkin berbintik-bintik dengan coretan coklat sekali-sekala. Kulit luar yang halus tetapi sukar melekat erat pada daging buah, yang menempatkan lubang pusat yang besar. Daging kuning keemasannya tegap dan sedikit berserat dengan kandungan kelembapan yang tinggi, dan ia menawarkan rasa kacang ringan seperti badam dengan sedikit rasa manis.

Musim / Ketersediaan


Alpukat Florida boleh didapati pada musim panas hingga musim sejuk.

Fakta Semasa


Alpukat Florida dikelaskan secara botani sebagai Persea americana, dan merupakan ahli keluarga Lauraceae, atau Laurel. Alpukat Florida mengambil nama mereka dari wilayah mereka yang tumbuh di negeri Florida, di mana terdapat sekurang-kurangnya 50 kultivar yang berbeza. Florida terkenal dengan alpukat bersaiz besar, dengan beberapa jenis komersial yang paling berjaya adalah Doni, Lula, Bernecker dan Pollock.

Nilai Pemakanan


Alpukat mengandungi sumber protein tertinggi dari semua buah, dan mereka mempunyai 60% lebih banyak kalium daripada pisang setiap hidangan. Mereka juga merupakan sumber serat makanan, folat, vitamin C, vitamin K, dan vitamin E. Alpukat Florida terkenal dengan kandungan lemak rendah yang luar biasa, kira-kira 10 gram kurang daripada varieti hass standard, dengan 1/3 kalori .

Permohonan


Alpukat Florida boleh digunakan dalam aplikasi mentah dan dimasak. Mereka sangat sesuai untuk mengiris atau memotong kerana dagingnya yang kuat memegang bentuknya dengan baik. Mashing dapat menghasilkan tekstur berair, kerana buahnya tinggi kelembapan dan rendah kandungan lemak, oleh karena itu banyak yang lebih suka varietas alpukat berkrim untuk digunakan dalam guacamole. Gunakan alpukat Florida sebagai ganti untuk memotong dan menambah sandwic, sup, dan salad. Pasangkan alpukat Florida dengan lemak sihat lain, seperti minyak zaitun atau kacang. Pasangan hebat lain termasuk sitrus, tomato, garam, ramuan segar, bawang putih, bawang, daging asap, labu musim panas, keju tua, daging dan makanan laut. Simpan alpukat pada suhu bilik sehingga masak sepenuhnya. Alpukat Florida matang dalam tiga hari selepas penuaian, dan harus dimakan setelah buahnya menghasilkan tekanan yang lembut. Perhatikan bahawa saiz besar alpukat Florida memendekkan jangka hayatnya, dan mereka harus dimakan dalam satu atau dua hari setelah matang. Sekiranya anda ingin lambat masak, simpan alpukat di dalam peti sejuk, kerana ia tidak akan terus matang semasa didinginkan. Untuk mengelakkan perubahan warna alpukat potong, sikat daging yang terdedah dengan jus lemon atau cuka dan tutup dalam bungkus plastik sebelum disimpan di dalam peti sejuk di mana ia akan bertahan selama satu atau dua hari.

Maklumat Etnik / Budaya


Brooks Tropicals, sebuah syarikat pertanian di Florida, pertama kali memasarkan alpukat Florida dengan nama berdaftar 'Slimcado' lebih dari 85 tahun yang lalu. Nama ini diberikan dengan harapan dapat menarik pengguna berdasarkan diet, dan merujuk kepada fakta bahawa alpukat Florida memiliki hingga setengah lemak dan 1/3 lebih sedikit kalori daripada alpukat tradisional, seperti alpukat hass.

Geografi / Sejarah


Alpukat Florida berasal dari Mexico, Amerika Tengah, dan bahagian Amerika Selatan. Mereka mula-mula diperkenalkan ke Florida dari Hindia Barat sebagai 'pir buaya' oleh Henry Perrine pada tahun 1833. Florida dikreditkan sebagai Negara pertama di Amerika yang memupuk alpukat.


Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Florida Avocados. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Apa Masakan Masih Guacamole dengan Organic Florida Avocados, Jalapenos, dan Lime Juice
Foodie Bersama Keluarga Salad Alpukat Tuna
Masakan yang jujur Udang Taco dengan Classic Castello dan Florida Avocado
Bawang putih & Zest Salad Jagung segar dan alpukat
Florida Food & Farm Coklat Avocado Mousse
Suwannee Rose Florida Fried Avocados
Makanan & Wain Salad alpukat dan bawang
Sudu Perisa Guacamole
Lawati Sarasota Florida Avocado Guacamole
Dapur Castaway Avocado Brownies tanpa tepung

Dikongsi Baru-baru Ini


Orang telah berkongsi Florida Avocados menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

Kongsi Pic 54990 Andronico's Pasar Komuniti Andronico - Lighthouse Ave
900 Lighthouse Ave Monterey CA 93940
831-718-2405
https://www.andronicos.com BerhampiranPacific Grove, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 378 hari yang lalu, 2/26/20
Komen Sharer: Besar.

Kongsi Pic 54827 Pasaran Mollie Stone Mollie Stone's - Chapin Ave
1477 Chapin Ave Burlingame CA 94010
650-558-9992
https://www.molliestones.com BerhampiranBurlingame, California, Amerika Syarikat
Kira-kira 382 hari yang lalu, 2/22/20
Komen Sharer: Republik Dominika. Besar dan masak.

Kongsi Pic 54524 Bandar Makanan Laut Seafood City - S Vermont Ave
134-140 S Vermont Ave Los Angeles CA 90004
213-365-9100
http://www.seafoodcity.com BerhampiranPara Malaikat, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 402 hari yang lalu, 2/02/20

Kongsi Pic 54324 Pasaraya Baja Ranch Pasar Baja Ranch - Orange Grove
475 Orange Grove Blvd Pasadena CA 91104
626-577-0343
http://www.bajaranchmarkets.com BerhampiranPasadena, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 404 hari yang lalu, 1/31/20
Komen Sharer: Besar.

Kongsi Pic 53989 Pasar Cardenas Pasar Cardenas - El Centro
1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243
760-482-0139
https://www.cardenasmarkets.com BerhampiranPusat, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 414 hari yang lalu, 1/21/20

Kongsi Pic 53950 LF Market Oriental & Seafood LF Market Oriental & Seafood
Jalan Bell 5350 W # 115 Glendale AZ 85308
602-993-5878 BerhampiranGlendale, Arizona, Amerika Syarikat
Lebih kurang 415 hari yang lalu, 1/20/20

Kongsi Pic 53755 Pasaran 88 Antarabangsa 88 Pasaran Antarabangsa
3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051
602-841-3500
http://www.88imarket.com BerhampiranGlendale, Arizona, Amerika Syarikat
Kira-kira 417 hari yang lalu, 1/18/20

Kongsi Pic 53541 Pasaran Peternakan Los Altos Pasar Los Altos Ranch - Jalan Sekolah India
3223 W Indian School Road Phoenix AZ 85017
602-264-8002
https://www.losaltosranchmarket.com BerhampiranPhoenix, Arizona, Amerika Syarikat
Lebih kurang 428 hari yang lalu, 1/07/20
Komen Sharer: Bersaiz besar

Kongsi Pic 53521 Pasar Super Lams Pasar Lams
3446 W Camelback Road Phoenix AZ 85017
602-249-4188 BerhampiranPhoenix, Arizona, Amerika Syarikat
Lebih kurang 429 hari yang lalu, 1/06/20

Kongsi Pic 53457 Stew Leonard's Stew Leonard's
1 Stew Leonard Dr Yonkers NY 10710
1-914-375-4700
https://www.stewleonards.com BerhampiranHastings-on-Hudson, New York, Amerika Syarikat
Lebih kurang 429 hari yang lalu, 1/06/20

Kongsi Pic 53201 Almagul 18 A Kedai Ram
Almagul 18 A, Almaty, Kazakhstan
http://ramstore.kz Al Khor, Qatar
Kira-kira 442 hari yang lalu, 12/24/19
Komen Sharer: Alpukat di Almaty

Kongsi Pic 51449 Pasar Tani Dekalb Anda Pasar Tani Deklab
3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031
404-377-6400
https://www.dekalbfarmersmarket.com BerhampiranScottdale, Georgia, Amerika Syarikat
Lebih kurang 565 hari yang lalu, 23/8/19
Komen Sharer: Alpukat Florida - di sini di Pasar Tani Dekalb Anda berhampiran Atlanta ..

Kongsi Pic 49845 Sasoun Menghasilkan BerhampiranHollywood Barat, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 605 hari yang lalu, 7/14/19
Komen Sharer: Alpukat Florida Besar 😠??

Kongsi Pic 49806 Casa Lucas Rumah Pasar Lucas
2934 24th Street San Francisco CA 94110
415-826-4334 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat
Lebih kurang 605 hari yang lalu, 7/14/19

Kongsi Pic 48182 Pasar Segar Hillsborough Pasar Segar Hillsborough
4435 W. Hillsborough Ave. Tampa FL 33614
813-882-9406 BerhampiranTasik Mesir-Leto, Florida, Amerika Syarikat
Lebih kurang 634 hari yang lalu, 14/6/19

Kongsi Pic 48158 Hasil Segar Coco Frio Hasil Segar Coco Frio
2412 N. Armenia Ave. Tampa FL 33607
813-516-7690 BerhampiranTampa, Florida, Amerika Syarikat
Lebih kurang 635 hari yang lalu, 14/6/19

Jawatan Popular