Penerangan / Rasa
Nectarine adalah buah bulat dengan alur pusat tunggal. Kulitnya yang halus disapu dengan warna ruby, merah jambu dan emas di seluruhnya. Dagingnya wangi dengan aromatik, terlalu berair ketika matang, dan berwarna keemasan dengan pendarahan merah pada kulit dan sekitar lubang kasar pusat. Tekstur nektarin yang lembut lembut dengan kualiti lebur, rasanya seimbang dengan lapisan cerah dan manis.
Musim / Ketersediaan
Nectarine tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak pada akhir musim bunga dan musim panas.
Fakta Semasa
Nektarin adalah hasil mutasi genetik dari persik. Nectarine, nama botani, Prunus persica nucipersica, adalah buah batu dan spesies dalam genus, Prunus, di samping ceri, aprikot, plum dan badam. Terdapat dua jenis nektarin: berdaging kuning dan berdaging putih. Nectarine berdaging putih biasanya rendah atau sub-asid sementara nektarin berdaging kuning manis dan asam.
Nilai Pemakanan
Benih nektarin dianggap sangat tidak boleh dimakan kerana boleh mengandungi hidrogen sianida beracun yang tinggi. Toksin ini mudah dikesan oleh rasa pahitnya. Buah nektarin mempunyai kadar beta karoten, kalsium dan vitamin C. yang tinggi. Ahli herba menggunakan dahan dan daun pokok nektar sebagai demulcent, untuk gangguan perut dan sebagai detoksant buah pinggang dan usus.
Permohonan
Nektarin sesuai digunakan dalam resipi yang memerlukan buah persik. Mereka terbaik untuk makan segar di luar tangan, tetapi mereka juga dapat dicucuk, dipanggang, dijadikan kompot, sirap, jeli dan dimasukkan ke dalam minuman atau ditambahkan ke resipi pencuci mulut seperti kue, pai dan ais krim. Nectarine berpasangan dengan buah batu lain seperti aprikot, ceri dan badam, sitrus, beri, vanila, kayu manis, cengkeh, krim dan kastard. Penggabungan gurih termasuk ramuan seperti kemangi, ketumbar dan arugula, kacang hazel dan kacang pistachio dan minyak, keju tua seperti parmesan dan keju ringan seperti ricotta dan burrata, sosej, perut babi dan ikan bakar. Bunga-bunga dari pohon nektar dapat direndam dan digunakan untuk memberikan rasa teh.
Geografi / Sejarah
Asal pasti nektarin tidak diketahui. Dokumentasi nektarine pertama direkodkan dalam bahasa Inggeris pada tahun 1616. Oleh kerana, persik berasal dari Asia tengah, bagaimanapun, terdapat spekulasi geografi bahawa nektar pertama ditemukan tumbuh di pohon persik di wilayah yang sama dan laluan perdagangan membawanya ke Eropah di Abad ke-15. Kajian genetik telah menyimpulkan bahawa nektarin diciptakan kerana alel resesif. Tanpa dua salinan gen, sifat genetik tertentu tidak akan diwarisi. Oleh itu, nektar secara semula jadi berkembang sebagai buah persik tanpa kabur. Kekurangan kabur menyumbang kepada pewarnaan buah yang lebih cerah dan keupayaannya untuk lebam dengan lebih mudah. Nektarin masih berlaku sebagai mutasi tunas pada pokok persik. Iklim pilihan pokok serupa dengan persik. Kawasan tumbuh mereka diatur oleh musim. Hanya pada musim bunga dan musim panas buah akan masak. Pokok nektar memerlukan musim sejuk dan musim panas yang kering. Penanaman berlaku di hemisfera Utara dan Selatan yang mengalami musim panas dan musim sejuk yang bertentangan yang memungkinkan untuk ketersediaan sepanjang tahun.
Restoran Pilihan
Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
Hotel Bahia Resort | San Diego CA | 858-488-0551 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Nectarines. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Nectarines menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
![]() 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 181 hari yang lalu, 9/10/20 Komen Sharer: Scott Farms ![]() 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 202 hari yang lalu, 8/20/20 Komen Sharer: Nectarines Kuning sudah masuk! ![]() 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 209 hari yang lalu, 8/13/20 Komen Sharer: Nectarines Kuning kini dalam Musim ![]() 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 215 hari yang lalu, 8/07/20 ![]() 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 216 hari yang lalu, 8/06/20 Komen Sharer: Nectarines Kuning sedang berlaku ![]() 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 230 hari yang lalu, 7/23/20 Komen Sharer: Nectarines Kuning yang indah dari Tenerelli Orchards! ![]() Kira-kira 231 hari yang lalu, 7/22/20 ![]() Kira-kira 238 hari yang lalu, 7/15/20 Komen Sharer: Spring Bright Nectarines Kuning ![]() Pasar pusat Athens L-27 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 244 hari yang lalu, 7/09/20 Komen Sharer: Nectarines 🇬🇷 ![]() 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 250 hari yang lalu, 7/03/20 Komen Sharer: Carmen Miranda Yellow Nectarines kembali beraksi ![]() Lebih kurang 257 hari yang lalu, 26/6/20 Komen Sharer: Carman Miranda Nectarines yang kaya dengan asid rendah! ![]() 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 258 hari yang lalu, 6/25/20 Komen Sharer: Nectarines Kuning akan kuat! ![]() 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 261 hari yang lalu, 22/6/20 Komen Sharer: Nectarines Kuning di musim sekarang! ![]() 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 265 hari yang lalu, 18/6/20 Komen Sharer: Carmen Miranda 'Mangga Nectarines' di Speciality Produce Now! ![]() Lebih kurang 266 hari yang lalu, 6/17/20 Komen Sharer: Honey Blaze Yellow Nectarines ![]() 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 268 hari yang lalu, 15/6/20 Komen Sharer: Nectarine kuning dari Boldt Farms! ![]() 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 277 hari yang lalu, 6/06/20 Komen Sharer: Nectarine InSeason dari ladang Boldt ![]() Pasar pusat Athens L-27 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Kira-kira 286 hari yang lalu, 5/28/20 Komen Sharer: Nectarines ![]() 1-559-779-4704 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 294 hari yang lalu, 5/20/20 Komen Sharer: Zee Fire Yellow Nectarines. Ladang Keluarga Regier ![]() Lebih kurang 300 hari yang lalu, 5/14/20 Komen Sharer: Nectarine Kuning dari Regier Family Farms! ![]() Lebih kurang 308 hari yang lalu, 5/06/20 Komen Sharer: Nectarines Kuning 'Honey May'. Selamat berjaya Regiers di pasaran! ![]() 559-351-6203 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 315 hari yang lalu, 29/4/20 Komen Sharer: Nectarines Kuning Awal dari Scott Farms !! ![]() Pasar pusat Athens L-27 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 316 hari yang lalu, 28/4/20 Komen Sharer: Nectarines dari Sepanyol 🇪🇸 ![]() Pasar pusat Athens L-27 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 519 hari yang lalu, 10/08/19 Komen Sharer: Nectarines 🇬🇷 Yang terakhir musim ini ![]() Hydra Attica, Yunani Lebih kurang 547 hari yang lalu, 9/10/19 Komen Sharer: Nectarines ![]() Lebih kurang 550 hari yang lalu, 9/07/19 Komen Sharer: nektarin di pusat bandar superindo depok ![]() Pasar tengah Athens L27 002104810330 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 575 hari yang lalu, 8/13/19 Komen Sharer: Nectarines ![]() Pasar tengah Athens L27 002104810330 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 580 hari yang lalu, 8/08/19 Komen Sharer: Nectarines 🇬🇷 ![]() 3571 Old Adobe Road Petaluma CA 94954 707-778-7500 BerhampiranPetaluma, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 596 hari yang lalu, 7/23/19 ![]() Pasar tengah Athens L27 002104810330 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 596 hari yang lalu, 7/23/19 Komen Sharer: Nectarine - ditanam secara tempatan ![]() 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 BerhampiranRookie, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 597 hari yang lalu, 22/7/19 ![]() 5641 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-751-8810 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 606 hari yang lalu, 7/13/19 ![]() 5527 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-387-2512 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 606 hari yang lalu, 7/13/19 ![]() Pasar pusat Athens M 18-20 002104826243 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 608 hari yang lalu, 7/11/19 Komen Sharer: Nectarines ![]() Pasar pusat Athens M 18-20 002104826243 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 615 hari yang lalu, 7/04/19 Komen Sharer: Nectarines ✅ ![]() Pasar pusat Athens M 18-20 002104826243 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 617 hari yang lalu, 7/02/19 Komen Sharer: Nectarines 🤩 ![]() Pasar tengah Athens L13 00302104814843 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 622 hari yang lalu, 27/6/19 Komen Sharer: Nectarines ![]() 2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806 714-507-7640 BerhampiranAnaheim, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 627 hari yang lalu, 22/6/19 ![]() 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 634 hari yang lalu, 15/6/19 Komen Sharer: Semua buah batu di Petani Market Cooler kami ![]() Pasar Pusat Athens G-43 00302104830298 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 636 hari yang lalu, 6/13/19 Komen Sharer: Nectarines ![]() Lebih kurang 655 hari yang lalu, 25/5/19 Komen Sharer: Nectarine kuning pertama, yum! ![]() Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 659 hari yang lalu, 21/5/19 Komen Sharer: Nectarine ditanam secara tempatan ![]() Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 666 hari yang lalu, 14/5/19 Komen Sharer: Nectarines 🇬🇷 ![]() Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 671 hari yang lalu, 5/09/19 Komen Sharer: Nectarines dari Sepanyol 🇪🇸 ![]() 39861 Jalan 68 Dinuba CA 93618 559-351-6203 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 672 hari yang lalu, 5/08/19 Komen Sharer: Scott Farms ![]() Lebih kurang 672 hari yang lalu, 5/08/19 Komen Sharer: Ladang Keluarga Murray ![]() Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 678 hari yang lalu, 5/02/19 Komen Sharer: Nectarines dari Sepanyol 🇪🇸 ![]() 661-330-3396 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 679 hari yang lalu, 5/01/19 Komen Sharer: Ladang Keluarga Murray ![]() Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 688 hari yang lalu, 22/4/19 Komen Sharer: Nectarines dari Sepanyol 🇪🇸 ![]() Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 692 hari yang lalu, 18/4/19 Komen Sharer: Dari Maghribi 🇲🇦 |