| Asal-usul Segar | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Daun hijau gelap nipis dengan biji hitam kecil terpasang Daun berkait rapat dengan daun bawang, bawang dan bawang putih. Rasa seperti bawang ringan dengan sedikit timun, kurang pahit daripada daun bawang.
Musim / Ketersediaan
Micro Leeks boleh didapati sepanjang tahun.
Nilai Pemakanan
Daun mengandungi vitamin B6, vitamin C, zat besi, dan folat.
Permohonan
Leeks secara tradisional merupakan ramuan sup cock-a-leekie, sup daun bawang dan kentang dan vichyssoise, bersama dengan sup bawang.
