Lada Habanero Cili Hijau

Green Habanero Chile Pepper





Penerangan / Rasa


Lada cabai Green Habanero berbentuk khas tanglung. Ia adalah buah yang belum matang yang akan menjadi oren, oren-merah, atau merah - atau bahkan coklat, merah jambu dan putih - kepingan berbentuk tanglung sepanjang satu hingga dua setengah inci dan satu hingga dua berdiameter inci. Cabai ini sangat panas tetapi mempunyai rasa khas dengan nada buah tropika. Unit Scoville: 10 (100,000-300,000)

Musim / Ketersediaan


Cabai Habanero boleh didapati sepanjang tahun.

Nilai Pemakanan


Chili habanero hijau mengandungi vitamin A, C, vitamin B dan sejumlah besar zat besi, tiamin, niasin, magnesium dan riboflavin. Chili bebas kolesterol, bebas lemak tepu, rendah kalori, rendah natrium, dan tinggi serat.

Permohonan


Cabai hijau Habanero terutama digunakan dalam salsas, chutneys, marinades makanan laut, dan acar (sebagai en escabeche). Mereka semakin dibuat menjadi sos bumbu botol di A.S.

Geografi / Sejarah


Nama Habanero, bermaksud 'dari Havana' atau 'seperti Havana.' Salah satu cabai paling panas di dunia, mereka dipercayai berasal dari Cuba dan kemudian dibawa ke Semenanjung Yucatan, di mana kira-kira 1.500 tan dituai setiap tahun. Mereka juga ditanam di Belize, Costa Rica, Texas, dan California. Pada bulan Jun 2010, negara-negara Mexico Yucatan, Campeche dan Quintana Roo dianugerahkan 'Denominacion de Origen' untuk habanero oleh Institut Harta Perindustrian Mexico Kementerian Ekonomi.


Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Lada Hijau Habanero Chile. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Kesihatan Tahan Lama Sos Habanero Plum
Habanero Madness Roulade Ayam Balut Bacon dengan Papan Habanero
Rasa Rumah Habanero Strawberry Jam
Dapur Hispanik Blackat Tomatillo Poblano Salsa Dengan Habanero Pepper
Kesihatan Tahan Lama Cranberry Habanero Jelly
Kesihatan Tahan Lama Habanero Margarita

Jawatan Popular