Penerangan / Rasa
Begonia Apple Blossom berukuran kecil, rata-rata berdiameter 2-5 sentimeter, dan mempunyai dua kelopak melengkung yang lebih besar dan lebih besar dan dua kelopak ramping yang lebih kecil yang dihubungkan dengan batang yang lentur. Kelopak tipis dan halus berwarna dari merah jambu pucat hingga merah jambu terang dan mempunyai pusat kuning dengan batang merah jambu yang segar. Begonia Apple Blossom berair, berdaging, dan lembut dengan rasa seperti sitrus. Bunganya mungkin juga mempunyai rasa ringan dan pahit serta menambahkan rasa masam yang enak pada masakan.
Musim / Ketersediaan
Begonias Apple Blossom sepanjang tahun ditanam secara komersial dan mempunyai musim mekar pada musim panas ketika tumbuh liar.
Fakta Semasa
Begonias tergolong dalam keluarga Begoniaceae dan bergantung pada ragamnya, bunga ini dapat tumbuh pada tanaman berdaun yang tingginya dapat mencapai satu meter. Varieti begonia yang paling biasa rata-rata berukuran lebih kecil, dan terdapat lebih dari 1.600 spesies begonia yang berbeza, sering dianggap sebagai salah satu tanaman taman rumah yang paling popular di dunia. Dalam foto di atas, Apple Blossoms adalah salah satu daripada banyak jenis begonia yang boleh dimakan dan mendapat namanya dari rasa masam mereka. Begonia Apple Blossom disukai oleh para koki untuk digunakan sebagai hiasan dan dimasukkan ke dalam piring untuk menambah warna terang, tekstur halus, dan rasa tart.
Nilai Pemakanan
Begonia adalah sumber vitamin C yang sangat baik dan juga mengandungi beberapa magnesium, kalsium, flavonoid, dan alkaloid.
Permohonan
Begonia Apple Blossom banyak dimakan mentah, terutama sebagai hiasan, dan boleh dimasukkan ke dalam salad atau mangkuk buah, dihiasi di atas makanan laut dan daging yang dimasak, atau diapungkan ke dalam minuman seperti pukulan buah, air berkilau, atau koktel. Mereka juga dapat dimasukkan ke dalam ceviche, ditaburkan di atas sup, atau diseduh ke dalam teh. Selain aplikasi yang enak, begonia Apple Blossom dapat digunakan dalam resipi pencuci mulut seperti tart, ais krim, selai dan penyebaran keju, atau kue. Begonia Apple Blossom berpasangan dengan adas, tarragon, strawberi, madu, lemon, kentang, dan makanan laut. Bunganya mesti digunakan segera untuk kualiti dan rasa terbaik dan akan disimpan 1-2 hari apabila disimpan di dalam bekas tertutup rapat di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Begonias biasanya digunakan di Asia sebagai penawar sehari-hari. Bunganya secara tradisional dicampurkan ke dalam sos, dimasukkan ke dalam salad, dan digunakan untuk membumbui makanan laut. Bunganya juga digunakan dalam perubatan tradisional dalam teh untuk melegakan sakit tekak. Walaupun begonia telah digunakan selama berabad-abad di Asia dan Eropah, mereka baru-baru ini meningkat popularitasnya di Amerika Syarikat sebagai hiasan yang boleh dimakan. Koki kelas atas menggunakan begonia untuk warna terang, rasa tart, dan tekstur lembut dan lembut sebagai cara untuk menaikkan hidangan dan mencipta pengalaman makan yang tidak dapat dilupakan.
Geografi / Sejarah
Begonia berasal dari wilayah Amerika Selatan, Amerika Tengah, Asia, dan Afrika Selatan dan telah tumbuh liar sejak zaman kuno. Tumbuhan kemudian dikongsi melalui laluan perdagangan ke Jepun dan Eropah pada tahun 1600-1700-an dan tiba di Amerika Utara pada tahun 1800-an. Hari ini banyak jenis begonia seperti Apple Blossom ditanam pada skala komersial yang luas di China, Holland, Israel, dan di United Kingdom. Bunganya juga ditanam sebagai hiasan dan banyak dimakan dari kebun belakang di Brazil, Mexico, Amerika Syarikat Myanmar, Indonesia, Filipina, Jepun, India, dan China.
Restoran Pilihan
Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Pembantu Rumah (Bar) | San Diego CA | 619-955-5750 |
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi Begonia Bunga Segar (Apple Blossoms) menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar pusat Athens Greece Bintang IKE segar Pasar tengah Athens L13 00302104814843 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 568 hari yang lalu, 8/20/19 Komen Sharer: Bunga Apple |
