| Pasar Tani |
Penerangan / Rasa
Emerald Gem plum adalah buah bulat kecil. Kulitnya berwarna kuning kehijauan dan hanya mencapai berat sekitar 3 ons. Dagingnya berwarna keemasan dan mempunyai tekstur yang rangup dan berair. Di tengahnya terdapat lubang kecil yang melekat pada daging. Rasanya sangat manis dengan 20 Brix berbanding rata-rata plum pada 16.
Musim / Ketersediaan
Emerald Gem plum boleh didapati pada bulan-bulan musim panas.
Fakta Semasa
Emerald Gem plum sebenarnya adalah plot, kacukan plum dan aprikot. Pluot adalah nama cap dagang berdaftar yang diberikan kepada buah batu yang dikembangkan oleh Floyd Zaiger dari Zaiger Genetics pada tahun 1989. Emerald Gem plum kini terdapat di pasar petani tempatan dan kedai khusus kerana ia tidak mempunyai kepentingan komersial kerana saiznya yang kecil.
