Maklumat, Resipi dan Fakta Epal William Crump - Sayur-Sayuran Dan Buah-Buahan

Penerangan / Rasa

Epal William Crump berbentuk bulat dan sederhana hingga besar, dengan latar belakang kuning-hijau yang berlapis-lapis dilapisi dengan kemerahan dan garis-garis oren-merah terang. Yang paling terkenal tentang William Crump adalah rasa aromatiknya yang kuat, dengan persamaan dengan kedua ibu bapanya - Cox's Orange Pippin dan Worcester Permain. Rasanya termasuk rasa manis, keasidan, dan nota nanas khususnya. Rasa cenderung lembut dan menjadi lebih kaya kerana ia disimpan dalam simpanan. Tekstur William Crump renyah dan berair.

Musim / Ketersediaan

Epal William Crump tersedia pada pertengahan musim gugur hingga musim sejuk.

Fakta Semasa

Epal William Crump adalah pelbagai jenis bahasa Inggeris Malus domestica akhir musim. Ia mempunyai keturunan yang mengagumkan, kerana ini adalah hasil persilangan antara Cox's Orange Pippin dan Worcester Permain.

Nilai Pemakanan

Epal penuh dengan nutrien yang bermanfaat. Mereka sangat tinggi kandungan Vitamin C, serta serat. Epal mengandungi serat tidak larut, baik untuk sistem pencernaan, dan serat larut, yang mencegah masalah kardiovaskular seperti penyakit jantung dan aterosklerosis.

Permohonan

William Crump terutamanya epal pemakan. Rasanya yang kuat menjadikannya menonjol dalam salad atau makanan ringan sederhana, dipasangkan dengan keju seperti cheddar. William Crumps tahan lama dalam simpanan, dan dapat bertahan hingga empat bulan di tempat yang sejuk dan kering.

Maklumat Etnik / Budaya

Seperti banyak jenis epal lama, William Crump nampaknya menikmati lonjakan populariti dalam beberapa tahun terakhir. Pengguna semakin berminat untuk menemui semula epal antik dan meluaskan selera mereka melebihi sebilangan kecil epal standard yang telah tersedia di kedai runcit sejak beberapa dekad yang lalu.

Geografi / Sejarah

William Crump dikembangkan di Rowe's Nurseries di Worcester, England nama epal ini yang semestinya memperingati tukang kebun semaian. Ia mungkin pertama kali tumbuh pada akhir tahun 1800-an, walaupun bukti pertama yang didokumentasikan adalah dari tahun 1908. Pokok ini tumbuh dengan baik di iklim sederhana seperti di England.