Epal Toki

Toki Apples





Penerangan / Rasa


Epal Toki bersaiz sederhana, bulat hingga buah kon dengan bentuk yang agak seragam. Kulit licin dan tegas, masak dari hijau hingga kuning-hijau pucat ketika matang, dan ditutupi bintik-bintik coklat atau lenticel yang menonjol. Kulit juga secara berkala mempamerkan pemerah karang merah yang samar di bahagian paling terkena cahaya matahari semasa penanaman. Di bawah permukaannya, dagingnya garing, padat, berair, dan putih hingga gading, merangkumi inti tengah yang dipenuhi dengan biji kecil berwarna coklat hitam. Epal Toki aromatik, renyah, dan terkenal dengan rasanya yang sangat manis dicampur dengan keasidan ringan.

Musim / Ketersediaan


Epal Toki boleh didapati pada musim gugur hingga musim sejuk di Jepun.

Fakta Semasa


Epal Toki, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Malus domestica, adalah jenis Jepun yang termasuk dalam keluarga Rosaceae. Kultivar moden ini dibiakkan untuk rasa manisnya, pewarna unik, dan daging segar, dan merupakan persilangan antara fuji Jepun dan epal ourin. Epal Toki diberi nama setelah pembiakan asalnya di wilayah Aomori dan dianggap sebagai varietas yang diperbaiki yang diciptakan untuk mengembangkan pasaran epal kuning di Jepun.

Nilai Pemakanan


Epal Toki adalah sumber serat yang baik, yang dapat membantu mengatur pencernaan, dan mengandung vitamin A dan C, yang merupakan antioksidan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari serangan luar. Epal juga menyediakan jumlah kalium, besi, dan kalsium dalam jumlah yang lebih kecil.

Permohonan


Epal Toki sangat sesuai untuk aplikasi mentah kerana rasa manis-manisnya dipamerkan ketika dikonsumsi segar, di luar tangan. Buah-buahan kuning-hijau dapat dibagi-bagi dan dipaparkan di piring pembuka dengan kacang, keju, dan buah-buahan kering, dihiris tipis dan dilapisi ke dalam sandwic, diparut menjadi selada renyah, digunakan keseluruhan dan dicelupkan dalam lapisan gula-gula atau karamel sebagai pencuci mulut, atau dicincang dan dimasukkan ke dalam salad hijau dan buah. Epal Toki juga boleh ditekan ke dalam jus atau sari, diadun menjadi smoothie, dipanggang menjadi pai, tart, muffin, atau kue, dimasak ke dalam hidangan berasaskan nasi dengan daging panggang, atau rebus ke dalam selai, pengawet, dan kompot. Epal Toki berpasangan dengan buah-buahan seperti pir, anggur, pisang, dan jeruk, saderi, timun, yogurt, halia, miso, kentang, dan nasi. Buah-buahan segar akan disimpan 1-2 bulan apabila dibungkus dalam surat khabar atau disimpan utuh dan tidak dibasuh dalam beg plastik di laci peti sejuk.

Maklumat Etnik / Budaya


Epal Toki banyak dipromosikan oleh Majlis Penanggulangan Apple Prefektur Aomori di Jepun sebagai penanaman epal kuning baru. Dari segi sejarah, epal kuning sangat jarang berlaku di pasar tempatan dan sering dibayangi oleh kultivar epal merah. Untuk meningkatkan keterlihatan, varietas tersebut dinyatakan sebagai epal yang paling disarankan pada tahun 2014 di prefektur Aomori, dan pada masa kini, dewan ini menggunakan strategi pemasaran baru untuk mendorong pengguna membeli secara langsung dari penanam. Di Aomori, Taman Hirosaki adalah kebun besar yang mengandungi lebih dari enam puluh lima kultivar epal yang berbeza dan terbuka untuk umum untuk memetik epal. Pengunjung dapat menuai buah dari lebih dari 1.300 pokok yang berbeza, dan terdapat lawatan berpandu, pertandingan epal, dan ceramah pendidikan untuk mewujudkan pengalaman yang baik. Selain kebun dan kegiatan, ada juga toko yang dikenal sebagai 'Ringo No Le' yang menjual barang-barang epal dari pastri, gula-gula, buah segar, selai, hingga sari.

Geografi / Sejarah


Epal Toki dikembangkan oleh penternak Toki Denshiro di wilayah Aomori di Jepun. Denshiro mengambil masa lebih dari dua puluh tahun untuk membuat kultivar baru, dan epal Toki didaftarkan sebagai varieti komersial pada tahun 2004. Hari ini epal Toki masih banyak ditanam di prefektur Aomori, tetapi mereka juga ditanam pada skala yang lebih kecil di Nagano dan Akita wilayah, dijual di pasar segar di seluruh negara.


Idea Resipi


Resipi yang merangkumi Toki Epal. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Smoothies Cukup Blended Smoothie Hijau Avocado Epal Hijau
Memasak Sihat Hijau Salad Avokado Salmon Epal Hijau
Pemakan Fussy Saya Muffin Pisang, Avocaod & Apple Baby

Dikongsi Baru-baru Ini


Seseorang berkongsi Toki Apel menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.

Kongsi Pic 52987 utara selatan menghasilkan pendirian BerhampiranDaerah Sanxia, Taiwan
Lebih kurang 463 hari yang lalu, 12/02/19

Jawatan Popular