Penerangan / Rasa
Monstera adalah buah berbentuk silinder dengan jubin berbentuk segi enam hijau yang menutupi bahagian luarnya. Buah ini mempunyai inti yang tidak dapat dimakan, dilapisi dengan daging berair yang dapat dimakan, kemudian ditutup dengan jubin luar yang tidak dapat dimakan. Buah Monstera akan menjadi kuning apabila matang dan jubinnya akan berpisah dan jatuh dengan mudah. Daging putih berkrim yang boleh dimakan di bawahnya berbentuk seperti biji jagung, mungkin mempunyai garis-garis kelabu atau hitam, dan memiliki tekstur yang serupa dengan nanas. Rasa dan aroma manis-manisnya adalah tropis, mengingatkan pada nanas, jambu batu, dan mangga. Buah Monstera tumbuh dari batang bunga, atau spadix, menampakkan diri setelah brak putihnya hilang.
Musim / Ketersediaan
Monstera boleh didapati pada musim gugur dan musim sejuk.
Fakta Semasa
Monstera (diucapkan mon-STAIR-uh) juga dikenal sebagai Ceriman, buah Keju Swiss, dan sukun Mexico. Monstera adalah ahli keluarga Arum dan spesies Monstera deliciosa. Buah tropika ini mesti matang sepenuhnya sebelum makan, kerana kristal kalsium oksalat tajam dari buah yang belum masak dapat merengsakan membran mulut, lidah, dan tekak. Monstera akan bertukar warna kuning dan hancur dengan sedikit ketahanan apabila masak sepenuhnya dan siap dimakan.
Nilai Pemakanan
Rendah kalori, Monstera tinggi kalium dan vitamin C.
Permohonan
Biji buah masak biasanya jatuh dengan sendirinya apabila siap untuk dimakan. Dagingnya boleh dimakan sendiri atau ditambahkan ke minuman campuran atau koktel. Campurkan dengan pisang, nanas atau mangga untuk salad buah tropika. Taburkan di atas ais krim, tart, dan pencuci mulut berasaskan krim atau kastard. Gantikan Monstera yang telah disucikan di mana sahaja anda menggunakan pisang yang disucikan, seperti roti pisang atau kuih muih. Simpan pada suhu bilik, atau untuk masak lebih cepat, bungkus keseluruhan buah ke dalam beg kertas.
Maklumat Etnik / Budaya
Penampilan tumbuhan Monstera yang luar biasa namun menarik menjadikannya kegemaran di taman hiasan. Kilang ini sering bermain di taman rumah, konservatori, dan rumah hijau.
Geografi / Sejarah
Monstera adalah penduduk asli hutan tropika Amerika. Yang terkenal dengan beberapa orang sebagai filodendron daun-daun, Monstera kini berkembang di California dan Florida.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Monstera. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Simmer yang tidak berkesudahan | Salad Monstera yang sedap | |
| Bermain dengan Makan Malam | Ais Krim Salad Buah Tropika |
Dikongsi Baru-baru Ini
Seseorang berkongsi Monstera menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Ladang Keluarga Murray BerhampiranMata Air Lembah Bear, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 659 hari yang lalu, 21/5/19 Komen Sharer: Monstera di rumah hijau koleksi buah! |
