| Buzz Makanan: Sejarah Mangga | Dengarkan |
| Makanan Makanan: Mangga | Dengarkan |
Penerangan / Rasa
Mangga Baby Ataulfo berbentuk mungil, berkulit kuning dan sedikit berbentuk kacang ginjal. Mangga kecil mempunyai biji kecil, memungkinkan nisbah daging dan biji lebih besar. Apabila masak, mangga Baby Ataulfo berwarna kuning keemasan dan dagingnya boleh digambarkan sebagai baldu dan tidak berserat. Rasa mangga Baby Ataulfo manis dengan petunjuk tropika.
Musim / Ketersediaan
Mangga Baby Ataulfo boleh didapati pada musim bunga hingga akhir musim panas.
Fakta Semasa
Mangga Baby Ataulfo adalah kacukan dari varietas India hasil persilangan rawak antara beberapa jenis mangga lain di Mexico. Mangga berwarna kuning diberi nama untuk petani yang menanamnya, Ataulfo Morales Gordillo. Satu kultivar Ataulfo, yang dikenal sebagai Champagne® juga ditanam di Mexico dan kadang-kadang disebut sebagai mangga 'baby Ataulfo'.
Nilai Pemakanan
Mangga mengandungi enzim yang bermanfaat untuk pencernaan dan kaya dengan kalium dan magnesium. Mangga juga mengandungi vitamin B6, C dan vitamin penting lain. Mangga tinggi zat besi dan folat. Kerana mangga adalah saudara jauh dari racun ivy, beberapa orang mungkin mempunyai reaksi terhadap kulit dan daging mangga hijau yang belum masak. Biasanya kerengsaan tidak terdapat pada buah masak.
Permohonan
Mangga Baby Ataulfo berpasangan dengan unggas dan sayur-sayuran serta salad hijau atau dicampur dengan yogurt. Puree Baby Ataulfo mangga dan tambahkan pada pencuci mulut atau minuman. Tambahkan mangga dadu ke dalam smoothie untuk rasa dan rangsangan yang sihat. Biarkan mangga Baby Ataulfo pada suhu bilik sehingga matang jika terdapat hijau pada kulit. Kulit mungkin mulai berkerut setelah buahnya matang sepenuhnya. Mangga Baby Ataulfo masak boleh disimpan dalam peti sejuk sehingga satu minggu.
Maklumat Etnik / Budaya
‘Mango’ berasal dari kata mânkây, Dravidian, atau kata Asia Selatan kuno: mân, untuk pokok mangga dan kây, yang bermaksud buah.
Geografi / Sejarah
Mangga menuju ke Mexico dari Brazil. Pelancong Portugis membawa buah tropika ke Amerika Selatan pada tahun 1700-an, dan menjelang abad ke-19 buah-buahan itu dinikmati di kawasan yang sekarang merupakan Mexico selatan. Mangga Ataulfo adalah hasil penyerbukan silang oleh beberapa varietas di wilayah Soconusco selatan Mexico di negara bagian Chiapas, yang terletak di perbatasan Guatamala.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Baby Ataulfo Mangga. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Baby Ataulfo Mangga menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Palmas, Envigado Palma Carulla viva Envigado, Alto de las Palmas Km 17 305-267-0683 http://www.grupoexito.com BerhampiranMedellin, Antioquia, Colombia Lebih kurang 266 hari yang lalu, 6/17/20 Komen Sharer: Mangga kecil tetapi sangat manis  Santa Elena - Medellin Pasar raya Mercandu Melalui santa Elena Calle 10A N36A Timur-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 BerhampiranMedellin, Antioquia, Colombia Lebih kurang 305 hari yang lalu, 5/08/20 Komen Sharer: Bayi manis Ataulfo Mangga  Medellin Colombia Pasar raya Mercandu Melalui santa Elena Calle 10A N36A Timur-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 BerhampiranMedellin, Antioquia, Colombia Kira-kira 326 hari yang lalu, 4/17/20 Komen Sharer: Tidak diragukan lagi salah satu jenis mangga paling manis, makmur dari tanah yang hangat  Medellin Colombia BerhampiranMedellin, Antioquia, Colombia Kira-kira 326 hari yang lalu, 4/17/20 Komen Sharer: Salah satu mangga paling manis tanpa keraguan, makmur dari tanah yang hangat  Kedai Berjaya Medellin Success Store Colombia Avenue No. 66 ## No. 49 - 01 Medellin Antioquia 574-605-0307 https://www.exito.com/ BerhampiranMedellin, Antioquia, Colombia Lebih kurang 365 hari yang lalu, 3/10/20 Komen Sharer: Aroma manis yang dapat dilihat dari jarak beberapa meter  Hasil Khas Hasil Khas 150 Shelton Mcmurphey Blvd Eugene ATAU. 97401 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 368 hari yang lalu, 3/07/20 Komen Sharer: Puncak musim untuk mangga bayi di Speciality Produce!  Pasar Anyar Bogor BerhampiranBogor, Jawa Barat, Indonesia Lebih kurang 597 hari yang lalu, 21/7/19 Komen Sharer: sila gincu di pasar baru bogor  Yin Xang Syarikat Makanan Yin Xing 661 Clement Street San Francisco CA 94118 415-597-6235 BerhampiranSan Francisco, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 606 hari yang lalu, 7/13/19  4 Musim Bio - Pasar Makanan Organik 4 Musim Nikos 30 www.4seasonsbio.com BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Kira-kira 700 hari yang lalu, 4/10/19 Komen Sharer: Asal: Mexico |
