Penerangan / Rasa
Bunga zucchini Baby Green rapuh, namun selagi melekat pada buah tanaman, buah ini akan memanjangkan jangka hayat bunga tersebut. Bunga tipis kertas tisu kabur samar-samar, ringan dan setelah matang kelopak bunga lebar dan runcing mereka akan menutup ke dalam. Pewarnaan bunga berwarna oren cerah di hujungnya, dengan variasi emas dan hijau yang berlari di sepanjang kelopak hingga ujung batangnya. Rasa mereka halus dan mirip dengan zucchini, sedikit manis, berumput dan lezat. Buah bayi zucchini Hijau adalah kurus, kecil dan silinder. Kulitnya berkilat dan berwarna hijau pekat dengan jeragat krim samar. Dagingnya garing dan berkrim dengan rongga biji yang kurang berkembang kerana awet muda. Rasanya, pedas dan kompleks dengan nada berumput, memberikan kontras yang sempurna dengan rasa bunga yang lebih halus.
Musim / Ketersediaan
Baby Green zucchini dengan bunga tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak pada musim bunga dan musim panas.
Fakta Semasa
Baby Green zucchini squash adalah spesies, Cucurbita pepo. Zucchini hijau adalah labu musim panas klasik dan yang paling mudah tumbuh dari semua labu musim panas. Bunga zucchini Baby Green adalah bunga betina dari pokok labu. Bunga jantan, yang dikenali sebagai bunga macho, tumbuh langsung dari batang tanaman merambat tanaman dan mengepung bunga betina.
Nilai Pemakanan
Bunga labu sangat rendah kalori yang menawarkan hanya kira-kira lima kalori setiap cawan bunga. Bunga ini juga rendah karbohidrat dan protein dan menawarkan sedikit kalsium, zat besi, vitamin C dan vitamin A.
Permohonan
Baby Green zucchini dengan bunga boleh disediakan mentah atau dimasak. Bunga dengan mudah dapat dikeluarkan dari batang buah, memungkinkan untuk persiapan ganda. Kedua-dua bunga mentah dan zucchini yang dihiris dapat ditambahkan ke salad, disajikan sebagai crudit atau hanya dimakan segar dari tangan. Cara yang paling biasa untuk menghidangkan bunga yang dimasak adalah dengan memasukkan keju dan kuali lembut atau goreng. Bunga dan buahnya dapat dicincang dan ditambahkan ke risotto dan pasta, digunakan sebagai pengisi untuk taco dan quesadilla, atau dimasak di atas pizza, kaserol dan quiche. Rasa zucchini Green baby dengan pasangan bunga dengan baik dengan tomato, bawang putih, lada merah, daging babi rebus, kacang hitam, ketumbar, kacang pinus, minyak zaitun, keju ricotta, dan cuka berbadan ringan. Kedua-dua bunga yang sangat halus dan labu yang dilekatkan mempunyai jangka hayat yang sangat pendek, jika anda mesti mencuci bunga, lakukan dengan berhati-hati atau hanya melihat dan membuang serpihan dengan sentuhan lembut. Mereka mesti digunakan dengan segera atau menyimpannya di dalam bekas yang kering dan kedap udara di dalam peti sejuk selama satu atau dua hari.
Maklumat Etnik / Budaya
Bukti bunga labu dapat dijumpai dalam karya seni yang berasal dari abad ke-16, khususnya dalam lukisan terkenal yang berjudul, 'The Fruit Seller' oleh Vincenzo Campi tahun 1580. Lukisan itu menggambarkan penjual buah wanita di pasar jalanan Itali yang dikelilingi oleh buah dan sayur-sayuran dan di sudut kanan atas lukisan terdapat kotak yang jelas berisi labu dengan bunga melekat.
Geografi / Sejarah
Walaupun labu berasal dari zaman pra-Columbia, zucchini secara khusus dikembangkan pertama kali di Itali dengan dokumentasi ia berasal dari risalah benih 1901 dari Milan. Imigran Itali membawa zucchini bersama mereka ke Amerika Syarikat semasa Perang Dunia I dan ia dengan cepat dianggap sebagai barang hasil yang popular yang muncul dalam katalog benih, di Los Angeles Times dan pada menu di restoran perdana di Los Angeles pada masa itu, Café Marcell. Seperti banyak labu musim panas, zucchini hijau akan berkembang dan menjadi buah yang produktif dengan syarat mereka ditanam di tanah yang kaya dengan saliran yang baik dan diberi sinar matahari yang penuh dan cuaca yang hangat. Tanaman yang digelar 'overachievers kebun' cenderung untuk mengambil alih kebun dan menghasilkan lebih banyak labu, bunga yang dipetik sebelum pendebungaan akan membantu mengekang pengeluaran tanaman. Bunga skuasy dituai paling baik pada awal pagi ketika mekarnya terbuka, penuaian kemudian pada hari setelah bunga ditutup dapat mengakibatkan penuaian bunga yang telah memerangkap serangga di dalamnya.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Baby Green Zucchini dengan Bunga. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Baby Green Zucchini dengan Flower menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Petani Ballard Ladang Organik Alvarez 300 Murray Rd Mabton WA 98935 509-830-5242 http://www.alvarezorganic.com BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 255 hari yang lalu, 28/6/20 Komen Sharer: Suka bunga halus ini dalam sup ayam buatan sendiri yang bagus :)  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 285 hari yang lalu, 29/5/20 Komen Sharer: Bunga labu ada di Speciality Produce  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 320 hari yang lalu, 24/4/20 Komen Sharer: Squash dengan bunga boleh didapati sekarang di Speciality Produce!  Keju Di Pasar Pusat BerhampiranFlorence, Tuscany, Itali Lebih kurang 512 hari yang lalu, 15/10/19  Pam Itali Lebih kurang 547 hari yang lalu, 9/10/19  Pasar Tani Edmonds Ladang Organik Alvarez Mabton, WA BerhampiranEdmonds, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 557 hari yang lalu, 31/8/19 Komen Sharer: Sedap dalam sup atau tumis dengan bawang putih!  Pasar Tani Edmonds BerhampiranEdmonds, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 557 hari yang lalu, 31/8/19  Kalivis SA Pasar tengah Athens L27 002104810330 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 608 hari yang lalu, 7/11/19 Komen Sharer: Zucchini dengan bunga  Pasar Tani Magnolia Ladang Organik Alvarez Mabton, WA BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 634 hari yang lalu, 15/6/19 Komen Sharer: OMG! Apa yang boleh didapati, ini adalah sos ringan atau sup!  Pasar Tani Vista Francisco Valdivia - Ladang Valdivia 760-801-0018 BerhampiranPenglihatan, California, Amerika Syarikat Kira-kira 641 hari yang lalu, 6/08/19  Hasil Khas Hasil Khas BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 662 hari yang lalu, 18/5/19 Komen Sharer: Labu bayi dengan bunga dari Valdivia Farms  Pasar Tani Poway Francisco Valdivia - Ladang Valdivia 760-801-0018 BerhampiranPoway, California, Amerika Syarikat Kira-kira 683 hari yang lalu, 27/4/19  Pasar Tani Vista Francisco Valdivia - Ladang Valdivia 760-801-0018 BerhampiranPenglihatan, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 697 hari yang lalu, 4/13/19 |
