| Taman pusaka | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Epal Calville Blanc berukuran sederhana hingga besar, sedikit mishapen dengan rabung besar. Warnanya biasanya berwarna hijau pucat, dengan sesekali berbintik-bintik dan merah memerah warnanya berubah menjadi hijau kekuningan dalam simpanan. Epal Calville Blanc yang 'tua' agak manis tetapi manis, dengan daging berwarna krim dan aroma seperti pisang.
Musim / Ketersediaan
Epal Caville Blanc tersedia untuk masa yang singkat pada musim gugur.
Fakta Semasa
Epal Calville Blanc, juga dikenal sebagai Calville Blanc d'Hiver atau White Winter Calville, ditanam di ladang Monticello Presiden Amerika Thomas Jefferson pada tahun 1700-an. Epal pusaka ini bermula pada tahun 1598 Perancis dan mempunyai hubungan dengan Raja Louis XIII.
Nilai Pemakanan
Vitamin C dalam epal Calville Blanc lebih tinggi daripada sebiji oren.
Permohonan
Epal Calville Blanc memegang bentuknya ketika dimasak, yang menjadikannya pilihan terbaik untuk pai dan tart. Ia telah disebut epal masakan Perancis yang gourmet dan dianggap sebagai epal yang sempurna untuk membuat 'tarte aux pommes' Perancis klasik. Potong kecil-kecil dan tambahkan muffin semasa memasak epal Calville Blanc akan menjadi puri bertekstur. Epal pencuci mulut tradisional ini juga menjadikan cuka sari atau cider yang sangat baik. Menyimpan epal Calville Blanc yang baru dipetik lebih dari sebulan akan membantu mengembangkan rasa maksimum mereka.
Geografi / Sejarah
Mula-mula dicatatkan sebagai Blanche de Zurich pada tahun 1598, epal Calville Blanc diganti nama menjadi kampung Calville di Normandy. Perkara itu pertama kali disebut oleh pengedar Raja Louis XIII pada tahun 1628 ketika ditanam di perkebunan Raja di Orleans, Perancis. Pada tahun 1879, Impressionis Claude Monet mengabadikan Calville Blanc dalam hidupnya yang masih hidup, 'Epal dan Anggur'. Epal Perancis ini boleh dijumpai di Amerika Syarikat, tumbuh di Vermont dan di kawasan Lembah Sungai Hood di Oregon.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Calville Blanc Apel. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Dibuat oleh Michelle | Salad Apple Couscous dan Calville Blanc | |
| The Gourmanderie | Epal Pedas dan Buah Kering |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Calville Blanc Apples menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Petani Seattle Barat Booth Canyon Orchard 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 136 hari yang lalu, 10/25/20 Komen Sharer: Tart, kaya, liar - ini adalah epal masakan gourmet Perancis utara :)  Pasar Tani Mar Vista Philip Santiago - Cuyama Epal 310-714-7220 BerhampiranVenice, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 458 hari yang lalu, 12/08/19  Pasar Tani Daerah Universiti Booth Canyon Orchard 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 466 hari yang lalu, 11/30/19 Komen Sharer: Epal masakan gourmet dari utara Perancis dengan tart, rasa kaya dan bentuk yang tidak biasa :)  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 474 hari yang lalu, 11/22/19 Komen Sharer: Tarte Tatin Apple yang asli  Pasar Tani Santa Monica Ladang Windrose Paso Robles, CA BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 504 hari yang lalu, 23/10/19 Komen Sharer: Apple Klasik untuk Tarte Tartin |
