Penerangan / Rasa
Thyme adalah ramuan halus dalam penampilan. Daunnya yang bulat kecil tumbuh dalam kelompok di sekitar batangnya yang berhutan tipis. Daun berukuran hanya satu inci kelapan. Daun yang lebih muda berwarna hijau terang dan pudar menjadi kelabu-hijau dengan usia. Rasa Thyme mengimbangi penampilannya dengan nuansa tebal minyak patinya, thymol. Ini memberikan lapisan rasa kayu, gurih dan pudina. Thyme mengekalkan rasanya lebih baik daripada kebanyakan ramuan semasa dikeringkan, tetapi thyme segar tetap disukai.
Musim / Ketersediaan
Thyme boleh didapati sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Thyme adalah ramuan masakan aromatik dan banyak digunakan yang juga merupakan ramuan utama dalam sejambak garni dan salah satu ramuan utama dalam Herbs de Provence. Thyme berkembang sebagai ramuan taman kerana ia adalah penghalau serangga semula jadi. Hanya lebah madu yang tertarik dengan bunga produktifnya. Sarang lebah berhampiran sumber thyme menghasilkan madu yang sedap.
Permohonan
Thyme digunakan untuk membumbui stok, rebusan dan sup. Thyme boleh digunakan sebagai ramuan mandiri atau dalam kombinasi yang enak. Gunakan untuk perasa pengasam dengan garam laut, rosemary, kulit lemon dan minyak zaitun. Thyme berpasangan dengan makanan laut, daging merah dan ayam. Thyme melepaskan perisa secara perlahan sehingga disukai dalam aplikasi memasak yang perlahan dan panjang. Masukkan sayur-sayuran akar dan buah-buahan musim luruh, atau masukkan sirap dan minyak. Untuk menyimpan, simpan sejuk dan kering hingga siap digunakan.
Maklumat Etnik / Budaya
Thyme mungkin merupakan ramuan tunggal yang paling banyak digunakan sebagai ramuan penting dalam masakan di seluruh dunia, mulai dari Caribbean, Eropah, Amerika Utara, Amerika Selatan dan Tengah, Laut Tengah dan seterusnya.
Geografi / Sejarah
Thyme adalah ramuan abadi dan ahli keluarga pudina, Labiatae. Terdapat lebih daripada 100 spesies thyme. Thyme kebun biasa adalah yang paling banyak digunakan untuk tujuan masakan. Ia berasal dari kawasan pegunungan gersang di Mediterania dan dengan demikian dapat menahan keadaan kemarau, yang sebenarnya meningkatkan konsentrasi rasa. Ia tumbuh liar di bukit-bukit di Yunani dan negara-negara Mediterranean barat yang lain. Thyme sering ditanam dengan ramuan gurih lain untuk dituai bersama, khususnya lavender, rosemary dan gurih.
Restoran Pilihan
Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
Chef Drew Mc Partlin | San Diego CA | 619-990-9201 |
Persimpangan | Carlsbad CA | 760-444-1800 |
Bupati Pasifik La Jolla | San Diego CA | 858-597-8008 |
MishMash | San Diego CA | 760-822-1097 |
Kelab Desa Rancho Bernardo | San Diego CA | 858-451-9100 |
Lelangit | Chula Vista CA | 619-240-2716 |
Dapur + Bar Black Raill | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
Belching Beaver Brewery Tavern and Grill | Pandangan CA | 760-509-4424 |
Pier Cafe 2021 | San Diego CA | 619-232-7277 |
Paradise Point Resort Barefoot | San Diego CA | 858-490-6363 |
Peohes | Coronado CA | 619-437-4474 |
Arwah Cutwater | San Diego CA | 619-672-3848 |
Pertukangan dan Perdagangan (Sekscobra Inc.) | San Diego CA | 619-962-5935 |
Pisau 1936 | Oceanside CA | 760-231-1456 |
Masakan Sorority - Gamma Phi Beta | San Diego CA | 310-634-2371 |
Raja | Del Mar CA | 619-308-6500 |
Bistro du Marche oleh Tapenade | La Jolla CA | 858-551-7500 |
Dapur Untuk Baik | San Diego CA | 619-851-4091 |
Goldfinch (Pastri) | San Diego CA | 619-722-3398 |
Sushi Sedap | Coronado CA | 619-435-2771 |
The Promiscuous Fork-La Jolla Blvd | La Jolla CA | 858-776-3246 |
Hyatt Iceland | San Diego CA | 619-224-1234 |
Pusat Kesihatan Glenbrook | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
Georges di Cove | San Diego CA | 858-454-4244 |
Dapur Starlite | San Diego CA | 619-358-9766 |
Restoran Ballast Point - Miramar | San Diego CA | 858-790-6900 |
Anda & Syarikat Distilling Co. | San Diego CA | 214-693-6619 |
Satu Pintu Utara | San Diego CA | 858-232-4220 |
Untuk Rumah | Oceanside CA | 760-730-5944 |
Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
Bulan penuh | San Diego CA | 619-233-3711 |
Itulah kehidupan | Pandangan CA | 760-945-2055 |
Pembuatan Bir Setengah Pintu | San Diego CA | 619-655-7459 |
Toko Kue, Makanan Bakar & Roti Milton | Del Mar CA | 858-792-2225 |
Dapur kakak | San Diego CA | 858-232-7808 |
Pasar oleh Buon Appetito | San Diego CA | 619-237-1335 |
Pantai Lautan Laut Laut Laut | San Diego CA | 619-308-6500 |
Venissimo Cheese Hillcrest | San Diego CA | 619-491-0708 |
Nutmeg Bakery & Cafe 2 | Poway CA | 858-397-2922 |
Hotel Bahia Resort | San Diego CA | 858-488-0551 |
Katering Perairan | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
Ciptaan Sihat-Encinitas | Encinitas, CA | 760-479-0500 |
Kelab Universiti | San Diego CA | 619-234-5200 |
Ketch Grill and Taps | San Diego CA | 858-268-1030 |
dunia | San Diego CA | 619-955-5750 |
Pantai Imperial Brigantine | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
Jabatan Makanan & Pemakanan UCSD Hillcrest | San Diego CA | 619-380-9840 |
Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
Lucky Bolt | San Diego CA | 662-832-3638 |
Beaumont's | San Diego CA | 858-459-0474 |
Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
Syarikat Wild Thyme | San Diego CA | 858-527-0226 |
Snake Oil Cocktail Company LLC | San Diego CA | 619-754-4041 |
Muda dan cantik | Carlsbad CA | 858-231-0862 |
Penginapan di Torrey Pines Main | San Diego CA | 858-453-4420 |
Pub & Dapur Babi Terbang | Oceanside CA | 619-990-0158 |
Tasik Chateau San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
Pintu Emas | San Marcos CA | 760-761-4142 |
Anda & Penyulingan Anda (Dapur) | San Diego CA | 214-693-6619 |
Syarikat Pemanggang Kopi Caffe Calabria | San Diego CA | 619-683-7787 |
The Crack Shack Pasadena | Pasadena ca | 360-556-3032 |
Edgewater Grill | San Diego CA | 619-232-7581 |
Kelab Desa La Jolla | San Diego CA | 858-454-9601 |
Dapur & Ketuk Gaslamp Union | San Diego CA | 619-795-9463 |
Brigantine Poway | Poway CA | 858-486-3066 |
Donna John | San Diego CA | 540-532-7139 |
Rumah Makan Jo's Mission Hills | San Diego CA | 619-417-3801 |
Kedai Wain Dapur | Del Mar CA | 619-239-2222 |
Miguel's Kitchen Carlsbad | Carlsbad CA | 760-759-1843 |
Pertukaran Kettner | San Diego CA | |
Plot | Oceanside CA | 422-266-8200 |
Rumah & Jauh - Bandar Lama | San Diego CA | 619-886-1358 |
Dapur InterContinental Vistal | San Diego CA | 619-501-9400 |
The Roxy Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-2899 |
Dan di sana anda pergi! Bistro Perancis | San Diego CA | 858-610-8784 |
Kompas | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
Herba & Laut | Encinitas, CA | 858-587-6601 |
Saiko Sushi-Coronado | Coronado CA | 619-435-0868 |
Saint Mark Golf and Resort, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
Daerah Kolej Komuniti Grossmont-Cuyamaca | El Cajon CA | 619-644-7585 |
Restoran dan Pembuatan Bir Gravity Heights | San Diego CA | 858-551-5105 |
Brigantine Del Mar | Del Mar CA | 858-481-1166 |
Adobe Stay | San Diego CA | 858-550-1000 |
Katering dan Acara Berpengalaman | San Diego CA | 619-246-4909 |
Cape Rey Carlsbad, Resort Hilton | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
Kampus Ekar Hijau 2020 | San Diego CA | 858-450-9907 |
Syarikat Pembakar Pipi Manis | San Diego CA | 619-285-1220 |
Makanan Monteferante | Pandangan CA | 310-740-0194 |
Roasters Revolusi | Oceanside CA | 760-330-6827 |
Jabatan Makanan & Pemakanan UCSD La Jolla | San Diego CA | 808-868-8639 |
Hotel Del ENO Menghasilkan | Coronado CA | 619-435-6611 |
Taman Rumah Makan | San Diego CA | 619-295-7275 |
Restoran Ballast Point - Little Italy | San Diego CA | 619-298-2337 |
Pencuci mulut Luar Biasa | San Diego CA | 619-294-2132 |
Jake's Del Mar | Del Mar CA | 858-755-2002 |
Dilahirkan & Dibesarkan | San Diego CA | 858-531-8677 |
Farmer dan The Seahorse 2020 | San Diego CA | 619-302-3682 |
Katering Gourmet Vineyard | Temecula CA. | 951-858-1585 |
Pendry SD (Ikan Singa) | San Diego CA | 619-738-7000 |
Kelab Desa Bernardo Heights | San Diego CA | 858-487-4022 |
Panca Peru | Oceanside CA | 760-722-3396 |
Perikanan | San Diego CA | 858-272-9985 |
Leroy's Kitchen & Lounge | Coronado CA | 619-522-6890 |
Pantai La Jolla & Kelab Tenis | San Diego CA | 858-454-7126 |
Viewpoint Brewing Co. | Del Mar CA | 858-205-9835 |
Kepungan | Miramar CA | 808-554-4219 |
Kongsi Singa | San Diego CA | 619-564-6924 |
The Crack Shack LA | Los Angeles CA | 360-556-3032 |
Seribu bunga | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
Baja Betty's | San Diego CA | 619-269-8510 |
Brew Barat | Del Mar CA | 858-412-4364 |
Pasar Pokok Zaitun | San Diego CA | 619-224-0443 |
Patisserie del mar | Del Mar CA | 858-925-7223 |
Keju Venissimo Del Mar | Del Mar CA | 858-847-9616 |
MOOSE 101 | Pantai Solana CA | 858-342-5495 |
Hotel Lafayette | San Diego CA | 619-296-2101 |
Taman Bier | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
Sebelum | San Diego CA | 858-675-8505 |
Syarikat Pembuatan Bir Oscars | Temecula CA. | 619-695-2422 |
Juniper & Ivy Bar | San Diego CA | 858-481-3666 |
Penginapan di Torrey Pines Grill | San Diego CA | 858-453-4420 |
Kelab Yacht Mission Bay | San Diego CA | 858-488-0501 x14 |
Bersinar | San Diego CA | 619-275-2094 |
Restoran Solar Lounge | San Diego CA | 619-270-9670 |
Lembah Vista | Pandangan CA | 760-758-2800 |
Dapur Shorehouse | La Jolla CA | 858-459-3300 |
Dapur Bersih & Berwarna-warni | San Diego CA | 858-775-9005 |
Kem Kecergasan PFC | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
Kami adalah Naples | San Diego CA | 619-300-4810 |
Restoran Red O | San Diego CA | 858-291-8360 |
Bar Herba & Kayu | San Diego CA | 619-955-8495 |
Kerja & Gastronomi Ebullition Brew | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
Lautan Biru La Jolla | La Jolla CA | 858-999-4073 |
Harmony LLC | San Diego CA | 619-724-7210 |
Mawar | San Diego CA | 619-572-7671 |
Hotel Pearl | San Diego CA | 877-732-7573 |
Bar Air | San Diego CA | 619-308-6500 |
Pembelian Louisiana | San Diego CA | 716-946-7953 |
Pizza Pandemik | San Diego CA | 314-397-4234 |
Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
Anggur Desa | San Diego CA | 619-546-8466 |
Union Kitchen & Tap Bar (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
Balkoni Lebah | Del Mar CA | 858-880-8105 |
Tanpa ragu | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
Grapefruit Grill | Pantai Solana CA | 858-792-9090 |
Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
Sheraton Carlsbad (7 Batu) | Carlsbad CA | 760-827-2400 |
Frenchie kecil | Coronado CA | 619-522-6890 |
Pengeluaran Nadolife | San Diego CA | 619-239-1224 |
Trattoria I Trulli | Encinitas, CA | 760-277-9826 |
Harney Sushi Oceanside 2019 | Oceanside CA | 760-967-1820 |
Le Papagayo (Carlsbad) | Carlsbad CA | 949-235-5862 |
Sendi | San Diego CA | 619-222-8272 |
La Costa Glen Selatan | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
Kelab Kapal Pesiar San Diego | San Diego CA | 619-758-6334 |
The Crack Shack-San Diego | San Diego CA | 619-795-3299 |
Dapur Adik (Bar) | San Diego CA | 858-232-7808 |
Rovino The Foodery | San Diego CA | 619-204-3666 |
Jalan Rubicon Deli India | San Diego CA | 619-200-4201 |
Kesatuan Pencuci Mulut Luar Biasa St. | San Diego CA | 619-294-7001 |
Restoran Bali Hai | San Diego CA | 619-222-1181 |
Pencuci mulut Michele Coulon | San Diego CA | 858-456-5098 |
Jambatan di Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
Restoran JRDN | San Diego CA | 858-270-5736 |
Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
Kelab Golf Farm | Rancho Santa Fe CA | 858-756-5585 |
Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
Rumah Cahaya Tom Hams | San Diego CA | 619-291-9110 |
Duke's La Jolla | La Jolla CA | 858-454-1999 |
Steak Makanan Laut dan Ketam Truluck's | San Diego CA | 858-453-2583 |
Masyarakat Langka | San Diego CA | 619-501-6404 |
Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
Maple Hillcrest Hebat | San Diego CA | 619-255-2282 |
Makanan Kegembiraan | San Diego CA | 858-531-6616 |
Perkampungan Itali Mimmos | San Diego CA | 619-239-3710 |
Restoran Terra | San Diego CA | 619-293-7088 |
Catamaran | San Diego CA | 858-488-1081 |
Landons East Bertemu Barat | San Marcos CA | 760-304-4560 |
Dua Tujuh Lapan | San Diego CA | 619-278-0080 |
Roti Wayfarer | La Jolla CA | 805-709-0964 |
Cody ada di Cove | La Jolla CA | 858-459-0040 |
Petani Bottega | San Diego CA | 619-306-8963 |
Impian Itali | San Diego CA | |
Restoran Oyster and Pearl Bar | La Mesa CA | 619-303-8118 |
Rok Rumput | San Diego CA | 858-412-5237 |
Pasar dan Makanan Laut Air Biru | San Diego CA | 619-497-0914 |
Nutmeg Bakery & Cafe 1 | San Diego CA | 858-405-2401 |
Bilik Stor Hotel Del Coronado | Coronado CA | 619-435-6611 |
Stone Brewing World Bistro & Gardens | Escondido CA | 760-294-7866 |
Dapur Itali Bencotto | San Diego CA | 619-822-5493 |
Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-944-8252 |
Kambing Merokok | San Diego CA | 858-232-4220 |
Quality Coast Inc. | San Diego CA | 619-734-1114 |
Bijaksana Bijaksana | San Diego CA | 619-851-0672 |
Roti Manis & Anggur | Del Mar CA | 858-832-1518 |
Kandang Itali | San Diego CA | 858-352-6912 |
Maple La Jolla UTC Hebat | San Diego CA | 858-886-7403 |
Rumah Kraf | San Diego CA | 619-948-4458 |
Dapur Kejiranan | San Diego CA | 760-840-1129 |
The Glen di Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
Pantai Pasifik Tempatan | San Diego CA | 858-263-7475 |
Mission Ave Bar and Grill | Oceanside CA | 760-717-5899 |
Lori Go Go | San Diego CA | 401-837-1740 |
Tuan A | San Diego CA | 619-239-1377 |
luar dan dalam | San Diego CA | 619-793-9221 |
Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
Dapur Utama Paradise Point Resort | San Diego CA | 858-490-6363 |
Ocean Beach Surf Lodge | San Diego CA | 619-308-6500 |
Pantai Glen Utara | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
Katering Roti | San Diego CA | 858-208-9422 |
Juniper & Ivy | San Diego CA | 858-481-3666 |
Tuai Gourmet | Poway CA | 858-231-0681 |
Rumah & Dapur Ketuk Tempatan | Oceanside CA | 760-547-1469 |
Benteng Oak | San Diego CA | 619-795-6901 |
Pemburu | San Diego CA | 619-955-5750 |
Brigantine Escondido | Escondido CA | 760-743-4718 |
Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
Pasar Ikan Solana Beach | Pantai Solana CA | 858-755-2277 |
Herba & Kayu | San Diego CA | 520-205-1288 |
Kemuliaan Pagi | San Diego CA | 619-629-0302 |
RoVino Rotisserie + Wain | San Diego CA | 619-972-6286 |
Pos Pusat Bandar | San Diego CA | 619-233-8880 |
Ayam Diraja | San Diego CA | 949-510-1379 |
Buka Makanan-Kraf Gim | San Diego CA | 619-799-3675 |
Shakespeare's Corner Shoppe & Minum Petang | San Diego CA | 619-683-2748 |
Besi Babi Besi | San Diego CA | 619-885-3718 |
Kapal Arang Batu | Fallbrook CA | 619-218-4102 |
Fleming's Steakhouse La Jolla | San Diego CA | 858-535-0078 |
Restoran dan Bar Switchboard | Oceanside CA | 760-807-7446 |
Marriott del mar | San Diego CA | 858-369-6029 |
Restoran Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
Stok Chophouse & Bar | Coronado CA | 619-522-0077 |
Akar Pedesaan | San Diego CA | 619-232-1747 |
Sekolah Uskup | San Diego CA | 858-459-4021 x212 |
Biru Bohemia | San Diego CA | 619-255-4167 |
Gandum & Air | La Jolla CA | 858-291-8690 |
Kedai Roti | San Diego CA | 858-345-1524 |
Barleymash | San Diego CA | 619-276-6700 x304 |
Dapur Segar Daun Tin | Carlsbad CA | 760-431-5323 |
The Shores | La Jolla CA | 858-459-8271 |
Villa Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
Sbicca | Del Mar CA | 858-481-1001 |
Bar Campfire | Carlsbad CA | 858-231-0862 |
Restoran Amanah | San Diego CA | 609-780-7572 |
Tribute Pizza | San Diego CA | 858-220-0030 |
Bahagian tepi jalan | San Diego CA | 619-398-5156 |
Unggun api | Carlsbad CA |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Thyme. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Thyme menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
adalah bawang putih sayur atau akar
Pasar Tani Daerah Universiti Ladang Cabrera 16470 SR 20 Mount Vernon WA BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 32 hari yang lalu, 2/06/21 Komen Sharer: Saya meminum thyme segar dalam salad arugula pir saya, hanya limau nipis dan ia siap dimakan! Pasar Tani Daerah Universiti Ladang Cabrera 16470 SR 20 Mount Vernon WA BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 116 hari yang lalu, 11/14/20 Komen Sharer: SUKA thyme segar di arugula saya, salad pir) Pasar Tani Daerah Universiti Ladang Cabrera 16470 SR 20 Mount Vernon WA BerhampiranSeattle, Washington, Amerika Syarikat Lebih kurang 396 hari yang lalu, 2/08/20 Komen Sharer: Thyme segar ini ada di stew saya malam ini, ia akan menjadi hari raya! Pasar pusat Athens Greece 🇬🇷 Athinagoras LTD Pasar pusat Athens Greece G-43 BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 524 hari yang lalu, 10/03/19 Komen Sharer: Thyme dari Greece 🇬🇷 Pasar Tani Dekalb Anda Pasar Tani Deklab 3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com BerhampiranScottdale, Georgia, Amerika Syarikat Lebih kurang 565 hari yang lalu, 23/8/19 Komen Sharer: Thyme diimport dari Columbia .. Pasar tengah Athens - Greece Central Markets & Fisheries Organisasi S.A. / Pasar Tani Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ BerhampiranAthens, Attiki, Yunani Lebih kurang 692 hari yang lalu, 18/4/19 Komen Sharer: Flesh Thyme dari Greece 🇬🇷 |