Penerangan / Rasa
Buah ara Misi Hitam berbentuk air mata dan mempunyai kulit hitam nipis yang mengelilingi daging berwarna merah. Mereka bersaiz sederhana hingga besar dan mempunyai lapisan kuning kehijauan di dalam yang mengelilingi daging dalam. Rasanya sangat manis, tetapi kurang kaya. Buah ara kering mempunyai pelbagai kultivar atau varieti. Yang paling biasa adalah Misi Hitam, Calimyrna dan ara Tena. Walaupun masing-masing menawarkan profil rasa yang sedikit berbeza, secara keseluruhan mereka masing-masing mempunyai rasa lembut yang lembut dengan tekstur kenyal yang lembut.
Musim / Ketersediaan
Buah ara Misi Hitam Kering boleh didapati sepanjang tahun.
Nilai Pemakanan
Satu buah Black Mission mengandungi sekitar 29 kalori, lapan karbohidrat dan tujuh gram gula.
Permohonan
Buah ara Misi Hitam boleh dipanggang, dipanggang, dibungkus dengan prosciuto dan bahkan macet. Mereka sering digunakan untuk membuat tart, kue, atau barang bakar lain. Buah ara kering juga sangat baik dalam salad dan pencuci mulut.
Geografi / Sejarah
Ara Mission Black telah wujud selama berabad-abad dan bermula pada tahun 5.000 SM di mana ia ditemui di kubur yang digali. Ia dianggap berasal dari Asia barat tetapi telah tersebar di seluruh wilayah Mediterranean selama beberapa abad. Ara Misi Hitam juga dikenali sebagai 'buah ara biasa' dan mempunyai banyak fungsi perubatan. Pada tahun 1768 pertama kali diperkenalkan di San Diego oleh mubaligh Fransiskan dan berjalan menuju pantai California melalui sistem misi. Buah ara Misi Hitam disesuaikan secara meluas dan menggemari cuaca panas dan kering.
Restoran Pilihan
Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Anak nakal | San Diego CA | 619-822-5493 |
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Dan di sana anda pergi! Bistro Perancis | San Diego CA | 858-610-8784 |
| Pendry SD (Sementara) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Pantai Utara Glen | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| Rumah Ale Sublime-San Marcos | San Marcos CA | |
| Syarikat Wild Thyme | San Diego CA | 858-527-0226 |
| Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Bar Pertukaran Kettner | San Diego CA | |
| Hotel Pearl | San Diego CA | 877-732-7573 |
| Kompas | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Lofty Coffee Co-Carlsbad | Carlsbad CA | 415-218-1535 |
| Roti Wayfarer | La Jolla CA | 805-709-0964 |
| Lofty Coffee Co- W. Cedar | San Diego CA | 760-230-6747 cth. 4 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
| Gula dan Taurat | La Jolla CA | 858-274-1733 |
| Lelangit | Chula Vista CA | 619-240-2716 |
| Restoran Steak Viejas Casino Grove | Alpine CA. | 800-295-3172 |
| Anggur Desa | San Diego CA | 619-546-8466 |
| Dapur + Bar Black Raill | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
| Kopi Scrimshaw | San Diego CA | 951-663-2207 |
| Kem Kecergasan PFC | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Kelab Kapal Pesiar San Diego | San Diego CA | 619-758-6334 |
| La Costa Glen Selatan | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Ketuk Sosial | San Diego CA | 619-398-8938 |
| Venissimo Cheese Hillcrest | San Diego CA | 619-491-0708 |
| Kerja Lofty Cafe-Roasting | Encinitas, CA | 760-230-6747 cth. 5 |
| Alexander pada 30hb | San Diego CA | 858-774-3062 |
| The Glen di Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
| Morgan Run Resort and Club | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
| Peace Pies | San Diego CA | 619-618-6960 |
| Syarikat La Costa Wine | Carlsbad CA | 760-431-8455 |
| Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Pendry SD (Ikan Singa) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Kebun Anggur & Ladang Anggur Orfila | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Dapur Itali Bencotto | San Diego CA | 619-822-5493 |
| Dapur Starlite | San Diego CA | 619-358-9766 |
| Pantai Co-Solana Lofty Coffee | Pantai Solana CA | 760-230-6747 cth. 3 |
