Penerangan / Rasa
Lobak Telur Paskah mungil dan bulat dengan ubi kayu nipis. Warna kulit mereka berkisar dari putih hingga merah jambu hingga merah muda hingga ungu, semuanya dalam satu kumpulan. Daging mereka berwarna putih cerah dan garing dengan rasa lobak ringan. Lobak Telur Paskah menghasilkan daun hijau yang tumbuh dari akar di atas tanah, yang juga boleh dimakan.
Musim / Ketersediaan
Lobak Telur Paskah biasanya terdapat sepanjang tahun.
Fakta Semasa
Lobak Telur Paskah (Raphanus sativus), adalah sayuran akar salib dan anggota keluarga Brassicaceae bersama lobak dan lobak. Bukan dari segi botani secara teknis, lobak telur Paskah adalah campuran lobak merah jambu, putih, ungu dan merah.
Nilai Pemakanan
Lobak Telur Paskah adalah sumber Vitamin A, C, kalium, zink dan serat makanan yang baik. Lobak juga mengandungi enzim seperti myrosinase, diastase, esterases, dan amylase yang mempunyai sifat anti-jamur dan diketahui dapat meningkatkan kesihatan pencernaan.
Permohonan
Lobak Telur Paskah kelihatan hebat seperti di atas pinggan crudite, dan palet warnanya yang indah menjadikan tartin artistik, hanya dengan roti, mentega dan garam. Potong dan tambahkan ke taco dan sandwic untuk menambah kepingan dan zing. Memanggang lobak Telur Pemakan akan mengeluarkan rasa manis semula jadi. Hijau lobak muda juga boleh dimakan. Masukkan lobak dan sayur-sayuran ke dalam kentang goreng dan salad untuk rasa yang sedap. Untuk menyimpan simpan lobak Telur Paskah dan gunakan selama satu minggu.
Maklumat Etnik / Budaya
Lobak mempunyai percutian mereka sendiri di Oaxaca, Mexico. 'La Noche de Los Rabanos' adalah perayaan lobak yang diadakan setiap tahun pada 23 Disember.
Geografi / Sejarah
Lobak telah dinikmati selama ribuan tahun. Berasal dari China akhirnya mereka menuju ke Yunani dan Mesir di mana mereka digunakan sebagai alat pembayaran bagi pekerja yang membangun piramid kuno. Varieti yang lebih baru di pasaran, lobak Telur Paskah ditanam dari gabungan biji lobak berwarna yang berbeza kemudian setelah matang penuh digabungkan untuk membuat sekumpulan lobak berwarna. Biji lobak musim bunga, lobak Telur Paskah mempunyai kitaran percambahan yang cepat dan matang dengan cepat.
Restoran Pilihan
Restoran ketika ini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Mission Ave Bar and Grill | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Kelab Desa Del Mar | Rancho Santa Fe CA | 858-759-5500 x207 |
| Elks Lodge 2698 | Lakeside CA | 619-390-4949 |
| Brew Barat | Del Mar CA | 858-412-4364 |
| The Privateer Coal Fire Pizza | Oceanside CA | 760-310-1535 |
| Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Restoran Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Kem Kecergasan PFC | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| The Cork and Craft | San Diego CA | 858-618-2463 |
| Herba & Kayu | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Bar Air | San Diego CA | 619-308-6500 |
| dunia | San Diego CA | 619-955-5750 |
| Pertukangan dan Perdagangan (Sekscobra Inc.) | San Diego CA | 619-962-5935 |
| Kandang Itali | San Diego CA | 858-352-6912 |
| Goncang dan Muddle | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Dan di sana anda pergi! Bistro Perancis | San Diego CA | 858-610-8784 |
| Donna John | San Diego CA | 540-532-7139 |
| Kelab Desa La Jolla | San Diego CA | 858-454-9601 |
| Benteng Oak | San Diego CA | 619-795-6901 |
| Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
| Jake's Del Mar | Del Mar CA | 858-755-2002 |
| Tuan A | San Diego CA | 619-239-1377 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Lobak Telur Paskah. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Lobak Telur Paskah menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
 Pasar Tani Santa Monica Ladang Valdivia BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 7 hari yang lalu, 3/03/21  Pasar Petani Brentwood Ladang Keluarga Underwood BerhampiranSawtelle, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 17 hari yang lalu, 21/2/21  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 167 hari yang lalu, 9/24/20 Komen Sharer: Lobak telur Paskah dari Valdivia Farms  Pasar Tani Santa Monica Ladang Valdivia BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 175 hari yang lalu, 9/16/20  Hasil Khas BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 271 hari yang lalu, 6/12/20 Komen Sharer: Telur Paskah yang indah dari Valdivia  Pasar Tani Santa Monica Ladang Keluarga Coleman Pertukangan, CA 1-805-431-7324 BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 371 hari yang lalu, 3/04/20 Komen Sharer: Ini Paskah di pasaran!  Rungis Rungis Transportweg 34, 2991 LV Barendrecht 0310180617899 https://www.rungis.NL BerhampiranZwijndrecht, Holland Selatan, Belanda Kira-kira 489 hari yang lalu, 11/07/19 Komen Sharer: Warna yang menyeronokkan!  Pasar Petani Brentwood Ladang keluarga Underwood BerhampiranSawtelle, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 542 hari yang lalu, 15/9/19  Pasar Tani Brentwood Ladang Keluarga Underwood BerhampiranSawtelle, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 703 hari yang lalu, 4/07/19 |
