| Makanan Buzz: Sejarah Pomelo | Dengarkan |
Penanam
| Ladang Mud Creek |
Penerangan / Rasa
Varieti Mato Buntan terdapat pada hujung pomelo yang bersaiz sederhana hingga besar. Ia berbentuk obovoid atau pir dan berwarna kuning muda dengan kulit kasar. Di dalam, dagingnya berwarna kuning-hijau ketika masak dan agak kumuh. Rasanya kurang berair daripada sebilangan pomelos, dengan rasa manis dan kadang pahit atau asam.
Musim / Ketersediaan
Mato Buntan pomelo tersedia pada pertengahan musim sejuk hingga musim bunga.
Fakta Semasa
Pomelos adalah sejenis sitrus yang sangat besar, rata-rata dua hingga tiga paun. Mereka adalah salah satu ibu bapa limau gedang, dan semakin popular di Amerika Utara. Mato Buntan pomelo, atau Citrus maxima 'Mato Buntan,' adalah varietas Asia timur yang popular di Jepun dan Taiwan.
Nilai Pemakanan
Pomelos adalah sumber Vitamin C. yang sangat baik. Satu cawan buah mempunyai hampir dua ratus peratus jumlah Vitamin C. yang disyorkan setiap hari. Ia juga merupakan sumber kalium dan serat makanan, dan rendah kalori dan nutrien lain.
Permohonan
Pomelos paling sering dimakan segar, seperti limau gedang - potong menjadi beberapa bahagian, kupas menjadi beberapa bahagian, atau potong menjadi separuh dan ambil dagingnya. Mereka juga boleh diperah menjadi jus atau dijadikan james, jeli, dan pencuci mulut. Semasa memasak, pomelos membuat tambahan yang bagus untuk salad, atau makanan laut atau hidangan ayam. Mereka berfungsi dengan baik dengan ramuan seperti pudina dan lada cili, dan buah-buahan tropika lain seperti mangga dan nanas. Pomel Mato Buntan yang berat akan mempunyai jus yang paling banyak. Mereka boleh disimpan selama dua minggu di kaunter dan beberapa minggu di dalam peti sejuk.
Maklumat Etnik / Budaya
Pomelos lebih daripada sekadar sitrus yang sihat dan lazat. Mereka memaparkan perayaan Tahun Baru Imlek Cina dan Asia Tenggara. Pelbagai bahagian tanaman pomelo juga kadang-kadang digunakan secara perubatan untuk merawat pelbagai penyakit dari masalah paru-paru hingga bisul.
Geografi / Sejarah
Pelbagai nama pomelos menelusuri sejarah buahnya. Nama mereka termasuk Jabong, limau gedang Cina, dan Shaddock. Pomelos berasal dari Asia Tenggara, di mana mereka masih tumbuh dengan liar dan banyak. Mereka kemudian dibawa ke China dan mungkin diperkenalkan ke hemisfera barat oleh Kapten Shaddock pada tahun 1600-an. Pomel Mato Buntan secara khusus dianggap dibawa dari selatan China ke Taiwan sekitar tahun 1700, dan kemudian menuju ke Jepun.
Restoran Pilihan
Restoran kini membeli produk ini sebagai ramuan menu mereka.
| Tanpa ragu | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Mato Buntan Pomelos. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
| Pad memasak | Buntan Marmalade |
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Mato Buntan Pomelos menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia anda! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
buah guanabana di los angeles
 Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 16 hari yang lalu, 22/2/21  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 47 hari yang lalu, 1/22/21  Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Kira-kira 54 hari yang lalu, 1/15/21  Pasar Tani Santa Monica Mud Creek Ranch BerhampiranSanta Monica, California, Amerika Syarikat Kira-kira 56 hari yang lalu, 1/13/21  Pasar Antarabangsa AZ Pasar Antarabangsa AZ 1920 W Broadway Road Mesa AZ 85202 602-633-6296 BerhampiranTempe, Arizona, Amerika Syarikat Kira-kira 416 hari yang lalu, 1/19/20 |
