Ladang Windrose | Laman utama |
Penerangan / Rasa
Epal Perisik Utara adalah musim yang sangat lewat, epal besar dan gempal dengan kulit merah karmin yang berkahwin dengan corak kuning dan hijau pucat. Dagingnya yang lembut renyah berwarna kuning berkrim dan berair. Ini memberikan sedikit kelembutan dalam gigitannya, tetapi lebih banyak rasa berkualiti sari dengan sedikit rasa manis dan manis.
Musim / Ketersediaan
Epal Perisik Utara boleh didapati pada musim gugur.
Fakta Semasa
Perisik Utara adalah varietas yang kuat secara semula jadi yang akan menghasilkan pokok yang agak besar, namun walaupun merupakan penanam yang tahan lasak, ia memerlukan masa yang lebih lama daripada kebanyakan varieti epal untuk menghasilkannya. Dikenal dengan ketahanan musim sejuknya, epal Perisik Utara dapat disimpan hingga tiga bulan di tempat kering yang sejuk sehingga awal musim bunga.
Nilai Pemakanan
Epal Perisik Utara kaya akan serat makanan, khususnya pektin yang terbukti dapat menurunkan kolesterol dan memperlambat metabolisme glukosa pada penderita diabetes. Mereka juga mengandungi vitamin A dan C, yang kebanyakan terdapat di kulit.
Permohonan
Perisik Utara serba boleh seperti epal yang datang. Mereka boleh dihidangkan mentah, dibakar, dipanggang, tumis atau dimasak perlahan hingga puri. Sangat sesuai untuk digunakan dalam penyediaan epal klasik seperti pai, tart dan tukang roti. Gunakan salad buah atau hijau segar atau sajikan bersama madu, keju dan kacang. Seperti banyak jenis epal yang lebih tua, Perisik Utara terkenal dengan kualiti pembuatan sari.
Geografi / Sejarah
Pokok epal Perisik Utara pertama kali ditanam pada awal tahun 1800-an oleh Herman Chaplin di kebun East Bloomfield, New York menggunakan biji dari Salisbury, Connecticut. Walaupun pokok ini tidak dapat bertahan lama untuk berbuah, tumbuh-tumbuhan yang diambil dari pokok asalnya dan ditanam semula oleh Roswell Humphrey akan menghasilkan buah epal Perisik Utara yang pertama. Pada tahun 1852, American Pomological Society menyenaraikan Perisik Utara sebagai pelbagai janji baru dan pelbagai yang patut ditanam. Popularitinya segera tersebar di seluruh New York dan juga ke kawasan penanaman epal timur laut. Hari ini epal Perisik Utara ditanam terutamanya di timur laut Amerika Syarikat dan juga di beberapa kebun khas di pantai barat.
Idea Resipi
Resipi yang merangkumi Epal Perisik Utara. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.
Dikongsi Baru-baru Ini
Orang telah berkongsi Apel Perisik Utara menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.
Koperasi Komuniti Wedge Koperasi Komuniti Wedge 2105 Lyndale Ave Minneapolis Selatan MN 55405 1-612-871-3993 https://tccp.coop/wedge-lyndale BerhampiranMinneapolis, Minnesota, Amerika Syarikat Kira-kira 471 hari yang lalu, 11/24/19 Komen Sharer: Rakan Farm Wisconsin Grown Hasil Khas Hasil Khas 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BerhampiranSan Diego, California, Amerika Syarikat Lebih kurang 481 hari yang lalu, 15/11/19 Komen Sharer: Epal Perisik Utara yang Hebat dari Julian! |