Maklumat, Resipi dan Fakta Buah Kaktus Buah Pir Berduri Merah

Penerangan / Rasa

Red Prickly pear dihasilkan dari bunga pad kaktus dan juga dikenali sebagai Cactus apple. Buah ini mempunyai kulit luar berwarna merah pekat ketika matang dan mempunyai duri yang sangat menonjol. Daging dalam berwarna merah pekat dan mengandungi banyak biji hitam kecil. The Red Prickly pear mempunyai rasa manis keseluruhan yang mengingatkan pada tembikai.

Musim / Ketersediaan

Wild Red Prickly pear boleh didapati pada musim bunga sepanjang musim gugur awal.

Fakta Semasa

Buah kaktus Red Prickly pear secara botani dikenali sebagai Opuntia basilaris. Ia juga dikenali dengan nama umum, Indian Fig dan Bevertail cactus.

Nilai Pemakanan

Kaktus pir berduri merah menawarkan jumlah antioksidan yang tinggi, vitamin A, vitamin C dan pelbagai mineral. Buah ini juga menawarkan sifat anti-radang yang kuat dan telah digunakan untuk berjaya mengubati diabetes jenis II.

Permohonan

Buah pir berduri merah dapat digunakan dalam pelbagai aplikasi kuliner. Buah pir itu sendiri boleh diasinkan, dijadikan jeli, atau vinaigrette untuk salad. Rasa manis pir sangat sesuai untuk menambah sirap, sos seperti sos barbeque, margarita dan koktel lain. Red Prickly pear boleh ditambah ke banyak aplikasi pencuci mulut dan penaik seperti sorbet, truffle, pastri dan banyak lagi.

Maklumat Etnik / Budaya

Oleh kerana pir Prickly Merah mempunyai sebaran luas di seluruh Amerika Syarikat, terdapat banyak suku asli Amerika yang menggunakan tanaman ini untuk tujuan perubatan dan juga bekalan makanan. Lapisan kaktus direndam dan digunakan untuk penyembuhan luka dan juga meningkatkan penyusuan pada ibu yang menyusu. Legenda, menyatakan kota Mexico didirikan di tempat di mana seekor helang dilihat mencekik ular di atas kaktus Red Prickly Pear.

Geografi / Sejarah

The Red Prickly pear biasanya terdapat pada ketinggian di bawah 6,000 kaki dan di pelbagai iklim yang berbeza. Kaktus pir berduri merah dapat dijumpai tumbuh di iklim gersang, padang pasir, padang rumput lembah, kapel, hutan dan bahkan kawasan bandar. Didapati terutamanya di seluruh Barat dan Barat Daya, orang Asli Amerika menggunakan banyak jenis pir Prickly Red sebagai sumber makanan.

Idea Resipi

Resipi yang merangkumi Buah Kaktus Buah Pucuk Buah Merah. Satu paling mudah, tiga lebih sukar.

Satu Planet Hijau		Sorbet Pear Kaktus
Cukup Resepi		Nopalitos dengan Tomato dan Bawang
April Davis Menangkap Kehidupan		Jeli Pembeku Prickly Pear
Nibbles dan Pesta		Jam Prickly Pear
Helo jalapeno		Air Segar Buah Raspberry
Kehidupan Manis		Prickly Pear Margarita
Housemoms Sebenar		Koktail Arizona Mule

Dikongsi Baru-baru Ini

Seseorang berkongsi Buah Kaktus Buah Pucuk Merah yang Dihancurkan menggunakan aplikasi Special Produce untuk iPhone dan Android .

Produce Sharing membolehkan anda berkongsi hasil penemuan anda dengan jiran dan dunia! Adakah pasar anda membawa epal naga hijau? Adakah tukang masak melakukan perkara dengan adas dicukur yang berada di luar dunia ini? Tentukan lokasi anda tanpa nama melalui Aplikasi Produksi Khas dan beritahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitarnya.